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Pale ale

Índice Pale ale

Pale ale (ale pálida o ale clara, en español) es un subtipo de cerveza ale obtenida mediante fermentación templada empleando principalmente una variedad concreta de malta conocida como malta clara (pale malt en inglés).

23 relaciones: Ale, Bitter, Burton upon Trent, Cervecería Bass, Cerveza belga, Coque de petróleo, Duvel Moortgat, Fermentación, Guerra de Independencia de los Estados Unidos, India, India pale ale, Lúpulo, Londres, Malta de cebada, Nueva York, Pale lager, Paul Revere, Sierra Nevada Brewing Company, The New York Times, The New York Times Company, The Wall Street Journal, Yeso, Yorkshire.

Ale

Ale es un nombre que abarca a todas las cervezas de fermentación alta, lo que las diferencia de las lager que son de fermentación baja.

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Bitter

La bitter es un tipo de cerveza inglesa, derivada originalmente de la pale ale (cerveza inglesa pálida).

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Burton upon Trent

Burton upon Trent, también denominado Burton-on-Trent o simplemente Burton, es una localidad a la vera del río Trent en East Staffordshire, Inglaterra, cercana a la frontera con Derbyshire.

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Cervecería Bass

La Cervecería Bass (Bass Brewery) fue fundada en 1777 por William Bass en Burton on Trent, Inglaterra.

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Cerveza belga

La cerveza belga posee muchas variantes y estilos, como la pale lager, la lambic o la roja de Flandes.

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Coque de petróleo

El coque de petróleo (en inglés, petroleum coke, abreviado como pet coke) es un sólido carbonoso derivado de las unidades de coquización en una refinería de petróleo o de otros procesos de craqueo.

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Duvel Moortgat

La fábrica de cerveza Duvel Moortgat (Brouwerij Duvel Moortgat) es una empresa familiar belga fundada en 1871.

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Fermentación

La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.

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Guerra de Independencia de los Estados Unidos

La guerra de Independencia de los Estados Unidos fue un conflicto bélico que enfrentó a las Trece Colonias británicas originales en América del Norte contra el Reino de Gran Bretaña.

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India

La India, oficialmente República de la India (भारत गणराज्य), es un país soberano ubicado en Asia del Sur.

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India pale ale

La India pale ale (comúnmente abreviado como IPA) es un estilo de cerveza de tradición inglesa que se caracteriza como una ale pálida y espumosa con un alto nivel de alcohol y de lúpulo.

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Lúpulo

El lúpulo son las flores (también llamadas conos de semillas o estróbilos) de la planta de lúpulo Humulus lupulus, un miembro de la familia Cannabaceae de plantas con flores.

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Londres

Londres (London) es la capital y mayor ciudad de Inglaterra y de Reino Unido.

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Malta de cebada

La malta de cebada es la cebada que ha germinado; la cual en la industria cervecera es posteriormente secada y tostada en un proceso que suele denominarse “malteado”.

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Nueva York

Nueva York (New York), oficialmente New York City o por las siglas NYC, es la ciudad más poblada de los Estados Unidos y una de las más pobladas del mundo, con un área urbana de 24 millones de habitantes.

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Pale lager

Las cervezas pale lager son del tipo lager y cubren una amplia gama que puede ir desde las pale (en inglés 'pálida') hasta las más doradas.

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Paul Revere

Paul Revere (Boston, Massachussets, Trece Colonias; 1 de enero de 1735 - Boston, Massachusetts, Estados Unidos; 10 de mayo de 1818) fue un orfebre y patriota estadounidense, recordado por su rol como mensajero en las batallas de Lexington y Concord durante la guerra de independencia de los Estados Unidos.

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Sierra Nevada Brewing Company

La Sierra Nevada Brewing Company es una cervecería estadounidense fundada en 1979 por Ken Grossman y Paul Camusi.

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The New York Times

The New York Times es un periódico publicado en la ciudad de Nueva York y cuyo editor es Arthur Sulzberger, que se distribuye en los Estados Unidos y muchos otros países.

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The New York Times Company

The New York Times Company es una empresa estadounidense de medios de comunicación, conocida por publicar su periódico homónimo.

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The Wall Street Journal

The Wall Street Journal es un periódico estadounidense enfocado en economía y negocios, escrito en inglés, de carácter internacional y con sede en la ciudad de Nueva York.

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Yeso

El yeso, como producto industrial y material de construcción, es sulfato de calcio hemihidrato (CaSO4·½H2O), también conocido como yeso cocido o yeso de París.

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Yorkshire

Yorkshire es un condado histórico del Norte de Inglaterra, el de mayor extensión en el Reino Unido con casi 11 903 km² de superficie y una población cercana a los cinco millones de habitantes.

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