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Mentha

Índice Mentha

Mentha es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia de las Lamiaceae (lamiáceas o labiadas), que se divide en diferentes especies e híbridos, entre los que figura la variedad hierbabuena (Mentha spicata).

55 relaciones: Aceite, Alexandre Jules César Pérard, Angiospermae, Carlos Linneo, Carlos Saura, Cocido madrileño, Cocito, Crema de menta, Destilación, Dicotyledoneae, Distribución cosmopolita, Fruto, Género (biología), George Bentham, Guiso, Hierba, Hierba aromática, Hoja, Jardín Botánico de Misuri, Jean Baptiste Saint-Lager, José Blanco Ruiz, Julepe de menta, Kibbeh, Lamiaceae, Lamiales, Manolo Escobar, Mentha aquatica, Mentha arvensis, Mentha australis, Mentha × piperita, Mentha citrata, Mentha crispata, Mentha longifolia, Mentha pulegium, Mentha requienii, Mentha spicata, Mentha suaveolens, Mentheae, Mentol, Mojito, Nepetoideae, Olla gitana, Peppermint frappé, Phở, Philip Miller, Philipp Maximilian Opiz, Plantae, Plutón (mitología), Real Jardín Botánico de Kew, Salsa de menta, ..., Semilla, Species Plantarum, Tabule, Té con hierbabuena, 1949. Expandir índice (5 más) »

Aceite

La palabra aceite (del árabe az-záyt, el jugo de la aceituna, y éste del arameo zaytā) es un término genérico para designar numerosos líquidos grasos de orígenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menor densidad que ésta.

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Alexandre Jules César Pérard

Alexandre Jules César Pérard (1834 - 1887) fue un botánico, y pteridólogo francés, conservándose su herbario en el Museo de Historia natural Jacques de La Comble.

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Angiospermae

Las angiospermas (nombre científico Angiospermae, del griego: αγγειον, angíon- vaso, ánfora, y σπέρμα, sperma, semilla; sinónimo del taxón Magnoliophyta sensu Cronquist), comúnmente llamadas plantas con flores, son las plantas con semilla cuyas flores tienen verticilos o espirales ordenados de sépalos, pétalos, estambres y carpelos, los carpelos encierran a los óvulos y reciben el polen en su superficie estigmática en lugar de recibirlo directamente en el óvulo como las gimnospermas; y al madurar el fruto se encuentran sus "semillas envasadas", es decir la semilla madura se encuentra encerrada en el fruto (como antes el óvulo en el carpelo), carácter distintivo que le da el nombre al grupo.

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Carlos Linneo

Carlos Linneo (en sueco: Carl Nilsson Linnæus, latinizado como Carolus Linnæus, también conocido después de su ennoblecimiento como Carl von Linné; Råshult, 23 de mayo de 1707-Upsala, 10 de enero de 1778) fue un científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco.

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Carlos Saura

Carlos Saura Atarés (Huesca, 4 de enero de 1932) es un cineasta, fotógrafo y escritor español, de amplio prestigio internacional.

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Cocido madrileño

El cocido madrileño es uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid.

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Cocito

En la mitología griega, el Cocito (en griego Κωκυτός Kôkutos, ‘lamentación’) es un río del Hades, el país de los muertos, por cuyas orillas vagaban los que no podían pagar a Caronte, según la mayoría de las fuentes, durante 100 años.

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Crema de menta

Crème de menthe (francés para la crema de menta), es una bebida alcohólica con sabor a menta.

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Destilación

La destilación es el proceso de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida mediante vaporización y condensación selectivas.

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Dicotyledoneae

Magnoliopsida es un taxón de plantas que fue utilizado en sistemas de clasificación muy populares como el de Cronquist (Cronquist 1981,Cronquist, A. 1981. An integrated system of classification of flowering plants. Columbia University Press, New York. 1988Cronquist, A. 1988. The evolution and classification of flowering plants. 2nd ed. New York Botanical Garden, Bronx.), cuya circunscripción coincide con la circunscripción de las dicotiledóneas (llamadas así por tener típicamente durante las primeras etapas del desarrollo dos cotiledones, llamadas Dicotyledoneae en sistemas de clasificación como el de Engler), nombre que por lo tanto es un sinónimo de este taxón.

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Distribución cosmopolita

Una distribución cosmopolita es un término de la biología de seres vivientes, significando que esta categoría puede hallarse en cualquier lugar del mundo.

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Fruto

En la botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas.

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Género (biología)

En taxonomía, el género es una categoría taxonómica que se ubica entre la familia y la especie; así, un género es un grupo de organismos que a su vez puede dividirse en varias especies (existen algunos géneros que son monoespecíficos, es decir, contienen una sola especie).

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George Bentham

George Bentham (Stoke, Plymouth, Inglaterra, 22 de septiembre de 1800 - Londres, 10 de septiembre de 1884) fue un botánico, pteridólogo y micólogo inglés.

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Guiso

Un guiso es la cocción en un medio semigraso de un alimento.

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Hierba

En botánica, hierba, yuyo o yerba es una planta que no presenta órganos decididamente leñosos.

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Hierba aromática

Las hierbas aromáticas son plantas muy utilizadas en la cocina mediterránea por sus cualidades aromáticas y condimentarias.

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Hoja

La hoja (del latín fŏlĭum, fŏlĭi) es el órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, especializado principalmente para realizar la fotosíntesis.

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Jardín Botánico de Misuri

El Jardín Botánico de Misuri (Missouri Botanical Garden, en inglés) es un jardín botánico de 31 hectáreas de extensión, localizado en San Luis.

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Jean Baptiste Saint-Lager

Jean Baptiste Saint-Lager (4 de diciembre 1825, Lyon- 29 de diciembre 1912) fue un médico, botánico, pteridólogo y bibliotecólogo francés.

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José Blanco Ruiz

José Blanco Ruiz, más conocido como Pepe Blanco, fue un cantante español.

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Julepe de menta

El julepe de menta es un cóctel alcohólico típico del sur de Estados Unidos.

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Kibbeh

Kibbeh (también kipe, quipe, kebbe, kibi, kipi, kepi, kibba, kiwi, kubba, quibbe, árabe كبه), conocido como içli köfte en turco, es un alimento muy común en todo el Oriente Medio y parte del Cáucaso así como en Armenia.

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Lamiaceae

Las lamiáceas (Lamiaceae), anteriormente y alternativamente Labiatae (labiadas), son una familia de plantas con flores del orden Lamiales que comprende unos 245 géneros y alrededor de 7.900 especies taxonómicamente admitidos, lo que la convierte en uno de los mayores grupos del actual Reino vegetal.

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Lamiales

Las Lamiales son un orden de plantas dicotiledóneas.

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Manolo Escobar

Manuel García Escobar (Las Norias de Daza, Almería, 19 de octubre de 1931 – Benidorm, Alicante, 24 de octubre de 2013), más conocido como Manolo Escobar, fue un cantante español de copla andaluza y canción española.

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Mentha aquatica

La menta acuática (Mentha aquatica) es una planta perenne del género Mentha, común por toda Europa, excepto en el extremo norte.

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Mentha arvensis

Mentha arvensis es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Lamiaceae, es nativa de las regiones templadas de Europa y Asia central y occidental, este del Himalaya y de Siberia.

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Mentha australis

Mentha australis es conocida por los nombres comunes de menta de río (river mint), menta australiana (native mint y Australian mint) y menta piperita australiana (native peppermint).

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Mentha × piperita

Mentha piperita, comúnmente llamada menta piperita, piperita, monte yuyo o toronjil de menta, es un híbrido estéril obtenido del cruce de la menta acuática (Mentha aquatica) y la hierbabuena (Mentha spicata), que ocasionalmente se produce espontáneamente en las regiones templadas de Europa.

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Mentha citrata

Mentha citrata o menta bergamota es un híbrido entre la menta verde y la menta acuática.

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Mentha crispata

Mentha crispata Schrad. ex Willd. 1809 es una especie de fanerógama de la familia de las lamiáceas.

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Mentha longifolia

Mentha longifolia, la menta de caballo, es una especie de la familia de las Labiadas.

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Mentha pulegium

El poleo o menta poleo (Mentha pulegium), es una de las especies más conocidas del género Mentha.

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Mentha requienii

Mentha requienii es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las lamiáceas.

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Mentha spicata

Mentha spicata (Crantz, sinónimo M. viridis (L.)) conocida popularmente como hierbabuena o yerbabuena, es una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

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Mentha suaveolens

El Mastranzo o Mentha suaveolens, es una planta perenne, rizomatosa y a veces estolonífera, en el género Mentha.

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Mentheae

Mentheae es una tribu de plantas fanerógamas perteneciente a la familia Lamiaceae.

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Mentol

El mentol es un alcohol secundario saturado, que se encuentra en los aceites de algunas especies de menta, principalmente en Mentha arvensis y menta piperita (Mentha x piperita); es un sólido cristalino que funde alrededor de los 40 °C (104 °F) y que se emplea en medicina y en algunos cigarrillos porque posee un efecto refrescante sobre las mucosas.

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Mojito

El mojito es un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), limón, menta o hierbabuena y agua mineralizada.

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Nepetoideae

Nepetoideae es una subfamilia de plantas de flores perteneciente a la familia Lamiaceae que tiene los siguientes géneros y tribus.

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Olla gitana

La olla gitana es un plato típico de las regiones de Murcia y Andalucía Oriental consistente en un cocido de legumbres y verduras variadas, de entre cuyos componentes destacan las peras.

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Peppermint frappé

Peppermint frappé es una película española de 1967, dirigida por Carlos Saura.

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Phở

Phở (escrito a menudo como pho y pronunciado como "fuh" /fə/ o /fʌ/ por los hablantes ingleses, es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc.). El plato se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro, ngo gai ("culantro"), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta. Estos últimos cuatro ingredientes se sirven en un plato separado para que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa. Se suelen añadir debido al gusto popular algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Phở puede ser servido para desayuno, comida o cena.

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Philip Miller

Philip Miller (Deptford - o quizá Greenwich -, 1691 – Chelsea, Londres, 18 de diciembre de 1771) fue un horticultor y botánico británico, de ascendencia escocesa.

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Philipp Maximilian Opiz

Philipp Maximilian Opiz o Filip (5 de junio 1787 Čáslav, Bohemia -† 20 de mayo 1858) fue un botánico, micólogo, briólogo, y dasónomo (todos autodidacta) checo.

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Plantae

En biología, se denomina plantas a los seres vivos fotosintéticos, sin capacidad locomotora y cuyas paredes celulares se componen principalmente de celulosa.

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Plutón (mitología)

Plutón  fue el dios del inframundo en la mitología romana.

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Real Jardín Botánico de Kew

El Real Jardín Botánico de Kew (en inglés Royal Botanic Gardens, Kew), llamado comúnmente Jardines de Kew (Kew Gardens), es un extenso jardín botánico con invernaderos, de 120 hectáreas de superficie, que se encuentra entre Richmond upon Thames y Kew, en el sudoeste de Londres, Inglaterra.

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Salsa de menta

La Salsa de menta (en idioma inglés Mint Sauce) es una salsa elaborada con hojas de menta muy finamente cortadas, remojadas en vinagre todo ello forma una pasta a la que se suele añadir un poco de azúcar.

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Semilla

La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagación de las plantas que por ello se llaman espermatofitas (plantas con semilla).

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Species Plantarum

Species Plantarum (abreviado Sp. Pl.) fue publicado en 1753, como un trabajo en dos volúmenes por Carlos Linneo.

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Tabule

El tabule (ar: تبولة tabbulah) también escrito como tabulé o más correctamente tabbule (pronunciado /tabˈbuːle/), es una ensalada oriunda de Siria y Líbano que es empleada a veces como acompañamiento del conjunto de aperitivos típicos de la zona.

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Té con hierbabuena

El té con hierbabuena, también llamado té a la menta y, en España, en ocasiones, té moruno, es una bebida ampliamente consumida en los países del Magreb y particularmente en Marruecos.

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1949

1949 fue un año común comenzado en sábado según el calendario gregoriano.

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Redirecciona aquí:

Audibertia, Hierbahuerto, Menta, Menthella, Minthe, Preslia, Pulegium, Yerba mota.

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