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21 relaciones: Aceite vegetal, Alimento, Allium cepa, Antojito, Carne, Carne deshebrada, Chicharrón, Estado de Veracruz, Frijoles refritos, Gastronomía de México, Huarache (comida), Lactuca sativa, Manteca de cerdo, Masa de maíz, Morelos, Opuntia ficus-indica, Picada (cocina mexicana), Queso, Salsa (gastronomía), Tepoztlán, Verdura.
Aceite vegetal
Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.
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Alimento
Alimento es cualquier sustancia consumida para proporcionar apoyo nutricional a un ser vivo.
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Allium cepa
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.
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Antojito
Las garnachas son un tipo de comida de la calle que se suele tomar como aperitivo y forma parte de la cultura mexicana.
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Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
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Carne deshebrada
La carne deshebrada (en México), carne deshilachada (en El Salvador), carne desmenuzada (en Nicaragua y Argentina), carne desmechada (en Cuba y Colombia) o carne mechada (en Chile y Venezuela) es una típica forma de presentar la carne en diferentes gastronomías del mundo, especialmente cuando la carne se usa como relleno de algún plato.
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Chicharrón
El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene tras derretir la grasa del cerdo, en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne.
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Estado de Veracruz
Veracruz, oficialmente llamado Estado Libre y Soberano de Veracruz de Ignacio de la Llave, es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, conforman México.
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Frijoles refritos
Los frijoles refritos, molidos, colados, volteados, chinitos o licuados son una guarnición típica en México y Centroamérica.
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Gastronomía de México
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras.
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Huarache (comida)
El huarache es un plato típico mexicano, cuya forma simula las sandalias tradicionales mexicanas.
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Lactuca sativa
La lechuga (Lactuca sativa) es una planta anual de la familia Asteraceae.
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Manteca de cerdo
La manteca de cerdo es la parte grasa del cerdo empleada en la elaboración de ciertos platos.
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Masa de maíz
La masa de maíz, comúnmente llamada simplemente masa, es una masa elaborada a partir de amasar harina de maíz nixtamalizado con agua, un poco de sal y a veces aceite o manteca.
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Morelos
Morelos (escuchar), oficialmente Estado Libre y Soberano de Morelos, es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, conforman México.
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Opuntia ficus-indica
Opuntia ficus-indica, comúnmente conocida, entre otros nombres, como nopal, higuera (de pala), palera, penca, tuna, tunera, chumbera e higo, es una especie arbustiva del género Opuntia de la familia de las cactáceas.
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Picada (cocina mexicana)
La picada, picadita o pellizcada es una preparación culinaria de la gastronomía veracruzana que consiste en una tortilla gruesa, untada con una salsa y aderezada con cebolla y queso.
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Queso
El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.
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Salsa (gastronomía)
En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.
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Tepoztlán
Tepoztlán es un pueblo del estado de Morelos, en el centro-sur de México.
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Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
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