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L'Etivaz

Índice L'Etivaz

L'Etivaz es un queso de origen suizo elaborado con leche de vaca, llamado así por su lugar de su origen, de gusto muy similar al queso Gruyère surchoix.

20 relaciones: Alpes suizos, Appellation d'origine contrôlée, Bex, Cantón de Vaud, Château-d'Œx, Corbeyrier, Gruyer, Higo, Leysin, Nuez, Ollon, Ormont-Dessous, Ormont-Dessus, Pasa, Pera, Queso, Rossinière, Rougemont (Vaud), Suiza, Villeneuve (Vaud).

Alpes suizos

Los Alpes suizos es una zona que ocupa la mayor parte del territorio suizo, aproximadamente el 62,5 % del país, en sus zonas central y sudoriental.

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Appellation d'origine contrôlée

Appellation d'origine contrôlée (AOC), traducido aproximadamente como denominación de origen controlada, es la certificación francesa que garantiza ciertas denominaciones de origen francesas para vinos, quesos, mantequillas y otros productos agrícolas, por el organismo gubernamental Institut National des Appellations d'Origine (INAO), traducido como Instituto Nacional de Denominaciones de Origen.

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Bex

Bex (antiguamente en alemán Beis) es una comuna suiza del cantón de Vaud, ubicada en el distrito de Aigle, círculo de Bex.

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Cantón de Vaud

El cantón de Vaud (oficialmente en francés Canton de Vaud; Kanton Waadt; en italiano Canton Vado; en retorromanche Chantun Vad; del latín Pagus Valdensis o Pagus Waldensis) es un cantón suizo cuya capital es Lausana.

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Château-d'Œx

Château-d'Œx (literalmente Castillo de Oex, antiguamente en alemán Oesch) es una comuna suiza del cantón de Vaud, situada en el distrito de Riviera-Pays-d'Enhaut.

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Corbeyrier

Corbeyrier es una comuna suiza del cantón de Vaud, ubicada en el distrito de Aigle.

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Gruyer

El gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica.

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Higo

El higo es el fruto producido por la higuera (Ficus carica).

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Leysin

Leysin (en alemán Leissins) es una comuna suiza del cantón de Vaud, ubicada en el distrito de Aigle.

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Nuez

Una nuez es el fruto de cualquier árbol del género Juglans (familia Juglandaceae), particularmente la nuez persa, italiana o inglesa, Juglans regia.

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Ollon

Ollon (antiguamente en alemán Olun) es una comuna suiza del cantón de Vaud, ubicada en el distrito de Aigle.

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Ormont-Dessous

Ormont-Dessous (antiguamente en alemán Ormund o Ulmenthal) es una comuna suiza del cantón de Vaud, ubicada en el distrito de Aigle.

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Ormont-Dessus

Ormont-Dessus (antiguamente en alemán Ormund o Ulmenthal) es una comuna suiza del cantón de Vaud, ubicada en el distrito de Aigle.

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Pasa

Las pasas son uvas deshidratadas.

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Pera

Se denomina pera al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales.

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Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

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Rossinière

Rossinière (antiguamente en alemán Russeneiri) es una comuna suiza del cantón de Vaud, situada en el distrito de Riviera-Pays-d'Enhaut.

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Rougemont (Vaud)

Rougemont (antiguamente en alemán Rötschmund y Retschmund) es una comuna suiza del cantón de Vaud, situada en el distrito de Riviera-Pays-d'Enhaut.

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Suiza

Suiza (Schweiz; Suisse; Svizzera; Svizra), oficialmente la Confederación Suiza (Schweizerische Eidgenossenschaft; Confederazione Svizzera; Confédération suisse; Confederaziun svizra), es un país sin salida al mar ubicado en Europa central y que cuenta con una población de habitantes (2018).

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Villeneuve (Vaud)

Villeneuve (en alemán Neuenstadt am Genfersee, literalmente Villanueva) es una comuna suiza del cantón de Vaud, ubicada en el distrito de Aigle.

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