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19 relaciones: Arca del Gusto, Bra (Italia), Caracol, Carlo Petrini, Colorno, Comida rápida, Emilia-Romaña, Food miles, Gastronomía, Italia, Lingotto, Movimiento lento, Piamonte, Piensa globalmente, actúa localmente, Pollenzo, Provincia de Cúneo, Provincia de Parma, Slow art, Turín.
Arca del Gusto
El Arca del Gusto es un catálogo internacional operativo desde 1996 de alimentos e ingredientes en peligro de extinción, creado y amparado por el movimiento Slow Food, cuyo objetivo es preservar el patrimonio gastronómico de la Humanidad.
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Bra (Italia)
Bra es una ciudad italiana de la provincia de Cuneo, en la región de Piamonte.
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Caracol
El término caracol es el nombre común de los moluscos gasterópodos provistos de una concha espiral.
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Carlo Petrini
Carlo Petrini (* 22 de junio de 1949 en Bra, Piamonte) es el fundador del movimiento internacional Slow Food.
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Colorno
Colorno es un municipio situado en el territorio de la provincia de Parma, en Emilia-Romaña, (Italia).
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Comida rápida
El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros o a pie de calle).
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Emilia-Romaña
Emilia-Romaña (en italiano: Emilia-Romagna; en emiliano: Emélia-Rumâgna; en romañol: Emîlia-Rumâgna) es una de las veinte regiones que conforman la República Italiana.
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Food miles
El concepto de Food miles hace referencia a la distancia con la que la comida es transportada desde su producción hasta que llega a las manos del consumidor.
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Gastronomía
La gastronomía (del griego γαστρονομία, del prefijo gastro.
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Italia
Italia (Italia), oficialmente la República Italiana (Repubblica Italiana), es un país soberano transcontinental, constituido en una república parlamentaria compuesta por veinte regiones, integradas estas, a su vez, por ciento once provincias.
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Lingotto
Lingotto es un barrio de Turín, Italia, pero el nombre se asocia más con el Edificio Lingotto, sito en la Via Nizza, que fue en su época una enorme fábrica de coches, construida por Fiat.
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Movimiento lento
El movimiento slow, o movimiento lento (Slow Movement), es una corriente cultural que promueve calmar el ritmo de vida de las personas.
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Piamonte
El Piamonte (en italiano: Piemonte; en piamontés, occitano y arpitano: Piemont) es una de las veinte regiones que conforman la República Italiana.
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Piensa globalmente, actúa localmente
La expresión piensa globalmente, actúa localmente (think global, act local) ha sido utilizada en contextos muy variados, desde la política a la planificación urbanista, el medio ambiente o los negocios.
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Pollenzo
Pollenzo (Polens en lengua piemontese), es una localidad del municipio italiano de Bra, en la provincia de Cuneo (Piamonte).
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Provincia de Cúneo
La provincia de Cúneo (en italiano Provincia di Cuneo) es una provincia en la región del Piamonte, en Italia.
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Provincia de Parma
Parma (en italiano Provincia di Parma) es una provincia de la región de la Emilia-Romaña, en Italia.
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Slow art
El concepto de slow art («arte lento») fue lanzado a principios de la década de 1990 por artistas ecologistas franceses, siguiendo el movimiento slow food, para oponerse a la explosión de un mercado de arte consumista y especulativo y reivindicar valores estéticos ecológicos como el reciclaje y la artesanía.
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Turín
Turín (en italiano, Torino; en piamontés, Turin) es una ciudad, importante centro cultural y de negocios del norte de Italia, capital de la región de Piamonte, localizada principalmente en el margen izquierdo del río Po y rodeada por los Alpes.
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