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11 relaciones: Acetona, Benceno, Brassica napus, Glycine max, Hexano, Hueva (gastronomía), Liposoma, Micela, Molécula anfifílica, Nicolas-Theodore Gobley, Tensoactivo.
Acetona
La acetona o propanona es un compuesto químico de fórmula CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente.
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Benceno
El benceno es un hidrocarburo aromático de fórmula molecular C6H6 (originariamente a él y sus derivados se le denominaban compuestos aromáticos debido a la forma característica que poseen).
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Brassica napus
Brassica napus, conocida como raps y como canola (y también como colza para la variedad oleracea) es una especie de planta cultivada de la familia de las brasicáceas.
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Glycine max
Glycine max, llamada popularmente soya o soja (en Argentina, España, Paraguay y Uruguay), es una especie de plantas de la familia Fabaceae, o familia de las leguminosas.
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Hexano
El hexano o n-hexano es un hidrocarburo alifático alcano con seis átomos de carbono.
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Hueva (gastronomía)
Las huevas son una gran concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba, vieira, el tiburón y la rana.
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Liposoma
Un liposoma es una vesícula esférica (pequeña burbuja) con una membrana compuesta de una doble capa de fosfolípidos, que constan de partes hidrosolubles y liposolubles.
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Micela
Se denomina micela al conjunto de moléculas que constituye una de las fases de los coloides.
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Molécula anfifílica
Las moléculas anfifílicas, también llamadas anfipáticas, son aquellas moléculas que poseen un extremo hidrofílico, es decir, que es soluble en agua, y otro que es hidrófobo, lo cual significa que rechaza el agua.
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Nicolas-Theodore Gobley
Theodore (Nicolas) Gobley (11 de mayo de 1811, París, Francia – 1 de septiembre de 1876, Bagnères-de-Luchon, Francia) fue un químico francés muy relacionado con el trabajo de los fosfolípidos.
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Tensoactivo
Los tensoactivos o tensioactivos (también llamados surfactantes) son sustancias que influyen por medio de la tensión superficial en la superficie de contacto entre dos fases (p.ej., dos líquidos insolubles uno en otro).
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