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44 relaciones: Acca sellowiana, Advocaat, Aguardiente, Azúcar, Baño maría, Bartolomeo Scappi, Café, Catalina de Médici, Cinnamomum verum, Colombia, Coquito, Crema de leche, Cuenco, Ficus carica, Gastronomía de Argentina, Gastronomía de Italia, Gastronomía de Uruguay, Huevo (alimento), Idioma italiano, Leche, Limón, Marsala (vino), Mascarpone, Merengue (alimento), Miel, Mousse, Natillas, Pascual Baylón, Ponche crema, Ponche de huevo, Postre, Prunus persica, Reggio Emilia, Rompope, Sabayon Linux, Sacripantina, Torta Ostiglia, Uva, Venezuela, Vin santo, Vino, Vino moscatel, Vinos de postre, Yema de huevo.
Acca sellowiana
La feijoa, guayabo, guayaba, guayabo del Brasil, o guayabo del país (Acca sellowiana), (sin. Feijoa sellowiana), es una especie botánica arbustiva, ramificada, que alcanza 4 m de altura.
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Advocaat
El advokaat o advocaat es una bebida muy similar al rompope, que se consume en Alemania, Bélgica y Países Bajos.
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Aguardiente
Aguardiente es un término genérico para designar a una bebida alcohólica destilada de un fermentado alcohólico de origen típicamente iberoamericano.
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Azúcar
Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».
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Baño maría
El baño maría o baño de María (en latín, balneum Mariae) es un método para calentar una sustancia líquida o sólida, uniforme y lentamente, sumergiendo el recipiente que la contiene en otro mayor con agua u otro líquido que se lleva a ebullición.
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Bartolomeo Scappi
Bartolomeo Scappi (Dumenza, ~ 1500 – 13 de abril de 1577) fue un cocinero italiano del Renacimiento.
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Café
El café es la bebida que se obtiene mediante el percolado de agua caliente a través de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto); es altamente estimulante por su contenido de cafeína, una sustancia psicoactiva.
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Catalina de Médici
Catalina de Médici (Florencia, 13 de abril de 1519-Castillo de Blois, 5 de enero de 1589) fue una noble italiana, hija de Lorenzo II de Médici y Magdalena de la Tour de Auvernia.
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Cinnamomum verum
El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.
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Colombia
Colombia, oficialmente República de Colombia, es un país soberano situado en la región noroccidental de América del Sur.
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Coquito
Coquito es un licor típico de la Navidad en Puerto Rico.
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Crema de leche
La crema, nata o gordura de leche es una sustancia de consistencia grasa y color marfil (blanca amarillenta, también llamado color crema) que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimine elementos grasos.
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Cuenco
Un cuenco o bol (del inglés bowl) es todo aquel recipiente que tiene las funciones de un tazón, pero de forma semiesférica y sin asas.
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Ficus carica
Ficus carica, de nombre común higuera, es una de las numerosísimas especies del género Ficus, de la familia de las moráceas, cuya infrutescencia es el higo.
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Gastronomía de Argentina
La gastronomía de Argentina combina influjos provenientes de muy diversas culturas, desde los pueblos originarios ―maíz, papa, batata, mandioca, ají, tomate, morrón, poroto, yerba mate―, la llamada «cocina criolla» influida por los colonizadores españoles y los gauchos ―la carne vacuna, el vino y el dulce de leche― y la africana subsahariana ―el consumo de achuras y mondongo―, hasta las grandes corrientes migratorias provenientes de Europa y Asia occidental a partir de mediados-fines del, principalmente la italiana ―la pasta y la pizza― la española ―la tortilla de patatas― y la boliviana, con gran incidencia en la producción hortícola.
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Gastronomía de Italia
La gastronomía italiana (cucina italiana) son los alimentos, técnicas, platos y demás tradición culinaria de Italia, la cual es practicada por sus habitantes y refleja la riqueza cultural de sus regiones y de su historia.
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Gastronomía de Uruguay
La gastronomía de Uruguay es el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española.
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Huevo (alimento)
Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.
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Idioma italiano
El italiano o lingua italiana) es una lengua romance procedente del latín hablado, especialmente de la variante toscana arcaica, perteneciente a la familia italorromance de las lenguas itálicas, integrantes a su vez de las lenguas indoeuropeas. Es el idioma oficial de Italia, San Marino, Ciudad del Vaticano y uno de los cuatro idiomas nacionales helvéticos (con el alemán, el francés y el romanche). Es, además, lengua cooficial, con el croata, en el condado de Istria (Croacia), y con el esloveno en los municipios costeros del Litoral esloveno. El italiano es usado también, como primera o segunda lengua, por varios millones de migrantes italianos y sus descendientes esparcidos por el mundo, sobre todo en Europa. Se calcula que en el año 2006, unos 64 millones de ciudadanos comunitarios hablaban el italiano como lengua materna y 14,7 millones como segunda o tercera lengua. Núcleos consistentes de italófonos se encuentran también en América; en menor medida, en África y Oceanía (es escasa la presencia en Asia).
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Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
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Limón
El término limón es un nombre común de tres frutas cítricas fragantes y de sabor ácido, utilizadas principalmente en el sector alimentario.
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Marsala (vino)
El Marsala es un vino producido en la región que rodea a la ciudad italiana de Marsala (Sicilia).
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Mascarpone
El mascarpone no es un queso fresco, sino un producto lácteo del norte de Italia (Lombardía), nata y ácido cítrico o ácido acético.
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Merengue (alimento)
El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio; de ahí el término "merienda") es un tipo de postre de origen francés, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente glas, a los que se les puede añadir aromatizantes, o vainilla, avellana o almendras.
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Miel
La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos).
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Mousse
Un o una mousse es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa.
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Natillas
Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española.
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Pascual Baylón
Pascual Bailón Yubero (Torrehermosa, Aragón, España, 16 de mayo de 1540-Villarreal, Valencia, España, 17 de mayo de 1592) fue un fraile franciscano.
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Ponche crema
El ponche crema es una bebida alcohólica típica de Venezuela hecha a base de azúcar, alcohol etílico, huevo y leche.
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Ponche de huevo
El ponche de huevo es una bebida a base de lácteos fría y endulzada.
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Postre
El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de la merienda.
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Prunus persica
Prunus persica, originalmente Amygdalus persica L. y comúnmente conocido como melocotonero, es una especie de árbol del género Prunus de la familia Rosaceae.
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Reggio Emilia
Reggio Emilia (en latín: Regium Lepidi), oficialmente Reggio nell'Emilia, es una ciudad de habitantes (2009) situada a lo largo de la vía Emilia, capital de la provincia homónima, en la región de la Emilia-Romaña.
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Rompope
El rompope es una bebida parecida al ponche de huevo hecha con huevos, leche y vainilla.
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Sabayon Linux
Sabayon Linux (anteriormente conocida como RR4 Linux / RR64 Linux (versión 32 bits/versión 64 bits); fue una distribución Linux basada en Gentoo, creada y mantenida por IXNAY y el Equipo de Sabayon. El nombre de la distribución proviene del zabaione un postre italiano hecho a base de huevos. El logotipo de Sabayon es una impresión de la pata de una gallina. En noviembre de 2020, se anunció que las futuras versiones de Sabayon Linux se basarían en Funtoo en lugar de Gentoo Linux. Sabayon Linux cambiaría su nombre a MocaccinoOS.
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Sacripantina
La Sacripantina es una tarta típica italiana (figura entre la lista oficial de los prodotti agroalimentari tradizionali), muy popular en la provincia de Génova.
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Torta Ostiglia
La torta Ostiglia es un pastel típico de la cocina italiana, muy popular en la ciudad de Ostiglia, la ciudad de Cornelio Nepote.
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Uva
La uva es la común denominación que reciben los frutos formados en los racimos de la vid.
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Venezuela
Venezuela, oficialmente República Bolivariana de Venezuela,Anteriormente recibió las denominaciones oficiales de Estado de Venezuela (1830-1856), República de Venezuela (1856-1864), Estados Unidos de Venezuela (1864-1953), y nuevamente República de Venezuela (1953-1999).
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Vin santo
El vin santo o vino santo es un tipo de vino de postre italiano.
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Vino
El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.
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Vino moscatel
El vino moscatel o moscato, es un vino producido con uva moscatel, muy madura y soleada.
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Vinos de postre
Los denominados vinos de postre corresponden a aquellos vinos que poseen un sabor dulce apropiado para tomarse al final de la comida, solos o acompañando a un postre.
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Yema de huevo
La yema de huevo es lo que lleva el huevo en su parte central, rodeada por la clara de huevo, y suspendida por un conjunto de cadenas proteicas denominado chalaza.
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Redirecciona aquí:
Sambayon, Sambayón, Zabaglione, Zabajone.
