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Molcajete

Índice Molcajete

El molcajete es un mortero tradicional de Mesoamérica, ampliamente utilizado en la cocina tradicional de México.

28 relaciones: Basalto, Batán (piedra de moler), Comal, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Diccionario de la lengua española, Dornillo, Instituto Nacional de Antropología e Historia, Jalisco, Libro Guinness de los récords, Mascota (Jalisco), México, Mesoamérica, Metate, Mortero (utensilio), Náhuatl, Oaxaca, Oaxtepec, Pilón, Puerto Vallarta, Real Academia Española, Salsa (gastronomía), San Juan Achiutla, San Lucas Evangelista (Jalisco), San Miguel Achiutla, San Salvador el Seco, Tezoatlán de Segura y Luna, Tlajomulco de Zúñiga, Villa Tejúpam de la Unión.

Basalto

El basalto es una roca ígnea extrusiva de color oscuro, de composición máfica —rica en silicatos de magnesio y hierro y en sílice—, que constituye una de las rocas más abundantes en la corteza terrestre.

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Batán (piedra de moler)

El batán o maray es un objeto lítico prehistórico para moler alimentos originario del Perú, también es utilizado en el occidente boliviano.

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Comal

La palabra comal (nahuatlismo de comalli) se utiliza en México y Centroamérica, para referirse a un utensilio de cocina tradicional usado como plancha para cocción.

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Consejo Nacional para la Cultura y las Artes

El Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta) fue un órgano administrativo desconcentrado de la Secretaría de Educación Pública de México, creado el 8 de diciembre de 1988.

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Diccionario de la lengua española

El Diccionario de la lengua española es un diccionario de idioma español editado y elaborado por la Real Academia Española.

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Dornillo

El dornillo, como el dornajo y la hortera, es un recipiente en forma de cuenco o escudilla, a manera de cazuela de madera.

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Instituto Nacional de Antropología e Historia

El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) es una dependencia del gobierno federal de los Estados Unidos Mexicanos.

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Jalisco

Jalisco oficialmente Estado Libre y Soberano de Jalisco es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, conforman México.

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Libro Guinness de los récords

Guinness World Records, conocido hasta el año 2000 como Libro Guinness de los récords, es una obra de referencia publicada anualmente que contiene una colección de récords mundiales, tanto en los logros humanos como del mundo natural.

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Mascota (Jalisco)

Mascota es una población situada en el estado de Jalisco, México, siendo la cabecera del municipio homónimo.

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México

México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano ubicado en la parte meridional de América del Norte; su capital y ciudad más poblada es la Ciudad de México.

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Mesoamérica

Mesoamérica es el área cultural del continente americano que comprende la mitad meridional de México, los territorios de Guatemala, El Salvador, Belice, Honduras, el occidente de Nicaragua y Costa Rica.

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Metate

El metate (del náhuatl metlatl), kaʼ (en maya yucateco), o yooso (en mixteco) es un utensilio de cocina utilizado en diversas culturas de Mesoamérica desde tiempos prehispánicos para moler granos como los de maíz o los de cacao.

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Mortero (utensilio)

Un mortero es un utensilio compuesto de un recipiente cóncavo y una ‘maja’, ‘maneta’, ‘macilla’ o mano, para majar o aplastar los alimentos o condimentos.

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Náhuatl

El náhuatl (autoglotónimo: nawatlahtolli) o mexicano es una macrolengua utoazteca que se habla principalmente en México y Centroamérica.

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Oaxaca

Oaxaca, oficialmente el Estado Libre y Soberano de Oaxaca, es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, forman México.

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Oaxtepec

Oaxtepec es una población en el municipio de Yautepec en el estado de Morelos, México.

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Pilón

Pilón hace referencia a varios artículos.

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Puerto Vallarta

Puerto Vallarta es la segunda ciudad en importancia del estado de Jalisco y puerto mexicano ubicado en el estado de Jalisco, en la región Costa Sierra Occidental de la entidad, a 196 km de Guadalajara, la capital del estado; siendo la cabecera del municipio homónimo.

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Real Academia Española

La Real Academia Española (RAE) es una institución cultural española con sede en Madrid, España.

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Salsa (gastronomía)

En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.

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San Juan Achiutla

San Juan Achiutla es la cabecera del municipio epónimo que se localiza al noroeste del estado de Oaxaca, México.

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San Lucas Evangelista (Jalisco)

San Lucas se localiza en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco, México.

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San Miguel Achiutla

San Miguel Achiutla es uno de los 570 municipios que conforman al estado mexicano de Oaxaca.

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San Salvador el Seco

San Salvador el Seco es una población mexicana del Estado de Puebla, es la cabecera del municipio de San Salvador el Seco.

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Tezoatlán de Segura y Luna

Tezoatlán de Segura y Luna es una ciudad cabecera municipal del municipio de Tezoatlán de Segura y Luna, siendo el municipio 549 ubicada en el distrito de Huajuapan, en Oaxaca México.

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Tlajomulco de Zúñiga

Tlajomulco de Zúñiga es una ciudad de la región Centro del estado de Jalisco, México.

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Villa Tejúpam de la Unión

Villa Tejúpam de la Unión es un municipio del estado mexicano de Oaxaca.

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