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9 relaciones: Ablandador, Aceite vegetal, Allium sativum, Carne de cerdo, Gastronomía de Turingia, Kümmel, Marinado, Pilsener, Thüringer Rostbratwurst.

Ablandador

Un ablandador, martillo de cocina, mazo de carne o espalmador es un utensilio de cocina empleado para ablandar la carne antes de cocinarla.

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Aceite vegetal

Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.

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Allium sativum

El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.

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Carne de cerdo

La carne de cerdo, carne de chancho, carne de puerco, carne de marrano, carne de cochino, o simplemente cerdo, chancho, cochino o marrano, es un producto cárnico procedente del cerdo.

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Gastronomía de Turingia

La Gastronomía de Turingia corresponde a las costumbres culinarias de un estado federal al este de Alemania y denominado Turingia.

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Kümmel

Kümmel (ortografía alternativa kuemmel) es un licor dulce y transparente condimentado con comino, hinojo y semillas de alcaravea (Kümmel).

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Marinado

El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se coloca un alimento en remojo de un líquido aromático durante un tiempo determinado (desde un día hasta varias semanas), con el objeto de que tras este tiempo sea más tierno o que llegue a estar más aromatizado.

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Pilsener

Pilsener (también pils, pilsner o cerveza tipo Pilsen) es el tipo de cerveza lager elaborada originalmente en el en la ciudad de Pilsen, al oeste de la región histórica de Bohemia, en el entonces Imperio austrohúngaro (actual República Checa).

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Thüringer Rostbratwurst

La Thüringer Rostbratwurst (en el este de Thüringen se conoce también como Roster) es una salchicha muy conocida en la comarca de Turingia.

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Rostbratel.

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