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Vinagre de arroz

Índice Vinagre de arroz

El Vinagre de arroz es un vinagre suave elaborado a partir del producto de la fermentación del arroz.

11 relaciones: Alga, Arroz, Gastronomía de Japón, Idioma japonés, Pescado, PH, Sushi, Vinagre, Vinagre de arroz, Vinagre de arroz condimentado, Vinagre de sidra de manzana.

Alga

Un alga es un organismo con capacidad de realizar la fotosíntesis oxigénica y obtener el carbono orgánico con la energía de la luz del Sol, diferente de una embriofita o planta terrestre.

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Arroz

El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).

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Gastronomía de Japón

La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.

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Idioma japonés

El es un idioma de Asia Oriental hablado por alrededor de 128 millones de personas, principalmente en Japón, donde es la lengua nacional.

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Pescado

El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.

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PH

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa.

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Sushi

es un plato típico de origen japonés basado en arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal y combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos, verduras, etc.

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Vinagre

El vinagre (del catalán vinagre, y éste del latín vinacris, de vinus 'vino' y acris 'agrio') es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética de productos alcohólicos, como el de vino o la sidra de manzana, llevada a cabo por ''bacterias acéticas''.

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Vinagre de arroz

El Vinagre de arroz es un vinagre suave elaborado a partir del producto de la fermentación del arroz.

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Vinagre de arroz condimentado

El vinagre de arroz condimentado o awasezu (合わせ酢) es un condimento hecho de vinagre de arroz, azúcar y sal.

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Vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana, también conocido como vinagre de sidra o vinagre de manzana, es un tipo de vinagre elaborado de la fermentación de los azúcares, ya sea del jugo de manzana o de sidra.

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Redirecciona aquí:

Komezu, Vinagre negro.

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