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Tabla de quesos

Índice Tabla de quesos

Una tabla de quesos es una preparación de diferentes quesos, dispuestos generalmente de forma artística con el objeto de servir a un conjunto de comensales una cierta variedad.

20 relaciones: Boda, Cava, Cubertería, Fiesta de quince años, Fruto seco, Galleta, Higo, Macadamia, Manzana, Mostaza, Oporto (vino), Pera, Prunus dulcis, Queso, Rebanador de queso, Salsa (gastronomía), Tapa (alimento), Tostada, Uva, Vinagreta.

Boda

Boda, casamiento o nupcias son términos referidos a una ceremonia religiosa o civil, mediante la cual se celebra el comienzo del matrimonio.

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Cava

El cava es una Denominación de Origen Protegida supraautonómica de España.

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Cubertería

Cubertería se refiere al conjunto de los cubiertos, cualquiera de los instrumentos empleados de forma manual para comer, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos.

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Fiesta de quince años

Se conoce como fiesta de quince años a la costumbre proveniente de las grandes culturas precolombinas de México (aztecas y mayas) que realizaban los ritos de pubertad para indicar la entrada a la vida adulta.

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Fruto seco

Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50% de agua.

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Galleta

La galleta (del francés galette) es una preparación culinaria de pequeño tamaño, dulce, salada o agridulce, horneada y hecha normalmente a base de harina de trigo, huevos, azúcar, mantequilla o aceites vegetales o grasas animales.

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Higo

El higo es el fruto producido por la higuera (Ficus carica).

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Macadamia

Macadamia es un género de planta arbórea de la familia de las proteáceas; tiene descritas 14 especies de las cuales solo 5 se consideran válidas y son aceptadas.

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Manzana

La manzana o poma es el fruto comestible de la especie Malus domestica, el manzano común.

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Mostaza

La mostaza (también llamada «jenable» y «jenabe») hace referencia generalmente al condimento envasado con apariencia externa pastosa y de sabor agridulce que se elabora de las semillas de varias plantas del género Sinapis, familia de las crucíferas, que también incluye las coles y los nabos.

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Oporto (vino)

El vino de Oporto (Vinho do Porto), o simplemente oporto, es un vino fortificado fabricado principalmente en la ciudad homónima de Portugal.

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Pera

Se denomina pera al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales.

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Prunus dulcis

Prunus dulcis (syn. Prunus amygdalus), el almendro, es un árbol de la familia de las rosáceas.

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Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

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Rebanador de queso

El rebanador de queso se trata de un cuchillo especial para cortar rebanadas de queso, fue inventado y patentado en 1925 por Thor Bjørklund, un carpintero de Lillehammer, Noruega.

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Salsa (gastronomía)

En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.

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Tapa (alimento)

Una tapa en España es un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañando a la bebida.

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Tostada

Una tostada es una rebanada de pan tostado.

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Uva

La uva es la común denominación que reciben los frutos formados en los racimos de la vid.

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Vinagreta

Vinagreta (del francés vinaigrette, diminutivo vinaigre, "vinagre") se trata de una salsa emulsionada de origen europeo, que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre (aunque a veces se tiene en cuenta el zumo de limón en su lugar) y se acompaña mediante una mezcla de un medio graso como puede ser un aceite o una nata agria, mayonesa o yogur natural.

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