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Ponche

Índice Ponche

Ponche (del inglés punch y este del hindi pãč, «cinco», número original de sus ingredientes) es el término general para una amplia variedad de cócteles, alcohólicos o no, que pueden contener fruta o zumos, y otras bebidas estivales como la cuerva, la zurra, la limonada y diferentes tipos de sangría, entre otros ponches populares tradicionales.

61 relaciones: Aguardiente, Ananas comosus, Argentina, Bebida alcohólica, Caña de azúcar, Cóctel, Champán, Chile, Cinco, Cinnamomum verum, Ciruela pasa, Citrus × limon, Clericó, Compañía Británica de las Indias Orientales, Corea, Crataegus mexicana, Cuerva (bebida), Diospyros kaki, Especia, Estados Unidos, Feuerzangenbowle, Fruta, Gastronomía de Venezuela, Granizado, Hibiscus sabdariffa, Huevo (alimento), Idioma hindi, Idioma inglés, Inglaterra, Inmigración británica en Argentina, Jugo de frutas, Las Posadas, Leche, Limonada de vino, Madeira, Mar Caribe, Marino, México, Merengue (alimento), Océano Índico, Océano Pacífico, Paraguay, Poncha, Ponche crema, Ponche de frutas navideño, Ponchera, Psidium, Pueblos germánicos, Punsch, Ron, ..., Sangría (bebida), Sorbete, Suecia, Sujeonggwa, Tamarindus indica, Terremoto (bebida), Ti-punch, Uruguay, Vino caliente, Zingiber officinale, Zurracapote. Expandir índice (11 más) »

Aguardiente

Aguardiente es un término genérico para designar a una bebida alcohólica destilada de un fermentado alcohólico de origen típicamente iberoamericano.

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Ananas comosus

Ananas comosus (ananá, ananás, matzatli o piña) es una especie de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur.

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Argentina

Argentina, oficialmente República Argentina, es un país soberano de América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente.

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Bebida alcohólica

Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) en su composición.

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Caña de azúcar

La caña de azúcar es una especie de hierba perenne alta (a menudo híbrida) (del género Saccharum, tribu Andropogoneae) que se utiliza para la producción de azúcar.

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Cóctel

Un cóctel o coctel (del inglés cocktail) - Diccionario panhispánico de dudas es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas, que contiene por lo general dos o más tipos de bebidas, aunque algunas de ellas pueden ser bebidas no alcohólicas, a base de ingredientes como jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc.

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Champán

El champán o champaña (en francés, champagne) es un tipo de vino espumoso elaborado conforme al método champenoise en la región de Champaña, en el noreste de Francia.

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Chile

Chile, oficialmente República de Chile, es un país soberano ubicado en el extremo sur de América del Sur.

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Cinco

El cinco (5) es un número natural impar que sigue al cuatro y precede al seis.

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Cinnamomum verum

El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.

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Ciruela pasa

La ciruela pasa, también llamada guindón en el Perú, es una ciruela deshidratada.

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Citrus × limon

Citrus × limon, el limonero es un pequeño árbol frutal perenne.

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Clericó

Clericó es una adaptación del inglés Claret Cup.

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Compañía Británica de las Indias Orientales

La Compañía Británica de las Indias Orientales —East India Company (EIC), Honourable East India Company (HEIC), East India Trading Company, English East India Company, y a veces British East India Company— fue una compañía privilegiada formada en septiembre de 1599 por un grupo de empresarios ingleses con el propósito de dedicarse al comercio con las Indias Orientales terminando así con el monopolio que ejercían compañías neerlandesas sobre el lucrativo comercio de las especias.

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Corea

Corea (escrito en Corea del Sur como Hanguk y en Corea del Norte como Chosŏn) es una región de Asia Oriental.

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Crataegus mexicana

Crataegus mexicana, conocida comúnmente como manzanita, manzanilla, manzana de Indias, manzana chilena, tejocotera y tejocote, es un arbusto o árbol frutal pequeño nativo de Mesoamérica hoy, México y Guatemala, donde se conoce comúnmente como manzanilla, muy utilizado en época navideña para hacer collares con los frutos para adornar los belenes, así también en dulce de manzanilla.

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Cuerva (bebida)

La cuerva es una bebida hecha con vino y limón, similar a la sangría y la ''zurra''.

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Diospyros kaki

El caqui o palosanto (Diospyros kaki) es una especie arbórea de la familia de las ebenáceas, originario de Asia.

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Especia

Las especias (del latín tardío species) son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos, es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos.

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Estados Unidos

«EUA», «US», «USA» y «United States» redirigen aquí.

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Feuerzangenbowle

El feuerzangenbowle es una muy conocida variante de ponche en Alemania que se bebe caliente mediante quemado del alcohol de algunos de sus ingredientes.

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Fruta

Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, su aroma intenso y agradable y sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.

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Gastronomía de Venezuela

La gastronomía de Venezuela es una variada forma de preparar comidas y bebidas elaboradas en dicho país, constituyendo el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa (especialmente de España, Italia, Alemania, Francia, Países Bajos y Portugal) y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles) con la gastronomía de los pueblos indígenas de Venezuela.

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Granizado

El granizado o raspado es un refresco o refrigerio compuesto de hielo troceado o rallado con sirope o jarabe de sabores variados (limón, fresa, café, etc.). Recibe distintas denominaciones, dependiendo del país.

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Hibiscus sabdariffa

Hibiscus sabdariffa es un hibisco de la familia de las malváceas, originario de África tropical, desde Egipto y Sudán hasta Senegal, aunque, debido a sus propiedades medicinales o a su sabor en infusión, se cultiva en otras regiones con climatología favorable, como el sudeste de Asia, Centroamérica y el Caribe.

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Huevo (alimento)

Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.

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Idioma hindi

El hindi o hindustaní (autoglotónimo: हिन्दी) es uno de los dos idiomas con carácter oficial en la India, junto con el inglés y otros veintidós idiomas en diversos estados del país de carácter cooficial.

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Idioma inglés

El idioma inglés (English) es una lengua germánica occidental perteneciente a la familia de lenguas indoeuropeas, que surgió en los reinos anglosajones de Inglaterra.

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Inglaterra

Inglaterra (en inglés, England; en córnico, Pow Sows) es una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido.

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Inmigración británica en Argentina

La inmigración británica en Argentina es el asentamiento de población de origen inglés, galés, escocés y norirlandés en la República Argentina.

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Jugo de frutas

El zumo o jugo de frutas es una sustancia líquida extraída de las frutas, generalmente al exprimirlas por presión, sin embargo, puede incluir un conjunto de procesos intermedios como la: cocción, molienda o centrifugación del producto original.

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Las Posadas

Las Posadas son fiestas populares originarias de México que además se han expandido más allá: en Honduras, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, durante los nueve días antes de la Navidad, es decir, del 16 al 24 de diciembre.

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Leche

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.

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Limonada de vino

La limonada, limonada de vino o limonada de Semana Santa es una bebida tradicional realizada a partir de vino, limones, azúcar y canela (a veces, fruta, pasas o higos).

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Madeira

Madeira (del portugués madeira, ‘madera’; tradicionalmente en español, aunque en desuso, Madera), es un archipiélago de origen volcánico del océano Atlántico que, junto con las islas Salvajes, constituye una región autónoma de Portugal.

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Mar Caribe

El mar Caribe es un mar abierto en el océano Atlántico tropical, situado al este de América Central y al norte de América del Sur, cubriendo la superficie de la placa del Caribe.

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Marino

Marino es la denominación genérica que reciben todos los miembros de la tripulación de un barco.

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México

México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano ubicado en la parte meridional de América del Norte; su capital y ciudad más poblada es la Ciudad de México.

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Merengue (alimento)

El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio; de ahí el término "merienda") es un tipo de postre de origen francés, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente glas, a los que se les puede añadir aromatizantes, o vainilla, avellana o almendras.

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Océano Índico

El Índico es la parte del océano mundial de la Tierra que baña las costas de África del Este, Oriente Medio, Asia del Sur y Australia.

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Océano Pacífico

El Pacífico es la parte del océano mundial de mayor extensión de la Tierra.

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Paraguay

Paraguay, oficialmente República del Paraguay (Paraguái Tavakuairetã), es un país americano sin litoral situado en la zona central de América del Sur.

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Poncha

La Poncha es una bebida tradicional y emblemática de la Región Autónoma de Madeira (Portugal), hecha a base de aguardiente de caña de azúcar, miel y zumo de limón.

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Ponche crema

El ponche crema es una bebida alcohólica típica de Venezuela hecha a base de azúcar, alcohol etílico, huevo y leche.

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Ponche de frutas navideño

El ponche de frutas navideño es una infusión que se consume en México, tradicionalmente durante las posadas y en la Nochebuena, aunque hay personas que lo empiezan a consumir desde el mes de septiembre por las fiestas patrias y en el mes de noviembre durante la víspera del día de muertos (principalmente en la Ciudad de México y su zona metropolitana).

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Ponchera

Ponchera es un recipiente en forma de amplio vaso semiesférico sobre un pie proporcional a sus dimensiones, que se utiliza para preparar y servir ponche o bebidas similares.

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Psidium

Las guayabas (Psidium) o arasá son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas de América.

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Pueblos germánicos

Los pueblos germánicos o germanos son un histórico grupo etnolingüístico de los pueblos originarios del norte de Europa que se identifican por el uso de las lenguas germánicas (un subgrupo de la familia lingüística indoeuropea que se diversificaron a partir de una lengua original —reconstruible como idioma protogermánico— en el transcurso de la Edad del Hierro).

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Punsch

El punsch es un licor dulce basado en arak.

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Ron

El ron es una bebida alcohólica, elaborada a deber de la fermentación y destilación de la melaza o el jugo de la caña de azúcar.

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Sangría (bebida)

La sangría es una bebida alcohólica preparada originaria de España y Portugal.

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Sorbete

El sorbete (a veces denominado también como sorbetto, sorbeto) es un postre semi-helado, que se diferencia del helado por no contener ingredientes grasos, además de no incluir yema de huevo.

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Suecia

Suecia (en sueco), oficialmente el Reino de Suecia (en sueco), es un país escandinavo de Europa del Norte, constituido en estado social y democrático, con la monarquía parlamentaria como sistema de gobierno.

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Sujeonggwa

El sujeonggwa es ponche de fruta tradicional coreano.

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Tamarindus indica

El tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol tropical y la única especie del género Tamarindus, perteneciente a las fabáceas (Leguminosae), subfamilia Caesalpinioideae, de frutos comestibles muy apreciados en diversos países.

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Terremoto (bebida)

El terremoto es un cóctel o trago tradicional chileno, creado a fines del, pudiendo reconocerse como un derivado del ponche a la romana.

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Ti-punch

El ti' punch, ti-punch o ti punch (de (pe)tit punch «pequeño ponche») es un cóctel típico de las islas francesas del Caribe, especialmente en Martinica, Guadalupe, Haití y Guayana francesa entre otras.

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Uruguay

Uruguay, cuyo nombre oficial es República Oriental del Uruguay, es un país soberano de América del Sur, situado en la parte oriental del Cono Sur.

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Vino caliente

El vino caliente o vino especiado es una preparación alcohólica que se compone principalmente de vino, azúcar, naranja y especias. Tiene su origen en Europa, donde tradicionalmente se toma durante el Adviento cristiano, correspondiente con los fríos meses de noviembre y diciembre. Se tiene constancia de recetas de vino caliente ya desde la Antigua Roma, donde se denominaba conditum. Generalmente se usa vino tinto, y se recomienda que sea un vino ligero (7-9°), semiseco e intenso, evitando los vinos envejecidos en barrica. También existen recetas tradicionales a base de vino blanco seco. Al ser típico de la gastronomía navideña de este continente, se puede encontrar en muchos mercados navideños, en las reuniones familiares o en las fiestas de fin de año. En el sur de Chile existe el vino navegado, que en esencia es la misma receta. Sin embargo, allí se toma durante el invierno austral (entre junio y septiembre), por lo que no se asocia con la Navidad.

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Zingiber officinale

El jengibre (Zingiber officinale) o kion, como se le conoce en Perú (derivado del cantonés 薑 goeng1) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante.

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Zurracapote

El zurracapote (a veces abreviado como zurra) es una bebida consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto o clarete, al que se añaden principalmente melocotón y limón aparte de otras frutas diferentes al gusto como naranjas además de azúcar y canela, dejándose macerar durante varios días.

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Redirecciona aquí:

Ponche (bebida).

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