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21 relaciones: Aceite, Apulia, Arancini, Bari, Crocchè, Foggia, Friggitoria, Gastronomía de Nápoles, Idioma napolitano, Mesina, Navidad, Nápoles, Nicolás de Bari, Pastacresciute, Polenta, Sal común, Sciurilli, Sicilia, Solanum melongena, Tempura, Toscana.
Aceite
La palabra aceite (del árabe hispánico azzáyt, este del árabe clásico azzayt, y este del arameo zaytā), óleo u olio, es un término genérico para designar numerosos líquidos grasos de orígenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menor densidad que esta.
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Apulia
La Pulla o Apulia (en italiano, Puglia) es una región de Italia.
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Arancini
Los arancini (en singular arancino) son una especialidad de la cocina siciliana.
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Bari
Bari (Vare IPA: en el antiguo dialecto barese; Bare IPA: en dialecto barese; griego antiguo: Βάριον; griego: Μπάρι; latín: Barium; italiano: Bari) es una ciudad de Italia, capital de la Ciudad metropolitana homónima y de la región de Apulia. Es la tercera principal ciudad de la Italia meridional tras Nápoles y Palermo. Se localiza en la costa del mar Adriático y su provincia (Ciudad metropolitana desde el 1/1/2015) es la quinta en extensión del país. Cuenta con 327 361 habitantes (31-12-2014), 750 000 en el área urbana y 1 266 000 en el área metropolitana. Limita con las comunas de Adelfia, Bitonto, Bitritto, Capurso, Giovinazzo, Modugno, Mola di Bari, Noicattaro, Triggiano y Valenzano.
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Crocchè
Los crocchè (del francés croquettes, ‘croquetas’) son un plato típico de la cocina napolitana, también común en Sicilia y Apulia, hecho con patatas y huevos, que se fríen tras empanarse con pan rallado.
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Foggia
Foggia es un municipio italiano, capital de la provincia homónima, situado en la región de Apulia, en el sur de Italia.
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Friggitoria
Una friggitoria (‘freiduría’, en ligur frizzitoria) es un local donde se preparan y venden productos gastronómicos predominantemente fritos.
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Gastronomía de Nápoles
La gastronomía de Nápoles (en italiano mencionada como cucina napoletana) es un conjunto de platos y costumbres culinarias típicos de la ciudad de Nápoles, en Italia.
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Idioma napolitano
El napolitano (en napolitano napulitano, en italiano napoletano) es una lengua romance, perteneciente al grupo italorromance, y, en sus diferentes variantes, constituyente el sistema diatópico conocido como dialectos italianos meridionales, hablado en Campania y en varias regiones vecinas del centro y del sur de Italia (Marcas meridionales, Abruzos, Molise, Lacio meridional, Apulia centro-septentrional, Basilicata y Calabria septentrional). Sus hablantes forman un conjunto de más de 11 millones de personas. Se trata del idioma en que se escriben todas las canciones folklóricas napolitanas, tales como 'O surdato 'nnammurato, 'O sole mio, Funiculì, funiculà, Torna a Surriento o Santa Lucia, entre otras.
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Mesina
Mesina (en italiano: Messina; en siciliano: Missina) es una ciudad y capital de la homónima ciudad metropolitana, situada en el ángulo nordeste de Sicilia, enfrente de Regio de Calabria, junto al mar y al homónimo estrecho de Mesina.
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Navidad
La Navidad (del latín nativitas, «nacimiento») es una de las festividades más importantes del cristianismo, junto con la Pascua de resurrección y Pentecostés.
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Nápoles
Nápoles (Napoli; en napolitano: Napule) es la ciudad más poblada del sur de Italia, capital de la Ciudad metropolitana homónima y de la región de Campania.
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Nicolás de Bari
Nicolás de Bari, (tradicionalmente del 15 de marzo de 270 al 6 de diciembre de 343) también conocido como san Nicolás de Mira o san Nicolás de Bari (en occidente, por el lugar donde fueron trasladados sus restos) fue un obispo que vivió en el.
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Pastacresciute
Las pastacresciute (pastacrisciùte en napolitano) son un producto de friggitoria (freiduría) típico de la cocina napolitana.
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Polenta
La polenta es una comida de harina de maíz hervida, originaria de Italia y muy difundida en Argentina, Chile, Austria, Brasil, Perú, Paraguay, Bolivia, República Dominicana, Uruguay y Venezuela, en el sur de Francia (Córcega, Niza y Saboya), Suiza, Rumania, Eslovenia, la isla de Madeira (donde se le llama milho) y la península de los Balcanes (Bosnia, Croacia y Serbia).
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Sal común
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
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Sciurilli
Los sciurilli (o pizzelle di sciurilli) son un producto de friggitoria (freiduría) típico de la cocina napolitana.
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Sicilia
Sicilia (AFI: IPA/siˈʧilja/; Sicilia en lengua siciliana, Səcəlia en galoitálico de Sicilia, Siçillja en arbëresh dialecto del idioma albanés, Σικελία en griego moderno) es una de las veinte regiones de Italia que conforman la República Italiana.
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Solanum melongena
Solanum melongena o berenjena es una planta de fruto comestible, generalmente anual, del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas.
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Tempura
El tempura se refiere a la fritura rápida típica japonesa, en especial a los mariscos y verduras, que fue introducida por los portugueses en el.
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Toscana
La Toscana es una de las veinte regiones que conforman la República Italiana.
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