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25 relaciones: Aguamarina (desambiguación), Alcochete, Arcilla, Asado, Barbacoa (México), Basalto, Carne, Cerámica, Cervia, Europa, Evaporación, Flor de sal, Gastronomía de Francia, Gastronomía de la India, Gris, Guérande, Idioma francés, Isla de Ré, Mark Bitterman, Sal común, Sal marina, Sal negra, Salina, Salinas, Selmelier.
Aguamarina (desambiguación)
Aguamarina o Agua marina puede referirse a.
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Alcochete
Alcochete es una villa portuguesa perteneciente al distrito de Setúbal, región de Lisboa y subregión de Península de Setúbal, con cerca de 17 569 habitantes (2011).
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Arcilla
La arcilla es una roca sedimentaria compuesta por agregados de silicatos de aluminio hidratados procedentes de la descomposición de rocas que contienen feldespato, como el granito.
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Asado
El asado, barbacoa, parrilla o parrillada es una técnica de cocción mediante la cual los alimentos (generalmente cortes de carne) son expuestos al calor de fuego o brasas para que se cocinen lentamente.
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Barbacoa (México)
En México, el término barbacoa hace referencia principalmente al método tradicional usado para preparar diversas carnes, de oveja, vacuno, cabra y eventualmente de conejo, de pollo, de pescado, de venado y hasta de iguana, cociéndolas en su propio jugo o al vapor.
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Basalto
El basalto es una roca ígnea extrusiva de color oscuro, de composición máfica —rica en silicatos de magnesio y hierro y en sílice—, que constituye una de las rocas más abundantes en la corteza terrestre.
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Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
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Cerámica
La cerámica (del griego κεραμικός, keramikós) es el arte de fabricar vasijas y otros objetos de arcilla u otro material cerámico por acción del calor, es decir cocida a una temperatura superior a los 900 grados.
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Cervia
Cervia (Žíria en dialecto romañol) es una ciudad al norte de Italia en la Emilia-Romaña de la provincia de Ravenna en la Romagna.
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Europa
Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y mayoritariamente en el hemisferio oriental.
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Evaporación
La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado ''gaseoso'', tras haber adquirido suficiente energía para vencer a la tensión superficial.
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Flor de sal
La flor de sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar de las eras de cristalización de las salinas marítimas.
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Gastronomía de Francia
La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.
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Gastronomía de la India
La gastronomía india o gastronomía hindú es muy variada; surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.
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Gris
Gris es la denominación común de los colores acromáticos cuya luminosidad está comprendida entre la máxima (correspondiente al blanco) y la nula (correspondiente al negro) (no inclusive), aunque se aplica especialmente a los de luminosidad media.
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Guérande
Guérande es una población y comuna francesa, situada en la región de Países del Loira, departamento de Loira Atlántico, en el distrito de Saint-Nazaire y cantón de Guérande.
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Idioma francés
El francés (le français o la langue française) es una lengua romance procedente del latín hablado.
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Isla de Ré
La Isla de Ré es una isla costera francesa situada en el océano Atlántico frente a La Rochela, en el departamento de Charente Marítimo, separada del continente al norte por el Pertuis Bretón y la Isla de Oléron, y al sur por el Pertuis de Antioquía.
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Mark Bitterman
Mark Bitterman (Nueva York el 22 de diciembre de 1966) es un escritor culinario norteamericano.
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Sal común
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
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Sal marina
La sal marina es sal que se produce por la evaporación del agua de mar.
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Sal negra
La sal negra (hindi: काला नमक, kala namak; nepalí: birae nun, बिरे नुन) es una sal no refinada procedente de la India con un fuerte sabor sulfuroso causado por los compuestos de azufre que contiene esta sal mineral.
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Salina
Una salina es un lugar donde se deja evaporar agua salada para dejar solo la sal, secarla y recogerla luego para su utilización, consumo o venta.
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Salinas
El término salinas puede hacer referencia, en esta enciclopedia.
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Selmelier
El Selmelier es un profesional de la hostelería entrenado en el empleo de las diferentes sales en los procesos culinarios en los restaurantes.
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