Menkiri bōchō

Un o es un cuchillo especializado en la cocina japonesa para hacer fideos de soba y udon.

3 relaciones: Cuchillo, Soba (alimento), Udon.

Cuchillo

El cuchillo es un instrumento que se emplea para cortar; consta de una fina hoja metálica con uno o dos bordes afilados y de un mango por el cual se sostiene.

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Soba (alimento)

es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos finos empleados en la cocina japonesa elaborados con harina de dicho grano.

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Udon

El es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la comida japonesa.

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Redirecciona aquí:

Menkiri bocho, Menkiri bochō, Soba kiri, Udon kiri.

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