Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Instalar
¡Más rápido que el navegador!
 

Lasaña

Índice Lasaña

La lasaña (en italiano, lasagna) es un tipo de pasta.

40 relaciones: Bechamel, Boloñesa, Bos taurus, Brassica oleracea var. gemmifera, Brassica oleracea var. italica, Brassica oleracea var. viridis, Calabaza, Chili con carne, Chytra (olla), Cicerón, Cucurbita pepo, Daucus carota subsp. sativus, Fideo, Gallus gallus, Gastronomía, Gastronomía de México, Gastronomía vegetariana, Gratinado, Griego antiguo, Horno, Idioma italiano, Latín, Macarrón, Meleagris gallopavo, Morcilla, Musaca, Pasta, Penne, Pescado, Queso rallado, Ragú, Salsa (gastronomía), Solanum melongena, Spinacia oleracea, Sus scrofa domestica, Thunnus, Tofu, Venezuela, Verdura, Vermicelli.

Bechamel

La bechamel (pronunciado o) o besciamella (en italiano), besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen está en la cocina francesa.

¡Nuevo!!: Lasaña y Bechamel · Ver más »

Boloñesa

La boloñesa o bolognesa (ragù bolognese) es una salsa muy comúnmente usada para acompañar pastas (una de las más comunes son los tagliatelle al ragù) o polenta.

¡Nuevo!!: Lasaña y Boloñesa · Ver más »

Bos taurus

«Toro», «Vaca», «Res» y «Ternero» redirigen aquí.

¡Nuevo!!: Lasaña y Bos taurus · Ver más »

Brassica oleracea var. gemmifera

Las llamadas coles de Bruselas o repollos de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) son un tipo de cultivo invernal de coles.

¡Nuevo!!: Lasaña y Brassica oleracea var. gemmifera · Ver más »

Brassica oleracea var. italica

Brassica oleracea var.

¡Nuevo!!: Lasaña y Brassica oleracea var. italica · Ver más »

Brassica oleracea var. viridis

La berza o col forrajera, (Brassica oleracea var. viridis), también conocida como col gallega, berza col, col caballar o col abierta, es una variedad de col, familia Brasicáceas, de importancia culinaria regional.

¡Nuevo!!: Lasaña y Brassica oleracea var. viridis · Ver más »

Calabaza

La calabaza es una baya de cáscara dura.

¡Nuevo!!: Lasaña y Calabaza · Ver más »

Chili con carne

El chili con carne es una sopa espesa y bastante picante.

¡Nuevo!!: Lasaña y Chili con carne · Ver más »

Chytra (olla)

Chytra (en griego antiguo «Χύτρα») Jytra o jitra, es un utensilio de cocina de la Antigua Grecia, dentro de la tipología cerámica de las ollas y los pucheros de la cerámica tradicional.

¡Nuevo!!: Lasaña y Chytra (olla) · Ver más »

Cicerón

Marco Tulio Cicerón (Arpino, 3 de enero de 106 a.C.-Formia, 7 de diciembre de 43 a.C.) fue un político, filósofo, escritor y orador romano.

¡Nuevo!!: Lasaña y Cicerón · Ver más »

Cucurbita pepo

Cucurbita pepo es el nombre científico de una especie de plantas cucurbitáceas originaria de Mesoamérica y sur de Estados Unidos, que junto con otras especies emparentadas (Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma) forman un grupo de especies de calabazas cuyas variedades cultivadas, de las que se cosecha su fruto maduro o inmaduro, poseen usos culinarios indistinguibles (son los zapallos, calabacines, zapallitos, zapallo italiano, auyamas, ahuyamas, pipianes, ayotes, zuquini, zucchini, etc).

¡Nuevo!!: Lasaña y Cucurbita pepo · Ver más »

Daucus carota subsp. sativus

Daucus carota subsp.

¡Nuevo!!: Lasaña y Daucus carota subsp. sativus · Ver más »

Fideo

Los fideos son un tipo de pasta con forma alargada.

¡Nuevo!!: Lasaña y Fideo · Ver más »

Gallus gallus

El gallo (Gallus gallus) es una especie tropical de la familia Phasianidae nativa del sudeste asiático.

¡Nuevo!!: Lasaña y Gallus gallus · Ver más »

Gastronomía

La gastronomía (del griego γαστρονομία, del prefijo gastro.

¡Nuevo!!: Lasaña y Gastronomía · Ver más »

Gastronomía de México

La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras.

¡Nuevo!!: Lasaña y Gastronomía de México · Ver más »

Gastronomía vegetariana

La gastronomía vegetariana es aquella que utiliza ingredientes que cumplen los criterios vegetariano, excluyendo la carne.

¡Nuevo!!: Lasaña y Gastronomía vegetariana · Ver más »

Gratinado

El gratinado es una técnica culinaria aplicada sobre alimentos generalmente cocinados al horno.

¡Nuevo!!: Lasaña y Gratinado · Ver más »

Griego antiguo

El nombre genérico de griego antiguo (autoglotónimo: Ἀρχαία Ἑλληνικὴ γλῶσσα/γλῶττα; griego moderno: Αρχαία ελληνική γλώσσα o Αρχαία ελληνικά; Lingua Palaeograeca o Lingua Graeca antiqua en latín), se refiere a todas las lenguas, dialectos y variantes de la lengua griega hablados durante la Antigüedad: griego homérico, arcaico, clásico, helenístico, dórico, jónico, ático, entre otros, sin hacer distinción entre ellos.

¡Nuevo!!: Lasaña y Griego antiguo · Ver más »

Horno

Un horno (del latín «furnum») es un dispositivo que almacena el calor, lo genera por medio de combustión y lo mantiene dentro de un compartimiento cerrado.

¡Nuevo!!: Lasaña y Horno · Ver más »

Idioma italiano

El italiano o lingua italiana) es una lengua romance procedente del latín hablado, especialmente de la variante toscana arcaica, perteneciente a la familia italorromance de las lenguas itálicas, integrantes a su vez de las lenguas indoeuropeas. Es el idioma oficial de Italia, San Marino, Ciudad del Vaticano y uno de los cuatro idiomas nacionales helvéticos (con el alemán, el francés y el romanche). Es, además, lengua cooficial, con el croata, en el condado de Istria (Croacia), y con el esloveno en los municipios costeros del Litoral esloveno. El italiano es usado también, como primera o segunda lengua, por varios millones de migrantes italianos y sus descendientes esparcidos por el mundo, sobre todo en Europa. Se calcula que en el año 2006, unos 64 millones de ciudadanos comunitarios hablaban el italiano como lengua materna y 14,7 millones como segunda o tercera lengua. Núcleos consistentes de italófonos se encuentran también en América; en menor medida, en África y Oceanía (es escasa la presencia en Asia).

¡Nuevo!!: Lasaña e Idioma italiano · Ver más »

Latín

El latín (autoglotónimo: Lingua Latina o Latīnum; en griego clásico: Λατινικὴ ɣλῶττα; en neogriego: Λατινική γλώσσα o Λατινικά) es una lengua itálica perteneciente al subgrupo latino-falisco, y a su vez a la familia de las lenguas indoeuropeas, que fue hablada en la Antigua Roma y posteriormente durante la Edad Media y la Edad Moderna, llegando hasta la Edad Contemporánea, pues se mantuvo como lengua científica hasta el.

¡Nuevo!!: Lasaña y Latín · Ver más »

Macarrón

El macarrón (en italiano maccheroni) es un tipo de pasta italiana elaborado con agua, harina de trigo y, a veces, huevo, que suele tener forma de tubo alargado, conocidos como plumas.

¡Nuevo!!: Lasaña y Macarrón · Ver más »

Meleagris gallopavo

El pavo salvaje (Meleagris gallopavo), también conocido como guajolote, gallipavo, guajolote norteño, pisca, chompipe, guanajo, totole, cocono, o simplemente pavo, es una especie de ave galliforme de la familia Phasianidae (guajolotes, codornices, perdices, y faisanes).

¡Nuevo!!: Lasaña y Meleagris gallopavo · Ver más »

Morcilla

La morcilla, mbusia, morcillona, rellena, moronga, prieta o relleno, es un embutido a base de sangre cocida, generalmente de cerdo.

¡Nuevo!!: Lasaña y Morcilla · Ver más »

Musaca

La musaka o musaca (del griego πούτσας, mousakás) es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjena.

¡Nuevo!!: Lasaña y Musaca · Ver más »

Pasta

La pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la sémola, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.

¡Nuevo!!: Lasaña y Pasta · Ver más »

Penne

Las penne (plural de penna) o plumas son un tipo de pasta originario de la cocina italiana, hecha a base de grano duro y generalmente disponibles en forma de pasta seca (pasta asciutta), tienen forma cilíndrica y pueden tener estrías en su exterior (penne rigate) o no (penne lisce).

¡Nuevo!!: Lasaña y Penne · Ver más »

Pescado

El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.

¡Nuevo!!: Lasaña y Pescado · Ver más »

Queso rallado

Se denomina queso rallado (en italiano: formaggio grattugiato) al producto que se obtiene a partir del rallado de una pieza de queso generalmente de reggiano, reggianito o parmesano.

¡Nuevo!!: Lasaña y Queso rallado · Ver más »

Ragú

El ragú (del francés ragoût) es un estofado que consiste en estofar trozos de carne (de vaca o cordero, pero también de aves, pescados, y otras viandas) en sus propios jugos junto con una salsa.

¡Nuevo!!: Lasaña y Ragú · Ver más »

Salsa (gastronomía)

En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.

¡Nuevo!!: Lasaña y Salsa (gastronomía) · Ver más »

Solanum melongena

Solanum melongena o berenjena es una planta de fruto comestible, generalmente anual, del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas.

¡Nuevo!!: Lasaña y Solanum melongena · Ver más »

Spinacia oleracea

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro.

¡Nuevo!!: Lasaña y Spinacia oleracea · Ver más »

Sus scrofa domestica

«Cerdo», «Chancho», «Cochino», «Porcino» y «Puerco» redirigen aquí.

¡Nuevo!!: Lasaña y Sus scrofa domestica · Ver más »

Thunnus

El grupo Thunnus es un género de peces óseos marinos con menos de diez especies incluidas en él.

¡Nuevo!!: Lasaña y Thunnus · Ver más »

Tofu

El tofu es una comida de origen oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante.

¡Nuevo!!: Lasaña y Tofu · Ver más »

Venezuela

Venezuela, oficialmente República Bolivariana de Venezuela,Anteriormente recibió las denominaciones oficiales de Estado de Venezuela (1830-1856), República de Venezuela (1856-1864), Estados Unidos de Venezuela (1864-1953), y nuevamente República de Venezuela (1953-1999).

¡Nuevo!!: Lasaña y Venezuela · Ver más »

Verdura

Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.

¡Nuevo!!: Lasaña y Verdura · Ver más »

Vermicelli

Los vermicelli (literalmente, “gusanitos”) son un tipo de pasta de sección redondeada, muy similares y más gruesos que los spaghetti, y típicos de la gastronomía italiana.

¡Nuevo!!: Lasaña y Vermicelli · Ver más »

Redirecciona aquí:

Lasagna, Lasagne, Lasaña al horno, Lasañas, Pasticho.

SalienteEntrante
¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »