6 relaciones: Azoderivado, Colorante, Colorante alimentario, Industria alimentaria, Número E, Ponceau 4R.
Azoderivado
Un grupo azo es un grupo funcional del tipo R-N.
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Colorante
Un colorante es una sustancia capaz de teñir fibras vegetales y animales.
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Colorante alimentario
Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos (en su mayoría bebidas), si están presentes en los alimentos se consideran naturales y si por el contrario se añaden a los alimentos durante su preprocesado mediante la intervención humana se denominan artificiales.
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Industria alimentaria
La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.
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Número E
Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.
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Ponceau 4R
El Ponceau 4R es un colorante azoderivado rojo de carácter sintético.
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