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120 relaciones: Agua, Alanina, Aldehído, Aliina, Amina, Aminoácido aromático, Aminoácido esencial, Anfótero, Anión, Apolar, Archaea, Arginina, Asparagina, Azoxibacilina, Ácido carboxílico, Ácido diaminopimélico, Ácido iboténico, Ácido γ-aminobutírico, Ácido pipecólico, Beta alanina, Biosíntesis, Cadena lateral, Canavanina, Carbono asimétrico, Catión, Cistationina, Cisteína, Cistina, Citrulina, CN, Colágeno, Compuesto orgánico, Desaminación, Descarboxilación, Dióxido de nitrógeno, Dipéptido, Disulfuro, DOPA, Ecuación de Henderson-Hasselbalch, Enantiómero, Enlace peptídico, Estructura terciaria de las proteínas, Eukaryota, Fenilalanina, Franz Hofmeister, Gliceraldehído, Glicina, Glutamato, Glutamina, Grupo amino, ..., Grupo funcional, Grupo hidroxilo, Halógenos, Hermann Emil Fischer, Hidrófilo, Hidrófobo, Hidrógeno, Hidrocarburo, Hidroxilación, Hidroxiprolina, Hipoglicina A, Histidina, Histona, Homocisteína, Homoserina, Ionización, Isoleucina, Leucina, Lisina, Louis Nicolas Vauquelin, Lycoperdon perlatum, Masa molecular, Metilación, Metionina, Mimosina, Nanómetro, Neurotransmisor, Nomenclatura de aminoácidos, Norvalina, Ornitina, Péptido, PH, Pierre Robiquet, Pirimidina, Pirrolisina, PKa, Polaridad (química), Polipéptido, Porfirina, Posición alfa, Prokaryota, Prolina, Proteína, Proteína disulfuro-isomerasa, Proteólisis, Punto isoeléctrico, Purina, Quiralidad, Quiralidad (química), Radiación ultravioleta, Ribosoma, Sarcosina, Síntesis de aminoácidos, Selenocisteína, Sentido horario, Serina, Tampón químico, Taurina, Tirosina, Tiroxina, Transaminación, Treonina, Tripéptido, Triptófano, Unidad de masa atómica, Urea, Valina, Vitamina, Zwitterión, 5-hidroxitriptófano. Expandir índice (70 más) »
Agua
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O) unidos por un enlace covalente.
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Alanina
Alanina (Ala o A) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos.
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Aldehído
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (carbonilo).
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Aliina
La aliina es un sulfóxido que se encuentra naturalmente en el ajo fresco.
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Amina
En el ámbito de la química orgánica, las aminas son compuestos orgánicos y grupos funcionales que contienen un átomo de nitrógeno básico con un par solitario.
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Aminoácido aromático
Un aminoácido aromático (AAA) es un aminoácido que incluye un anillo aromático.
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Aminoácido esencial
Los aminoácidos esenciales son aquellos que el propio organismo no puede sintetizar por sí mismo.
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Anfótero
En química, una sustancia anfótera es aquella que puede reaccionar ya sea como un ácido o como una base.
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Anión
Un anión es un ion con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado más electrones.
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Apolar
Las moléculas apolares son aquellas moléculas que se producen por la unión entre átomos que poseen igual electronegatividad, por lo que las fuerzas con las que los átomos que conforman la molécula atraen los electrones del enlace que son iguales.
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Archaea
Las arqueas (Archaea; et: del griego αρχαία, «las antiguas»), a veces llamadas árqueas, son un gran grupo de microorganismos procariotas unicelulares que, al igual que las bacterias, no presentan núcleo (pero sí nucleolo) ni orgánulos membranosos internos, pero son fundamentalmente diferentes a estas, de tal manera que conforman su propio dominio o reino.
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Arginina
La arginina (abreviado como Arg o R) es uno de los 20 aminoácidos que se encuentran formando parte de las proteínas.
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Asparagina
La asparagina (abreviada como Asn o N) es uno de los 20 aminoácidos codificados en el código genético.
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Azoxibacilina
La azoxibacilina es un aminoácido aislado de Bacillus cereus NR2991.
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Ácido carboxílico
En química orgánica, un ácido carboxílico es un ácido orgánico que contiene un grupo carboxilo (C(.
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Ácido diaminopimélico
El ácido diaminopimélico (DAP) es un derivado épsilon carboxilado del aminoácido lisina.
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Ácido iboténico
El ácido iboténico es un compuesto químico que se produce de forma natural en los hongos Amanita muscaria y Amanita pantherina, entre otros.
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Ácido γ-aminobutírico
El ácido γ-aminobutírico o ácido gamma-aminobutírico, conocido generalmente por sus siglas en inglés, GABA (gamma-aminobutyric acid), es un neurotransmisor que se encuentra presente ampliamente en microorganismos, plantas y animales.
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Ácido pipecólico
El ácido pipecólico es un aminoácido de 6 átomos de carbono, no proteinogénico, es decir no forma parte de las proteínas.
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Beta alanina
La beta alanina o β-alanina es un aminoácido natural cuyo grupo amino se encuentra unido al carbono beta en lugar de al carbono alfa como su isómero alfa.
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Biosíntesis
La biosíntesis es un proceso de múltiples pasos, catalizado por enzimas, en el que los sustratos se convierten en productos más complejos en los organismos vivos.
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Cadena lateral
Una cadena lateral en química orgánica y en bioquímica es un sustituyente o grupo químico unido a un grupo funcional o a la cadena principal de una molécula orgánica.
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Canavanina
L-Canavanina es un aminoácido no proteínico producido por ciertas plantas leguminosas, por ejemplo, Canavalia ensiformis.
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Carbono asimétrico
Un carbono asimétrico, carbono estereogénico o carbono quiral es un átomo de carbono que está enlazado con cuatro sustituyentes o elementos diferentes.
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Catión
Un catión es un ion con carga eléctrica positiva, es decir, que ha perdido electrones.
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Cistationina
La cistationina es un aminoácido intermediario en la ruta de síntesis de la cisteína.
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Cisteína
La cisteína (abreviada como Cys o C) es un α-aminoácido con la fórmula química HS-CH2-CHNH2-COOH.
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Cistina
La cistina es un dímero de dos cisteínas unidas por sus grupos funcionales tiol a través de un puente disulfuro.
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Citrulina
Citrulina es un compuesto orgánico α-aminoácido perteneciente al grupo de los aminoácidos no proteicos.
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CN
CN o Cn puede referirse a.
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Colágeno
El colágeno es una proteína estructural de la matriz extracelular que se encuentra en tejidos conectivos.
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Compuesto orgánico
Compuesto orgánico o molécula orgánica es un compuesto químico que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno.
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Desaminación
La desaminación es la eliminación de un grupo amino de una molécula.
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Descarboxilación
La descarboxilación es una reacción química en la cual un grupo carboxilo es eliminado de un compuesto en forma de dióxido de carbono (CO2).
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Dióxido de nitrógeno
El dióxido de nitrógeno u óxido de nitrógeno(IV) (NO2), es un compuesto químico formado por los elementos nitrógeno y oxígeno, uno de los principales contaminantes entre los varios óxidos de nitrógeno.
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Dipéptido
Un dipéptido es un compuesto orgánico derivado de dos aminoácidos.
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Disulfuro
En química y en biología, un disulfuro es un grupo funcional con la estructura general R-S-S-R'.
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DOPA
La dihidroxifenilalanina es un sustrato prácticamente inicial de la ruta metabólica de las catecolaminas: dopamina, noradrenalina y adrenalina.
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Ecuación de Henderson-Hasselbalch
La ecuación de Henderson-Hasselbalch es una expresión utilizada en química para calcular el pH de una disolución reguladora, o también, a partir del p''K''a o el p''K''b (obtenidos de la constante de disociación del ácido o de la constante de disociación de la base) y de las concentraciones de equilibrio del ácido o base y de sus correspondientes base o ácido conjugado, respectivamente.
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Enantiómero
En química, los enantiómeros (del griego 'ἐνάντιος', enántios, "opuesto", y 'μέρος', méros, "parte" o "porción"), también llamados isómeros ópticos, son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos la molécula de uno es imagen especular de la molécula del otro y no son superponibles.
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Enlace peptídico
El enlace peptídico es un enlace de tipo amida entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido (AA) y el grupo carboxilo (–COOH) de otro aminoácido.
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Estructura terciaria de las proteínas
La estructura terciaria de las proteínas se forma sobre la disposición de la estructura secundaria de un polipéptido al plegarse sobre sí misma originando una conformación globular, la cual se mantiene estable debido a la existencia de enlaces entre los radicales R de los aminoácidos.
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Eukaryota
En biología y taxonomía, Eukaryota o Eukarya (del griego: εὖ eu —‘bueno’, ‘bien’, 'verdadero'— y κάρυον karyon —‘nuez’, ‘carozo’, ‘núcleo’—) es el dominio (o imperio) que incluye los organismos formados por células con núcleo verdadero.
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Fenilalanina
La fenilalanina es un aminoácido (abreviado Phe o '''F''').
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Franz Hofmeister
Franz Hofmeister (Praga, 1850-Wurzburgo, 1922) fue un bioquímico alemán.
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Gliceraldehído
Un gliceraldehído es una aldotriosa cuya fórmula es C3H6O3.
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Glicina
La glicina o glicocola (Gly o G) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos.
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Glutamato
En neurociencia, glutamato hace referencia al anión del ácido glutámico en su papel de neurotransmisor: una sustancia química que las células nerviosas utilizan para enviar señales a otras células.
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Glutamina
La glutamina (abreviada Gln o Q, y con frecuencia nombrada como L-glutamina) es uno de los 20 aminoácidos que intervienen en la composición de las proteínas y que tienen codones referentes en el código genético; es una cadena lateral de una amida del ácido glutámico, formada mediante el reemplazo del hidroxilo del ácido glutámico con un grupo funcional amina.
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Grupo amino
En química orgánica, un grupo amino es un grupo funcional derivado del amoníaco o alguno de sus derivados alquilados por eliminación de uno de sus átomos de hidrógeno.
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Grupo funcional
En química, un grupo funcional es una cadena o conjunto unido a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos y que son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos.
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Grupo hidroxilo
El grupo hidroxilo o grupo oxhidrilo es un grupo funcional formado por un átomo de oxígeno y otro de hidrógeno, característico de los alcoholes, fenoles y ácidos carboxílicos, entre otros compuestos orgánicos.
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Halógenos
Los halógenos (del griego: formador de sales) son los elementos químicos que forman el grupo 17 o grupo VII (utilizado anteriormente) de la tabla periódica: flúor (F), cloro (Cl), bromo (Br), yodo (I), astato (At) y teneso (Ts).
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Hermann Emil Fischer
Hermann Emil Fischer (Euskirchen, Imperio alemán, 9 de octubre de 1852-Berlín, 15 de julio de 1919) fue un químico alemán.
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Hidrófilo
Hidrófilo o hidrofílico (del griego hydros, ‘agua’, y philia, ‘amistad’) es una sustancia que tiene afinidad por el agua.
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Hidrófobo
En fisicoquímica, la hidrofobicidad es la propiedad física de una molécula que es aparentemente repelida de una masa de agua.
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Hidrógeno
El hidrógeno (en griego, de ὕδωρ hýdōr, genitivo ὑδρός hydrós, y γένος génos «que genera o produce agua») es el elemento químico de número atómico 1, representado por el símbolo H. Con una masa atómica de 1,00797, es el más ligero de la tabla periódica de los elementos.
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Hidrocarburo
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos conformados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.
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Hidroxilación
La hidroxilación es una reacción química en la que se introduce un grupo hidroxilo (OH) en un compuesto reemplazando un átomo de hidrógeno, oxidando al compuesto.
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Hidroxiprolina
La hidroxiprolina es un aminoácido no esencial constituyente de proteínas y derivado de la prolina.
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Hipoglicina A
La Hipoglicina A es un compuesto orgánico natural presente en la especie Blighia sapida, estando particularmente concentrada en el fruto de dicha planta.
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Histidina
La histidina (abreviado como His o H) es un aminoácido esencial en animales (no puede ser fabricado por su propio organismo y debe ser ingerido en la dieta), mientras que bacterias, hongos y plantas pueden sintetizarlo internamente.
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Histona
Las histonas son proteínas básicas, de baja masa molecular, y están muy conservadas (en términos evolutivos) entre los eucariontes.
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Homocisteína
La homocisteína, cuyo nombre IUPAC es ácido 2-amino-4-sulfamil butanoico, es un compuesto químico con la fórmula molecular o empírica y fórmula semidesarrollada HS-CH2-CH2-CH(NH2-COOH).
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Homoserina
La Homoserina es un α-aminoácido con fórmula química HO2CCH(NH2)CH2CH2OH.
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Ionización
La ionización es el fenómeno químico o físico mediante el cual se generan iones, estos son átomos o moléculas cargadas eléctricamente debido al exceso o deficiencia de electrones de acuerdo a un átomo o molécula neutra.
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Isoleucina
La isoleucina (abreviada Ile o I) es uno de los aminoácidos naturales más comunes, además de ser uno de los aminoácidos esenciales para el ser humano (el organismo no lo puede sintetizar).
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Leucina
La leucina (abreviada Leu o L) es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para sintetizar proteínas.
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Lisina
La lisina (abreviada Lys o K) es un aminoácido componente de las proteínas sintetizadas por los seres vivos.
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Louis Nicolas Vauquelin
Louis Nicolas Vauquelin (16 de mayo de 1763 - 14 de noviembre de 1829), fue un naturalista, farmacéutico y químico francés.
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Lycoperdon perlatum
El pedo de lobo, cuesco de lobo o bejín perlado (Lycoperdon perlatum) es un hongo del orden Agaricales.
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Masa molecular
La masa molecular (masa molecular relativa o peso fórmula), cuyo símbolo es mf, es una magnitud que indica cuántas veces la masa de una molécula de una sustancia es mayor que la unidad de masa atómica.
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Metilación
La metilación es la adición de un grupo metilo (-CH3) a una molécula.
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Metionina
La metionina (abreviada como Met o M) es un aminoácido hidrófobo, cuya fórmula química es: HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3.
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Mimosina
Mimosina o leucenol es un alcaloide, hidroxi-β-3-4 piridona aminoácido.
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Nanómetro
El nanómetro es la unidad de longitud del Sistema Internacional de Unidades (SI) que equivale a una mil millonésima parte de un metro.
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Neurotransmisor
Un neurotransmisor, neuromediador o segundo mensajero es una biomolécula que permite la neurotransmisión, es decir, la transmisión de información desde una neurona (un tipo de célula del sistema nervioso) hacia otra neurona, hacia una célula muscular o hacia una glándula, mediante la sinapsis que las separa.
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Nomenclatura de aminoácidos
Los aminoácidos tienen dos sistemas de nomenclatura: 1.
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Norvalina
Chemical compound Category:Articles with short description Category:Short description matches Wikidata--> La norvalina (abreviatura:Nva) es un aminoácido de fórmula CH3 (CH2)2 CH(NH2)CO2H.
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Ornitina
La ornitina es un aminoácido dibásico, sintetizado en el citosol como producto del glutamato.
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Péptido
Los péptidos son un tipo de molécula formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
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PH
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa.
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Pierre Robiquet
Pierre Jean Robiquet (14 de enero de 1780, Rennes – 29 de abril de 1840, Paris) fue un químico francés relacionado con el trabajo de numerosas materias químicas, dentre cuellas especialmente la asparagina, el primer aminoácido que fue descubierto y estudiado (1805), la alizarina (1826), la materia colorante roja sacada de la raíz de granza, que vino el primero colorante industrial (1868), y codeína (1832), que hoy es el principio activo derivado del opio el más utilizado en el mundo.
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Pirimidina
La pirimidina (+ amidina) es un compuesto orgánico, similar al benceno, y a la piridina pero con dos átomos de nitrógeno que sustituyen al carbono en las posiciones 1 y 3.
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Pirrolisina
La pirrolisina (abreviaturas Pyl o O) es un aminoácido natural, derivado de la lisina, codificado en el genoma de algunas arqueas metanógenas y una especie de bacteria (Desulfitobacterium hafniense).
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PKa
El pKa es una magnitud que cuantifica la tendencia que tienen las moléculas a disociarse en solución acuosa.
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Polaridad (química)
La polaridad química o solo polar es una propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas en la misma molécula (consultar también dipolo eléctrico).
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Polipéptido
Un polipéptido (del griego πολύς poli "mucho" y πεπτός peptos "digerido") es el nombre utilizado para designar un péptido de tamaño grande; como orientación, se puede hablar de más de 10 aminoácidos.
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Porfirina
Se denomina porfirina al grupo prostético de las cromoproteínas porfirínicas.
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Posición alfa
En química orgánica, la posición alfa se refiere al primer átomo (principalmente carbono) unido al grupo funcional.
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Prokaryota
En biología, procarionte o procariota (taxón Prokaryota) es el superreino o dominio que incluye los microorganismos constituidos por células procariotas, es decir, células que presentan un ADN disperso en el citoplasma, ya que no hay núcleo celular.
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Prolina
La prolina (Pro, P) o prolalina es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos.
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Proteína
Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
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Proteína disulfuro-isomerasa
La proteína disulfuro isomerasa o PDI es una enzima presente en el retículo endoplasmático de los eucariotas que cataliza la formación y ruptura de puentes disulfuro entre cisteínas dentro de una proteína mientras esta se está plegando.
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Proteólisis
La proteólisis es la degradación de proteínas ya sea mediante enzimas específicas, llamadas peptidasas, o por medio de degradación intracelular.
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Punto isoeléctrico
El punto isoeléctrico (pI) es el pH al que una molécula tiene carga eléctrica neta cero.
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Purina
La purina es una base nitrogenada, un compuesto orgánico heterocíclico aromático.
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Quiralidad
La quiralidad es una propiedad de asimetría importante en varias ramas de la ciencia.
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Quiralidad (química)
La quiralidad es la propiedad de un objeto de no ser superponible con su imagen especular.
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Radiación ultravioleta
El ultravioleta (UV) es una forma de radiación electromagnética con una longitud de onda más corta que la de la luz visible, pero más larga que la de los rayos X. Su nombre proviene del hecho de que su rango empieza desde longitudes de onda más cortas de lo que el ojo humano identifica como luz violeta, pero dicha luz o longitud de onda es invisible al ojo humano, al estar por encima del espectro visible.
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Ribosoma
Los ribosomas son orgánulos citoplasmáticos no delimitados por una membrana, formados por el ácido ribonucleico ribosómico (ARNr) y proteínas ribosómicas, que constituyen una máquina molecular presente en todas las células (excepto en los espermatozoides).
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Sarcosina
La sarcosina, también conocida como N-metilglicina, es un producto intermedio y un subproducto en la síntesis y degradación de la glicina.
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Síntesis de aminoácidos
La síntesis de aminoácidos es el conjunto de procesos bioquímicos (rutas metabólicas) mediante los cuales se producen los distintos tipos de aminoácidos a partir de otros compuestos.
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Selenocisteína
La selenocisteína, que se considera el aminoácido número 21 entre los aminoácidos proteicos o canónicos, se descubrió en 1986 por la bioquímica Thressa Stadtman en los National Institutes of Health.
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Sentido horario
En trigonometría y astronomía los ángulos y arcos tienen un sentido de giro, sentido horario o sentido antihorario, de lo que depende que sean considerados positivos o negativos.
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Serina
La serina (abreviada Ser o S) es uno de los veinte aminoácidos componentes de las proteínas codificados mediante el genoma.
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Tampón químico
Un tampón, disolución amortiguadora, disolución buffer o disolución reguladora es una mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un ácido débil y su base conjugada, es decir, sales hidrolíticamente activas (también puede ser de bases débiles y su ácido conjugado).
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Taurina
La taurina es un compuesto orgánico que interviene en la formación de la bilis y en otras muchas funciones.
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Tirosina
La tirosina (abreviado en español como Tir o Y, y Tyr o Y en inglés) es uno de los veinte aminoácidos que forman las proteínas.
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Tiroxina
La tiroxina, también llamada tetrayodotironina (usualmente abreviada T4), es el principal tipo de hormona tiroidea secretada por las células foliculares de la glándula tiroides.
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Transaminación
La transaminación es una reacción química que transfiere un grupo amino a un cetoácido para formar nuevos aminoácidos.
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Treonina
La treonina (abreviada Thr o T) es uno de los veinte aminoácidos que componen las proteínas; su cadena lateral es hidrófila.
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Tripéptido
Un tripéptido es un péptido que consiste en tres aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
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Triptófano
El triptófano (abreviado como Trp o W) (también, triptofano) es un aminoácido esencial en la nutrición humana.
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Unidad de masa atómica
La unidad de masa atómica unificada (símbolo «u») o dalton (símbolo «Da») es una unidad estándar de masa definida como la doceava parte (1/12) de la masa de un átomo, neutro y no enlazado, de carbono-12, en su estado fundamental eléctrico y nuclear, y equivale a (valor recomendado por CODATA). La masa de un mol de unidades (NA) de masa atómica equivale a un g. Se utiliza para expresar la masa de átomos y moléculas (masa atómica y masa molecular). El Comité Internacional de Pesos y Medidas la ha categorizado como una unidad no compatible con el uso del Sistema Internacional de Unidades, y cuyo valor en unidades SI debe obtenerse experimentalmente. En el Sistema Internacional de Magnitudes (ISO 80000-1), se da como único nombre el de «dalton» y se desaconseja el de «unidad de masa atómica unificada», ya que esta puede adoptar dos valores distintos y, además, no admite prefijos multiplicativos (no es posible usar «ku» pero sí «kDa»). No debe confundirse con las unidades atómicas.
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Urea
La urea (del griego ouron, a su vez del indoeuropeo awer, "humedad, flujo") o carbamida es un compuesto químico de fórmula CO(NH2)2.
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Valina
La valina (abreviada Val o V) es uno de los veinte aminoácidos codificados por el ADN en la Tierra, cuya fórmula química es HO2CCH(NH2)CH(CH3)2.
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Vitamina
Las vitaminas (del inglés vitamine, hoy vitamin, y este del latín vita ‘vida’ y el sufijo amina, término acuñado por el bioquímico Casimir Funk en 1912) son moléculas orgánicas imprescindibles para los seres vivos en forma de micronutrientes, ya que al ingerirlos en la dieta de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento fisiológico y del metabolismo.
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Zwitterión
Un zwitterión (derivado del alemán Zwitter, «híbrido, hermafrodita») o ion dipolar es un compuesto químico eléctricamente neutro, pero que tiene cargas formales positivas y negativas sobre átomos diferentes.
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5-hidroxitriptófano
5-hidroxitriptófano (5-HTP), también conocido como oxitriptan (INN), es un aminoácido natural y compuesto químico precursor e intermediario de la biosíntesis de los neurotransmisores serotonina y melatonina a partir de triptófano.
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