Comunicación

10 relaciones: Allium sativum, Auvernia, Cantal (queso), Gastronomía de Francia, Idioma occitano, Macizo Central, Panceta, Rouergue, Solanum tuberosum, Tomme.

Allium sativum

El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.

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Auvernia

Auvernia (Auvergne; Auvèrnhe, Auvèrnha) es una región histórica y cultural de Francia.

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Cantal (queso)

El Cantal es un queso francés de pasta prensada cruda, en forma de cilindro, originario del Macizo Central fabricado a partir de leche de vaca, cruda o pasteurizada.

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Gastronomía de Francia

La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.

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Idioma occitano

El occitano o lengua de oc (occitan o lenga d'òc) es una lengua romance de Europa.

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Macizo Central

El macizo central (en occitano: Massís Central o Massís Centrau; en francés: Massif Central) es una región elevada de Francia, situada al centro-sur del país, que está compuesta básicamente de montañas y mesetas.

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Panceta

La panceta, también conocida como «tocino» o «tocineta», es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente de los músculos ventrales (de ahí el nombre de «panceta»).

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Rouergue

Rouergue (en occitano Roergue; en dialecto ruergat Rouèrgue), posteriormente en español Ruergüe, es una antigua provincia de Francia situada en el Mediodía francés.

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Solanum tuberosum

Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.

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Tomme

La tomme es un queso francés de montaña.

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