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20 relaciones: Bryndza, Bulgaria, Ensalada, Feta, Gastronomía de Bulgaria, Gastronomía de Grecia, Gastronomía de Israel, Gastronomía de Rumania, Gastronomía de Rusia, Gastronomía de Turquía, Idioma búlgaro, Idioma macedonio, Kashkaval, Leche, Leche de cabra, Macedonia del Norte, Ovis orientalis aries, Queso, Serbocroata, Tabla de quesos.
Bryndza
Bryndza es un queso elaborado con leche de oveja y que es muy popular en los Balcanes, el este de Rumania, Moldavia, Ucrania, Polonia, Eslovaquia, Austria y Rusia (Cáucaso septentrional).
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Bulgaria
Bulgaria (България), oficialmente República de Bulgaria (Република България), es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea.
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Ensalada
La ensalada es, en términos generales, un plato que combina hortalizas frías (como lechuga, rúcula o espinaca) y varias verduras cortadas, mezcladas y aderezadas —fundamentalmente con sal, aceite vegetal y vinagre— a las que se suelen añadir otros alimentos.
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Feta
Feta (griego: φέτα, género femenino, en turco beyaz peynir, literalmente "queso blanco", en búlgaro сирене) es un queso clásico de Grecia (famoso también en Bulgaria, Turquía, Dinamarca y Rumania), fundamentado en la cuajada del queso que se cura en salmuera.
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Gastronomía de Bulgaria
La cocina búlgara (en búlgaro: българска кухня) es representativa de la gastronomía de los Balcanes, teniendo trazas de la cocina turca, la cocina griega y la cocina árabe, se puede encontrar en menor medida influencias de la cocina italiana y cocina húngara.
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Gastronomía de Grecia
La gastronomía de Grecia son la cocina y las artes culinarias practicadas por los habitantes de Grecia.
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Gastronomía de Israel
La cocina israelí (en hebreo: המטבח הישראלי ha-mitbach-ha yisra'eli) se compone principalmente de platos traídos de la diáspora, y más recientemente se ha definido por el desarrollo de una notable cocina de fusión caracterizada por la mezcla de la cocina judía y la gastronomía árabe.
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Gastronomía de Rumania
La gastronomía rumana es muy variada en sus platos así como en tradiciones, no obstante tiene influencias de la cocina balcánica así como de la de otros países vecinos tales como la cocina alemana, cocina serbia y la cocina húngara.
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Gastronomía de Rusia
La cocina rusa deriva de una riqueza innumerable de platos, debido en primer lugar al carácter multicultural y en segundo lugar a la vasta extensión geográfica del país.
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Gastronomía de Turquía
La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía.
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Idioma búlgaro
El idioma búlgaro es una lengua indoeuropea de la rama meridional de las lenguas eslavas.
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Idioma macedonio
El idioma macedonio es una lengua indoeuropea de la rama meridional de las lenguas eslavas.
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Kashkaval
Kashkaval (Búlgaro y macedonio: Kашкавал) es un queso específico de color amarillo que se elabora con leche de oveja o de vaca; es muy popular en las cocinas de Bulgaria y Macedonia del Norte; el término se emplea a veces de forma general para los quesos de pulpa amarilla.
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Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
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Leche de cabra
La leche de cabra es el subproducto de la operación de ordeñe que se hace los mamíferos del género Capra.
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Macedonia del Norte
Macedonia del Norte, oficialmente denominada República de Macedonia del Norte, es un país sin litoral en el sureste de Europa.
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Ovis orientalis aries
«Oveja», «Ovejas», «Carnero» y «Borrego» redirigen aquí.
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Queso
El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.
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Serbocroata
El serbocroata o croatoserbio (srpskohrvatski o hrvatskosrpski) es una lengua eslava meridional, hablada principalmente en Croacia, Serbia, Bosnia y Herzegovina, Montenegro y partes de Kosovo.
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Tabla de quesos
Una tabla de quesos es una preparación de diferentes quesos, dispuestos generalmente de forma artística con el objeto de servir a un conjunto de comensales una cierta variedad.
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