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Sulfito ácido de potasio

Índice Sulfito ácido de potasio

El Sulfito ácido de potasio o bisulfito de potasio es una sal de potasio cuya fórmula es KHSO2.

13 relaciones: Conservante, Dióxido de azufre, Fotografía, Fruta, Hidróxido de potasio, Número E, Potasio, Producción del vino, Sal oxácida, Sulfato de potasio, Sulfito, Sulfito ácido de calcio, Vino.

Conservante

Un conservante es una sustancia utilizada como aditivo alimentario, que añadida a los alimentos (bien sea de origen natural o de origen artificial) detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos (bacterias, levaduras y mohos).

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Dióxido de azufre

El dióxido de azufre, u óxido de azufre (IV), es un óxido cuya fórmula molecular es SO2.

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Fotografía

La fotografía (de foto- y -grafía) es el arte y la técnica de obtener imágenes duraderas debido a la acción de la luz.

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Fruta

Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.

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Hidróxido de potasio

El hidróxido de potasio (también conocido como potasa cáustica) es un compuesto químico inorgánico de fórmula KOH, tanto él como el hidróxido de sodio (NaOH), son bases fuertes de uso común.

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Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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Potasio

El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K (del latín Kalium y del árabe. القلية, DMG al-qalya, "ceniza de plantas"), cuyo número atómico es 19.

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Producción del vino

La elaboración del vino o vinificación es el conjunto de procesos que transforman el mosto en una bebida alcohólica denominada vino.

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Sal oxácida

Una sal ox(o)ácida, oxosal u oxisal es el producto de sustituir alguno, o todos, los hidrógenos de un oxácido por cationes metálicos, por ejemplo K+, o no metálicos, por ejemplo NH4+.

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Sulfato de potasio

El Sulfato de potasio es la sal potásica del ácido sulfúrico.

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Sulfito

Los sulfitos son las sales o ésteres del hipotético ácido sulfuroso H2SO3.

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Sulfito ácido de calcio

El Sulfito ácido de calcio (denominado también como bisulfito de calcio) es una sal ácida sódica del sulfito.

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Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

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Redirecciona aquí:

Bisulfito de potasio, Bisulfito potásico, E 228, E228, Sulfito acido de potasio.

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