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Hallaquita

Índice Hallaquita

La hallaquita es una masa de maíz precocida o de jojoto (elote) envuelta en hojas de maíz o plátano, que a veces se mezcla con chicharrones o carne de cerdo o res.

16 relaciones: Aceite vegetal, Allium cepa, Allium sativum, Cachapa, Capsicum, Guarnición (comida), Hallaca, Harina de maíz, Manteca de cerdo, Masa de maíz, Platanaceae, Pollo asado, Tamal de elote, Tomate, Venezuela, Zea mays.

Aceite vegetal

Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.

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Allium cepa

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.

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Allium sativum

El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.

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Cachapa

La cachapa es un plato típico a base de maíz de Venezuela.

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Capsicum

Capsicum es un género de plantas angiospermas, nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas.

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Guarnición (comida)

La guarnición o acompañamiento de un plato o platillo es una preparación culinaria que acompaña a la preparación principal en una comida.

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Hallaca

La hallacaes un plato tradicional de Venezuela.

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Harina de maíz

La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el cereal mediante diferentes métodos.

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Manteca de cerdo

La manteca de cerdo es la parte grasa del cerdo empleada en la elaboración de ciertos platos.

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Masa de maíz

La masa de maíz, comúnmente llamada simplemente masa, es una masa elaborada a partir de amasar harina de maíz nixtamalizado con agua, un poco de sal y a veces aceite o manteca.

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Platanaceae

Las platanáceas (Platanaceae) son una familia de plantas angiospermas perteneciente al orden de las proteales.

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Pollo asado

El pollo asado, rostizado, en brasas o a la brasa es un plato genérico elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un hogar casero, hasta el asador profesional rotatorio.

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Tamal de elote

El tamal de elote o el uchepo es un plato típico de la región de Tierra Caliente del estado de Michoacán y el estado de Guerrero en México.

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Tomate

El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.

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Venezuela

Venezuela, oficialmente República Bolivariana de Venezuela,Anteriormente recibió las denominaciones oficiales de Estado de Venezuela (1830-1856), República de Venezuela (1856-1864), Estados Unidos de Venezuela (1864-1953), y nuevamente República de Venezuela (1953-1999).

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Zea mays

El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.

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Redirecciona aquí:

Cachapa de hoja.

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