¡Más rápido que el navegador!
174 relaciones: Aborto, Aceite de hígado de bacalao, Aceite de pescado, Adenina, Adenosín monofosfato, Administración de Alimentos y Medicamentos, Albert Szent-Györgyi, Alexander Robert Todd, Alimento natural, Amina, Anabolismo, Anemia, Anemia hemolítica, Anemia megaloblástica, Antioxidante, Armada Imperial Japonesa, Arroz blanco, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, Avitaminosis, Ácido 4-aminobenzoico, Ácido antranílico, Ácido ascórbico, Ácido fólico, Ácido graso esencial, Ácido salicílico, Beriberi, Biotina, Calor, Carne, Carnitina, Carotenoide, Casimir Funk, Catálisis, Catecol, Cálculo renal, Cereal, Christiaan Eijkman, Cianocobalamina, Citrus, Coenzima, Colágeno, Colecalciferol, Compuesto orgánico, Deficiencia en riboflavina, Dermatitis, Diarrea, Diccionario de la lengua española, Dieta (alimentación), Dorothy Crowfoot Hodgkin, Edward Doisy, ..., Elemento químico esencial, Embarazo humano, Embutido, Encía, Endemismo, Enfermedad congénita, Enfermedades cardiovasculares, Enzima, Ergocalciferol, Escorbuto, Esquimal, Fermentación, Filoquinona, Fitoquímico, Flavina, Flavonoide, Frederick Gowland Hopkins, George Hoyt Whipple, George Richards Minot, George Wald, Glúcido, Glosodinia, Good Housekeeping, Grasa, Grupo prostético, Haldan Keffer Hartline, Hígado, Hígado (gastronomía), Henrik Dam, Hidroxocobalamina, Hierro, Hiperqueratosis, Hipervitaminosis, Hipervitaminosis A, Huevo (alimento), Idioma danés, Idioma inglés, Infertilidad, Ingesta diaria recomendada, Β-caroteno, Jamón, James Lind, Lactosa, Latín, Lácteo, Litiasis, Macronutriente, Marina Real británica, Menadiona, Menaquinona, Metabolismo, Metilcobalamina, Micronutrientes, Mineral (nutriente), Molécula, Naranja (fruta), Naturopatía, Náusea, Nervio, Neuropatía periférica, Nicotinamida, Nictalopía, Nomenclatura química, Nutrimento, Oligoelemento, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Organización Mundial de la Salud, Orina, Osteomalacia, Oxígeno, Pan, Parestesia, Paul Karrer, Pelagra, PH, Piridoxina, Pirosis, Premio Nobel de Química, Procesado de los alimentos, Propiocepción, Proteína, Queilitis angular, Ragnar Granit, Raquitismo, Renacimiento, Retinal, Retinol, Richard Kuhn, Robert Falcon Scott, Sacarosa, Sal común, Salvado, Síndrome de Wernicke-Korsakoff, Ser vivo, Solubilidad, Suplemento vitamínico, Tocoferol, Tubo neural, Uña, Ultrapasteurización, Umetaro Suzuki, Universidad de Tartu, Universidad Estatal de Florida, Verdura de hoja, Visión, Vitamin D, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B12, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K, Vitaminas del grupo B, Vitaminas hidrosolubles, Vitaminas liposolubles, Walter Norman Haworth, Warfarina, William Parry Murphy, Yogur. Expandir índice (124 más) »
Aborto
El aborto (del latín abortus) es la interrupción y finalización prematura del embarazo de forma natural o voluntaria, hecha antes que el feto pueda sobrevivir fuera del útero.
¡Nuevo!!: Vitamina y Aborto · Ver más »
Aceite de hígado de bacalao
El aceite de hígado de bacalao, también llamado oleum morrhuae, es como su nombre indica aceite extraído de hígados de bacalao del Atlántico (Gadus morhua).
¡Nuevo!!: Vitamina y Aceite de hígado de bacalao · Ver más »
Aceite de pescado
Los aceites de pescado son aceites obtenidos a partir de los tejidos de algunas especies de peces.
¡Nuevo!!: Vitamina y Aceite de pescado · Ver más »
Adenina
La adenina es una de las cuatro bases nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) y en el código genético se representa con la letra A. Las otras tres bases son la guanina, la citosina y la timina en el ADN.
¡Nuevo!!: Vitamina y Adenina · Ver más »
Adenosín monofosfato
Adenosín monofosfato, abreviado AMP, es un éster de ácido fosfórico con un nucleósido adenosina.
¡Nuevo!!: Vitamina y Adenosín monofosfato · Ver más »
Administración de Alimentos y Medicamentos
La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) (o Administración de Medicamentos y Alimentos) es la agencia del Gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos (tanto para personas como para animales), medicamentos (humanos y veterinarios), cosméticos, aparatos médicos (humanos y animales), productos biológicos y derivados sanguíneos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Administración de Alimentos y Medicamentos · Ver más »
Albert Szent-Györgyi
Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt (Budapest, -Woods Hole, Massachusetts) fue un fisiólogo húngaro, galardonado con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1937.
¡Nuevo!!: Vitamina y Albert Szent-Györgyi · Ver más »
Alexander Robert Todd
Alexander Robertus Todd, Barón de Todd, PC, OM, FRS (Glasgow, Escocia, 2 de octubre de 1907 - Cambridge, Inglaterra, 10 de enero de 1997), fue un químico y profesor universitario escocés galardonado con el Premio Nobel de Química del año 1957.
¡Nuevo!!: Vitamina y Alexander Robert Todd · Ver más »
Alimento natural
Los alimentos naturales y los alimentos totalmente naturales son términos en el etiquetado y la comercialización de alimentos con varias definiciones, que a menudo implican alimentos que no se fabrican mediante procesamiento.
¡Nuevo!!: Vitamina y Alimento natural · Ver más »
Amina
En el ámbito de la química orgánica, las aminas son compuestos orgánicos y grupos funcionales que contienen un átomo de nitrógeno básico con un par solitario.
¡Nuevo!!: Vitamina y Amina · Ver más »
Anabolismo
El anabolismo (del griego ana ‘hacia arriba’, y ballein ‘lanzar’) es el conjunto de procesos del metabolismo que tienen por fin la síntesis de componentes celulares a partir de precursores de baja masa molecular, por lo que también recibe el nombre de biosíntesis.
¡Nuevo!!: Vitamina y Anabolismo · Ver más »
Anemia
La anemia se define como una cantidad disminuida de glóbulos rojos sanos o normales, como una concentración disminuida de hemoglobina en la sangre, o bien como un valor de hematocrito (los valores medios varían entre el 41 y el 53 % en los hombres, y entre el 36 y el 46 % en las mujeres) más bajo que lo normal.
¡Nuevo!!: Vitamina y Anemia · Ver más »
Anemia hemolítica
La anemia hemolítica es un grupo de trastornos hemolíticos (sea intravascular como extravascular), que causan la disminución de la masa de glóbulos rojos sanguíneos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Anemia hemolítica · Ver más »
Anemia megaloblástica
Las anemias megaloblásticas son un grupo de enfermedades que resultan bien sea de la carencia de vitamina B12 (también llamada cobalamina), de vitamina B9 (también llamada ácido fólico) o de una combinación de ambas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Anemia megaloblástica · Ver más »
Antioxidante
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Antioxidante · Ver más »
Armada Imperial Japonesa
La Armada Imperial Japonesa (大日本帝國海軍 Dai-Nippon Teikoku Kaigun, «Armada del Gran Imperio japonés» o 日本海軍 Nippon Kaigun, «Armada japonesa») fue la armada del Imperio del Japón desde 1872 hasta 1945.
¡Nuevo!!: Vitamina y Armada Imperial Japonesa · Ver más »
Arroz blanco
Arroz blanco puede hacer referencia a.
¡Nuevo!!: Vitamina y Arroz blanco · Ver más »
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés) es una agencia de la Unión Europea, el cual es responsable de detectar y alertar todos aquellos riesgos y problemas que afecten a la seguridad alimentaria de la Unión, colabora con los organismos nacionales de cada Estado de la Unión e informa a los ciudadanos europeos de toda alerta alimentaria.
¡Nuevo!!: Vitamina y Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria · Ver más »
Avitaminosis
La avitaminosis, carencia de vitaminas, déficit vitamínico o hipovitaminosis se define como una falta, falla o deficiencia en la cantidad de vitaminas que el organismo requiere o necesita normalmente, siendo lo contrario a la hipervitaminosis.
¡Nuevo!!: Vitamina y Avitaminosis · Ver más »
Ácido 4-aminobenzoico
El ácido 4-aminobenzoico, también conocido como ácido p-aminobenzoico o para-aminobenzoico (PABA), es un compuesto orgánico con la fórmula molecular, caracterizado por ser un polvo cristalino de color blanquecino, inodoro, de sabor amargo y ligeramente soluble en agua.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ácido 4-aminobenzoico · Ver más »
Ácido antranílico
El ácido 2-aminobenzoico, con fórmula química C7H7NO2, también conocido como ácido o-aminobenzoico u orto-aminobenzoico, es un compuesto orgánico con la fórmula molecular de C7H7NO2.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ácido antranílico · Ver más »
Ácido ascórbico
El ácido ascórbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, sólido, soluble en agua, con un sabor ácido.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ácido ascórbico · Ver más »
Ácido fólico
El ácido fólico, folacina o ácido pteroilmonoglutámico (la forma aniónica se llama folato), conocido también como vitaminaB9 o vitamina M, es una vitamina esencial hidrosoluble del complejo de vitaminaesdB, necesaria para la maduración de proteínas estructurales y hemoglobina (y por esto, transitivamente, de los glóbulos rojos); su insuficiencia en los seres humanos es muy rara.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ácido fólico · Ver más »
Ácido graso esencial
Los ácidos grasos esenciales son necesarios para ciertas funciones y el organismo no los puede sintetizar, por lo que deben obtenerse por medio de la dieta.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ácido graso esencial · Ver más »
Ácido salicílico
El ácido salicílico (o ácido 2-hidroxibenzoico) recibe su nombre de Salix, la denominación latina del sauce, de cuya corteza fue aislado por primera vez.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ácido salicílico · Ver más »
Beriberi
El beriberi abarca un conjunto de enfermedades causadas principalmente por la deficiencia de vitamina B1 (tiamina) cuyo nombre proviene del cingalés beri que significa «no puedo», destacando con dicho término la fatiga intensa y la lentitud que muestran los enfermos afectados por estas deficiencias.
¡Nuevo!!: Vitamina y Beriberi · Ver más »
Biotina
La biotina (del griego bios, "vida"), a veces también llamada vitamina H, vitamina B7 y vitamina B8, es una vitamina estable al calor, soluble en agua y alcohol, y susceptible a la oxidación que interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas, aminoácidos y purinas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Biotina · Ver más »
Calor
Se denomina calor a la energía en tránsito que se reconoce solo cuando se cruza la frontera de un sistema termodinámico.
¡Nuevo!!: Vitamina y Calor · Ver más »
Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
¡Nuevo!!: Vitamina y Carne · Ver más »
Carnitina
La carnitina o 3-hidroxi-4-trimetilaminobutirato (conocida también como L-carnitina o levocarnitina, debido a que en estado natural es un estereoisómero L) es una amina cuaternaria sintetizada en el hígado, los riñones y el cerebro a partir de dos aminoácidos esenciales, la lisina y la metionina. En ocasiones se la ha confundido con el ácido fólico (vitamina B9). La carnitina es responsable del transporte de ácidos grasos al interior de las mitocondrias, orgánulos celulares encargados de la producción de energía. A pesar de que se descubrió en 1905, no fue hasta mediados de los años 50 cuando se demostró que el principal papel de la carnitina es acelerar el proceso de oxidación de ácidos grasos (y de esta manera la ulterior producción de energía). El déficit de carnitina conduce a una disminución sustancial de la producción de energía y al aumento de masa del tejido adiposo. Un exceso de carnitina produce un aumento de trimetilamina, conduciendo a patologías en el sistema circulatorio y cáncer.
¡Nuevo!!: Vitamina y Carnitina · Ver más »
Carotenoide
Los carotenoides son pigmentos orgánicos del grupo de los isoprenoides que se encuentran de forma natural en plantas y otros organismos fotosintéticos como algas, algunas clases de hongos y bacterias.
¡Nuevo!!: Vitamina y Carotenoide · Ver más »
Casimir Funk
Casimir Funk (en polaco, Kazimierz Funk; Varsovia, 23 de febrero de 1884-Albany, 20 de noviembre de 1967) fue un bioquímico de origen polaco, generalmente acreditado por estar entre los primeros en formular (en 1912) el concepto de vitaminas, que llamó "aminas vitales" o "vitaminas".
¡Nuevo!!: Vitamina y Casimir Funk · Ver más »
Catálisis
La catálisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química, debido a la participación de una sustancia llamada catalizador; aquellas que desactivan la catálisis son denominados inhibidores.
¡Nuevo!!: Vitamina y Catálisis · Ver más »
Catecol
Catecol, también conocido como pirocatecol, es un compuesto químico cuyo nombre sistemático según la IUPAC es 1,2-dihidroxibenceno u orto-dihidroxibenceno.
¡Nuevo!!: Vitamina y Catecol · Ver más »
Cálculo renal
Un cálculo renal o piedra en el riñón es un trozo de material sólido compuesto de sales de fosfato y carbonato cálcico o úricas, que se forma dentro del riñón a partir de sustancias que están en la orina.
¡Nuevo!!: Vitamina y Cálculo renal · Ver más »
Cereal
Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).
¡Nuevo!!: Vitamina y Cereal · Ver más »
Christiaan Eijkman
Christiaan Eijkman (n. Nijkerk, 11 de agosto de 1858 - m. Utrecht, 5 de noviembre de 1930).
¡Nuevo!!: Vitamina y Christiaan Eijkman · Ver más »
Cianocobalamina
La cianocobalamina es la forma más común y ampliamente producida de los compuestos químicos que tienen actividad de vitamina B12.
¡Nuevo!!: Vitamina y Cianocobalamina · Ver más »
Citrus
El género Citrus incluye las especies de grandes arbustos o arbolillos perennes (entre 5 y 15 m) de la familia de las rutáceas cuyos frutos o frutas poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, el cual les proporciona ese sabor ácido tan característico.
¡Nuevo!!: Vitamina y Citrus · Ver más »
Coenzima
Las coenzimas son cofactores orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima.
¡Nuevo!!: Vitamina y Coenzima · Ver más »
Colágeno
El colágeno es una proteína estructural de la matriz extracelular que se encuentra en tejidos conectivos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Colágeno · Ver más »
Colecalciferol
El colecalciferol o vitamina D3 es una forma de vitamina D. Desempeña importantes funciones en la mineralización del hueso y el metabolismo del calcio.
¡Nuevo!!: Vitamina y Colecalciferol · Ver más »
Compuesto orgánico
Compuesto orgánico o molécula orgánica es un compuesto químico que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno.
¡Nuevo!!: Vitamina y Compuesto orgánico · Ver más »
Deficiencia en riboflavina
La deficiencia en riboflavina (comúnmente llamada vitamina B2) está asociada principalmente a malnutrición y malabsorción de fuentes dietarías ricas en la vitamina, siendo ejemplos leche, huevo, legumbres, hongos y carnes.
¡Nuevo!!: Vitamina y Deficiencia en riboflavina · Ver más »
Dermatitis
La dermatitis (del griego derma ‘piel’, e -itis ‘inflamación’) es un término que designa a cualquier inflamación cutánea con afectación dermoepidérmica.
¡Nuevo!!: Vitamina y Dermatitis · Ver más »
Diarrea
La diarrea —del griego antiguo διάρροια (diárrhoia), y este de διά (día) ‘a través’ y ῥέω (rheo) ‘corriente’ o ‘flujo’— son heces pastosas o líquidas, cuyas evacuaciones ocurren 3 o más veces al día. La diarrea aguda suele durar uno o dos días. A partir de 2 semanas se considera crónica, aunque los síntomas pueden aparecer y desaparecer. No se justifica por estados de ansiedad, sino que suele ser un signo de una enfermedad crónica. Los "nervios" no causan diarrea, solo de forma excepcional y en muy poca cantidad. En la Escala de heces de Bristol, los números 5 a 7 son tipos de diarrea. La diarrea provoca una baja absorción de líquidos y nutrientes, y puede estar acompañada de dolor abdominal, fiebre, náuseas, vómito, debilidad o disminución del apetito. Además de la gran pérdida de agua que suponen las evacuaciones diarreicas, los pacientes, por lo general niños, pierden cantidades peligrosas de sales importantes, electrolitos y otros nutrientes. Dependiendo de la etiología, puede acompañarse de moco, pus o sangre en las heces. De acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la diarrea es una de las principales causas de muerte en los países en vías de desarrollo, profundamente asociada a la deshidratación. La diarrea puede ser infecciosa o no infecciosa. La infecciosa es la principal causa en entornos con malas condiciones higiénico-sanitarias o escasez de agua limpia para beber, cocinar y lavar, como sucede en países subdesarrollados o en vías de desarrollo. Está provocada por diversas bacterias, parásitos y virus. Las causas más frecuentes de diarrea no infecciosa incluyen la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca, alergias alimentarias, intolerancias alimentarias (como la intolerancia a la lactosa o a la fructosa), el síndrome del intestino irritable, la enfermedad inflamatoria intestinal, el hipertiroidismo y los efectos secundarios de ciertos medicamentos. La crisis celiaca, una posible presentación o complicación fulminante de la celiaquía, se confunde habitualmente con una diarrea infecciosa. El agua y el saneamiento tienen un papel crucial en la transmisión de las enfermedades diarreicas infecciosas. Estos factores ambientales contribuyen aproximadamente al 94% (por ciento) de los 4000000000 (cuatro mil millones) de casos de diarrea que la OMS calcula tienen lugar anualmente en el mundo. Los niños menores de cinco años en los países en desarrollo son los más afectados y representan el 90% de las 1800000 (un millón ochocientas mil) muertes anuales por causa de diarrea, principalmente en países subdesarrollados. En América Latina y el Caribe, aproximadamente 77600 niños menores de cinco años mueren cada año de diarrea y las consecuencias de la misma, lo que significa más de 200 muertes diarias. Si bien 16 de los 33 países en dicha región están en buen camino para lograr los Objetivos de Desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas respecto a saneamiento y agua limpia, tienen todavía que cubrir las necesidades de saneamiento de 8400000 (ocho millones cuatrocientas mil) personas, y, en el caso del agua potable, de 6100000 (seis millones cien mil; septiembre de 2007, datos de la Population Reference Bureau de los Estados Unidos). En veterinaria, todos los animales con diarrea aguda muestran características comunes y requieren un abordaje clínico similar. El diagnóstico se establece a través de la historia clínica y de los signos clínicos, y se confirma posteriormente mediante los resultados de la evaluación de las heces, la bioquímica sanguínea y el hemograma.
¡Nuevo!!: Vitamina y Diarrea · Ver más »
Diccionario de la lengua española
El Diccionario de la lengua española es un diccionario de idioma español editado y elaborado por la Real Academia Española.
¡Nuevo!!: Vitamina y Diccionario de la lengua española · Ver más »
Dieta (alimentación)
La dieta régimen alimentario o hábito alimentario es la composición, frecuencia y cantidad de comida y bebidas que constituye la alimentación de los seres vivos conformando hábitos o comportamientos nutricionales.
¡Nuevo!!: Vitamina y Dieta (alimentación) · Ver más »
Dorothy Crowfoot Hodgkin
Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin (El Cairo, Imperio británico, 12 de mayo de 1910 - Ilmington, Reino Unido, 29 de julio de 1994) fue una química británica que desarrolló cristalografía de proteínas, por el cual obtuvo el Premio Nobel de Química en 1964.
¡Nuevo!!: Vitamina y Dorothy Crowfoot Hodgkin · Ver más »
Edward Doisy
Edward Adelbert Doisy (n. Hume, Illinois, 13 de noviembre de 1893 - † San Luis (Misuri), 23 de octubre de 1986).
¡Nuevo!!: Vitamina y Edward Doisy · Ver más »
Elemento químico esencial
Se llaman elementos químicos esenciales a una serie de elementos que se consideran esenciales para la vida o para la subsistencia de organismos determinados.
¡Nuevo!!: Vitamina y Elemento químico esencial · Ver más »
Embarazo humano
El embarazo es el estado de la hembra de la especie humana una vez que ha quedado embarazada (preñada) concibiendo al feto y llevándolo en su vientre.
¡Nuevo!!: Vitamina y Embarazo humano · Ver más »
Embutido
En alimentación se denomina embutido a una pieza generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo.
¡Nuevo!!: Vitamina y Embutido · Ver más »
Encía
La encía (en lat. gingīva) es una fibromucosa formada por tejido conectivo denso con una cubierta de epitelio escamoso que cubre los procesos alveolares y rodea a los dientes.
¡Nuevo!!: Vitamina y Encía · Ver más »
Endemismo
El término endemismo se utiliza en biología para indicar que la distribución de un taxón se limita a un ámbito geográfico menor que un continente y que no se encuentra de forma natural en ninguna otra parte del mundo.
¡Nuevo!!: Vitamina y Endemismo · Ver más »
Enfermedad congénita
Una enfermedad congénita es aquella que se manifiesta desde antes del nacimiento, ya sea producida por un trastorno ocurrido durante el desarrollo embrionario, o como consecuencia de un defecto hereditario.
¡Nuevo!!: Vitamina y Enfermedad congénita · Ver más »
Enfermedades cardiovasculares
Las enfermedades cardiovasculares (ECV), también denominadas cardiovasculopatías, son todas aquellas enfermedades que afectan el corazón o los vasos sanguíneos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Enfermedades cardiovasculares · Ver más »
Enzima
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.
¡Nuevo!!: Vitamina y Enzima · Ver más »
Ergocalciferol
El ergocalciferol, también conocido como vitamina D2 y calciferol, es un tipo de vitamina D que se encuentra en los alimentos y se utiliza como suplemento dietético.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ergocalciferol · Ver más »
Escorbuto
El escorbuto es una enfermedad causada por el deficit de vitamina C (ácido ascórbico), necesaria para la síntesis de colágeno en los humanos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Escorbuto · Ver más »
Esquimal
Esquimal es el nombre común usado para los distintos pueblos indígenas que habitan en las regiones árticas de América del Norte y parte de Siberia y hablan lenguas esquimales.
¡Nuevo!!: Vitamina y Esquimal · Ver más »
Fermentación
La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.
¡Nuevo!!: Vitamina y Fermentación · Ver más »
Filoquinona
La filoquinona, también conocida como vitamina, es una cetona aromática policíclica, basada en la 2-metil-1,4-naftoquinona, con un sustituyente 3-fitil.
¡Nuevo!!: Vitamina y Filoquinona · Ver más »
Fitoquímico
Los fitoquímicos son compuestos químicos producidos por las plantas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Fitoquímico · Ver más »
Flavina
La flavina (7,8-dimetil-isoaloxazina) es una base nitrogenada cuya cadena principal es una sustancia heterocíclica nitrogenada de tres anillos y dos grupos oxo, conocida como isoaloxazina.
¡Nuevo!!: Vitamina y Flavina · Ver más »
Flavonoide
Flavonoide (del latín flavus, "amarillo") es el término genérico con que se identifica a una serie de metabolitos secundarios de las plantas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Flavonoide · Ver más »
Frederick Gowland Hopkins
Frederick Gowland Hopkins (Eastbourne, 20 de junio de 1861 - Cambridge, 16 de mayo de 1947) fue un bioquímico británico.
¡Nuevo!!: Vitamina y Frederick Gowland Hopkins · Ver más »
George Hoyt Whipple
George Hoyt Whipple (Ashland, Nuevo Hampshire; 28 de agosto de 1878 - † Rochester, Nueva York; 1 de febrero de 1976) fue un médico e investigador estadounidense.
¡Nuevo!!: Vitamina y George Hoyt Whipple · Ver más »
George Richards Minot
George Richards Minot (Boston, Massachusetts, 2 de diciembre de 1885 - Brookline, Massachusetts 25 de febrero de 1950) fue un médico estadounidense.
¡Nuevo!!: Vitamina y George Richards Minot · Ver más »
George Wald
George Wald (n. Nueva York, 18 de noviembre de 1906 – m. Cambridge, Massachusetts, 12 de abril de 1997) fue un científico estadounidense conocido por su trabajo con pigmentos de la retina.
¡Nuevo!!: Vitamina y George Wald · Ver más »
Glúcido
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros bioelementos tales como: nitrógeno, azufre y fósforo.
¡Nuevo!!: Vitamina y Glúcido · Ver más »
Glosodinia
La glosodinia —también denominada síndrome de boca ardiente, orodinia, glosopirosis, lengua ardiente, lengua dolorosa, estomatodinia, síndrome de ardor bucal o estomatopirosis, entre otras acepciones— es una enfermedad sin etiología definida que se caracteriza por ardor, escozor o picor en la cavidad bucal y que afectaría sobre todo a la lengua, aunque también con menor prevalencia a otras estructuras de la cavidad bucal como paladar, labios o la mucosa bucal.
¡Nuevo!!: Vitamina y Glosodinia · Ver más »
Good Housekeeping
Good Housekeeping es una revista femenina estadounidense, propiedad de Hearst Communications.
¡Nuevo!!: Vitamina y Good Housekeeping · Ver más »
Grasa
En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente.
¡Nuevo!!: Vitamina y Grasa · Ver más »
Grupo prostético
Un grupo prostético es el componente no aminoacídico que forma parte de la estructura de las heteroproteínas o proteínas conjugadas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Grupo prostético · Ver más »
Haldan Keffer Hartline
Haldan Keffer Hartline (* 22 de diciembre de 1903 –† 17 de marzo de 1983) fue un fisiólogo estadounidense, coganador (con George Wald y Ragnar Granit) en 1967 del Premio Nobel de Fisiología o Medicina por su trabajo de análisis de los mecanismos neurofisiológicos de la visión.
¡Nuevo!!: Vitamina y Haldan Keffer Hartline · Ver más »
Hígado
El hígado es un órgano que está presente tanto en el ser humano como en el resto de animales vertebrados.
¡Nuevo!!: Vitamina y Hígado · Ver más »
Hígado (gastronomía)
El hígado de mamíferos, aves de corral y pescados se utilizan como comida en diversas gastronomías de todo el mundo.
¡Nuevo!!: Vitamina y Hígado (gastronomía) · Ver más »
Henrik Dam
Carl Peter Henrik Dam (Copenhague, 21 de febrero de 1895 - Copenhague, 12 de abril de 1976).
¡Nuevo!!: Vitamina y Henrik Dam · Ver más »
Hidroxocobalamina
La hidroxicobalamina, también conocida como vitamina B12a, es una vitamina que se encuentra en los alimentos y en su forma de síntesis bacteriana se utiliza como suplemento dietético.
¡Nuevo!!: Vitamina e Hidroxocobalamina · Ver más »
Hierro
El hierroJoan Corominas: Breve diccionario Etimológico de la lengua castellana.
¡Nuevo!!: Vitamina e Hierro · Ver más »
Hiperqueratosis
La hiperqueratosis es un trastorno caracterizado por el engrosamiento de la capa externa de la piel, que está compuesta de queratina, una fuerte proteína protectora.
¡Nuevo!!: Vitamina e Hiperqueratosis · Ver más »
Hipervitaminosis
La hipervitaminosis es la excesiva acumulación de una vitamina, lo contrario de la avitaminosis (falta de vitamina) en el organismo, que puede llevar a diversos trastornos dependiendo de qué vitamina se trate.
¡Nuevo!!: Vitamina e Hipervitaminosis · Ver más »
Hipervitaminosis A
La hipervitaminosis A es la acumulación excesiva de Vitamina A en el organismo debido a la ingesta aumentada de esta, superando los requerimientos necesarios para el cuerpo.
¡Nuevo!!: Vitamina e Hipervitaminosis A · Ver más »
Huevo (alimento)
Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Huevo (alimento) · Ver más »
Idioma danés
El danés (dansk) es una lengua nórdica, correspondiente a un grupo de las lenguas germánicas, a su vez, de la familia indoeuropea.
¡Nuevo!!: Vitamina e Idioma danés · Ver más »
Idioma inglés
El idioma inglés (English) es una lengua germánica occidental perteneciente a la familia de lenguas indoeuropeas, que surgió en los reinos anglosajones de Inglaterra.
¡Nuevo!!: Vitamina e Idioma inglés · Ver más »
Infertilidad
La infertilidad es la incapacidad de una persona, animal o planta para reproducirse por medios naturales.
¡Nuevo!!: Vitamina e Infertilidad · Ver más »
Ingesta diaria recomendada
La Ingesta diaria recomendada (abreviado como IDR) es, en nutrición, la dosis mínima que se debe consumir de un nutriente para mantenerse sano.
¡Nuevo!!: Vitamina e Ingesta diaria recomendada · Ver más »
Β-caroteno
El β-caroteno (beta-caroteno) es un pigmento orgánico de color rojo anaranjado intenso en las plantas y las frutas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Β-caroteno · Ver más »
Jamón
El jamón (anca, pernil o pierna) es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo.
¡Nuevo!!: Vitamina y Jamón · Ver más »
James Lind
James Lind (4 de octubre de 1716 - 13 de julio de 1794) fue un médico escocés, al que se atribuye haber descubierto la cura del escorbuto mediante el consumo de cítricos que contienen vitamina C entre los marineros de las diferentes expediciones en las que participó.
¡Nuevo!!: Vitamina y James Lind · Ver más »
Lactosa
La lactosa es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa.
¡Nuevo!!: Vitamina y Lactosa · Ver más »
Latín
El latín (autoglotónimo: Lingua Latina o Latīnum; en griego clásico: Λατινικὴ ɣλῶττα; en neogriego: Λατινική γλώσσα o Λατινικά) es una lengua itálica perteneciente al subgrupo latino-falisco, y a su vez a la familia de las lenguas indoeuropeas, que fue hablada en la Antigua Roma y posteriormente durante la Edad Media y la Edad Moderna, llegando hasta la Edad Contemporánea, pues se mantuvo como lengua científica hasta el.
¡Nuevo!!: Vitamina y Latín · Ver más »
Lácteo
El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados.
¡Nuevo!!: Vitamina y Lácteo · Ver más »
Litiasis
En medicina, litiasis es la formación de cálculos en alguna vía excretora (urinaria, biliar, pancreática, salivales, lagrimales, etc.). Los cálculos se denominan más específicamente según el órgano donde se forman.
¡Nuevo!!: Vitamina y Litiasis · Ver más »
Macronutriente
En nutrición, los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del cuerpo.
¡Nuevo!!: Vitamina y Macronutriente · Ver más »
Marina Real británica
La Marina Real (en inglés, Royal Navy) es la rama de guerra naval de las Fuerzas Armadas británicas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Marina Real británica · Ver más »
Menadiona
La vitamina K3 (o menadiona) pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles y es un agente muy importante en la coagulación sanguínea, interviniendo en la síntesis de los factores VII, IX & X de la coagulación, junto con la protrombina.
¡Nuevo!!: Vitamina y Menadiona · Ver más »
Menaquinona
Menaquinona o vitamina es el nombre de grupo dado a una familia de compuestos relacionados, generalmente divididos en menaquinonas de cadena corta (de la cual la menatetrenona o MK-4, es el miembro más importante), y las menaquinonas de cadena larga, de las cuales MK-7, MK-8 y MK-9 son las más reconocidas desde el punto de vista nutricional.
¡Nuevo!!: Vitamina y Menaquinona · Ver más »
Metabolismo
El término metabolismo (acuñado por Theodor Schwann, proveniente del griego μεταβολή, metabole, que significa cambio, más el sufijo -ισμός (-ismo) que significa cualidad, sistema), hace referencia a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten o usan energía, tales como: respiración, circulación sanguínea, regulación de la temperatura corporal, contracción muscular, digestión de alimentos y nutrientes, eliminación de los desechos a través de la orina y de las heces y funcionamiento del cerebro y los nervios.
¡Nuevo!!: Vitamina y Metabolismo · Ver más »
Metilcobalamina
La metilcobalamina (mecobalamina, MeCbl, o) es una cobalamina, una forma de 12.
¡Nuevo!!: Vitamina y Metilcobalamina · Ver más »
Micronutrientes
Los micronutrientes son elementos esenciales que los seres vivos, incluido el ser humano, requieren en pequeñas cantidades a lo largo de la vida para realizar una serie de funciones metabólicas y fisiológicas para mantener la salud.
¡Nuevo!!: Vitamina y Micronutrientes · Ver más »
Mineral (nutriente)
En el contexto de la nutrición, un mineral es un elemento químico requerido por los organismos como un nutriente esencial para realizar las funciones necesarias para la vida.
¡Nuevo!!: Vitamina y Mineral (nutriente) · Ver más »
Molécula
En química, una molécula (del nuevo latín molecula, que es un diminutivo de la palabra moles, 'masa') es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes covalentes.
¡Nuevo!!: Vitamina y Molécula · Ver más »
Naranja (fruta)
La naranja es una fruta cítrica obtenida del naranjo dulce (Citrus × sinensis), del naranjo amargo (Citrus × aurantium) y de naranjos de otras variedades o híbridos, de origen asiático.
¡Nuevo!!: Vitamina y Naranja (fruta) · Ver más »
Naturopatía
La naturopatía o medicina naturopática es una forma de medicina alternativa que emplea una variedad de prácticas pseudocientíficas calificadas como «naturales» o «no invasivas» y que promueve la «autocuración».
¡Nuevo!!: Vitamina y Naturopatía · Ver más »
Náusea
Las náuseas son una sensación que indica la proximidad del vómito y esfuerzos que acompañan a la necesidad de vomitar.
¡Nuevo!!: Vitamina y Náusea · Ver más »
Nervio
Los nervios son estructuras conductoras de impulsos nerviosos situadas fuera del sistema nervioso central.
¡Nuevo!!: Vitamina y Nervio · Ver más »
Neuropatía periférica
La neuropatía periférica es una insuficiencia de los nervios que llevan la información hasta y desde el cerebro y la médula espinal, lo cual produce dolor, pérdida de la sensibilidad e incapacidad para controlar los músculos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Neuropatía periférica · Ver más »
Nicotinamida
La nicotinamida, también conocida como niacinamida, es una forma de vitamina B 3 que se encuentra en los alimentos y se usa como suplemento dietético y medicamento.
¡Nuevo!!: Vitamina y Nicotinamida · Ver más »
Nictalopía
La nictalopía (del griego antiguo νύκτ-, nykt- 'nocturno', ἀλαός, alaós 'ceguera' y ὤψ, ṓps 'ojo') es una dolencia que hace difícil o imposible ver con relativa poca luz.
¡Nuevo!!: Vitamina y Nictalopía · Ver más »
Nomenclatura química
La nomenclatura química (del latín nomenclatura) es un conjunto de reglas o fórmulas que se utilizan para nombrar los compuestos químicos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Nomenclatura química · Ver más »
Nutrimento
Un nutrimento o nutriente es un producto químico procedente de la célula y que esta necesita para realizar sus funciones vitales.
¡Nuevo!!: Vitamina y Nutrimento · Ver más »
Oligoelemento
Los oligoelementos, a veces llamados bioelementos temporales, son bioelementos presentes en pequeñas cantidades en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Oligoelemento · Ver más »
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ONUAA, o más conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture Organization), es un organismo especializado de la ONU que dirige las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre.
¡Nuevo!!: Vitamina y Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura · Ver más »
Organización Mundial de la Salud
La Organización Mundial de la Salud (OMS) en español, es el organismo de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) especializado en gestiones políticas de prevención, promoción e intervención a nivel mundial de la salud, definida en su Constitución como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente como la ausencia de afecciones o enfermedades.
¡Nuevo!!: Vitamina y Organización Mundial de la Salud · Ver más »
Orina
La orina o el orín (del latín urina) —coloquialmente el pis y, de forma infantil, el pipí— es un líquido acuoso transparente y amarillento, de olor característico, secretado por los riñones y enviado al exterior por el aparato urinario.
¡Nuevo!!: Vitamina y Orina · Ver más »
Osteomalacia
Se conoce como osteomalacia a una enfermedad que afecta al hueso y se caracteriza porque este se encuentra desmineralizado.
¡Nuevo!!: Vitamina y Osteomalacia · Ver más »
Oxígeno
El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y número de masa (peso atómico) 15,9994 uma, representado por el símbolo O. Su nombre proviene de las raíces griegas ὀξύς (oxys) (‘ácido’, literalmente ‘punzante’, en referencia al sabor de los ácidos) y –γόνος (-gonos) (‘productor’, literalmente ‘engendrador’; es decir, "productor de ácidos"), porque en la época en que se le dio esta denominación se creía, incorrectamente, que todos los ácidos requerían oxígeno para su composición.
¡Nuevo!!: Vitamina y Oxígeno · Ver más »
Pan
El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.
¡Nuevo!!: Vitamina y Pan · Ver más »
Parestesia
El término parestesia se usa para denominar la sensación poco habitual, en los sentidos o de la sensibilidad general, de hormigueo, adormecimiento, acorchamiento, etcétera, debido a una patología en cualquier sector de las estructuras del sistema nervioso central o del sistema nervioso periférico.
¡Nuevo!!: Vitamina y Parestesia · Ver más »
Paul Karrer
Paul Karrer (n. Moscú, 21 de abril de 1889 - † Zúrich, 18 de junio de 1971) fue un químico y profesor universitario suizo galardonado con el Premio Nobel de Química del año 1937 "por sus investigaciones sobre los carotenoides, las flavinas y las vitaminas A y B2.".
¡Nuevo!!: Vitamina y Paul Karrer · Ver más »
Pelagra
La pelagra es una enfermedad producida por deficiencia dietética, debida a la ingesta o absorción inadecuada de vitamina B3 (niacina), uno de los compuestos del complejo de la vitamina B. Considerada inicialmente como infección, hasta que el médico Joseph Goldberger demostró que era derivada de una deficiencia vitamínica, la pelagra es frecuente en todo el mundo, aunque su incidencia en los países occidentales es reducida gracias a que la harina blanca consumida suele estar enriquecida con vitamina B. Las personas más castigadas por la enfermedad son aquellas que siguen una dieta pobre en proteínas, acentuándose todavía más en los que la dieta tiene al maíz no nixtamalizado como base alimenticia; también afecta a las que padecen enfermedades gastrointestinales que provocan una alteración de la absorción de vitaminas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Pelagra · Ver más »
PH
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa.
¡Nuevo!!: Vitamina y PH · Ver más »
Piridoxina
Piridoxina, también conocida como vitamina B6, es una forma de vitamina B6 que se encuentra comúnmente en los alimentos y se utiliza como suplemento dietético.
¡Nuevo!!: Vitamina y Piridoxina · Ver más »
Pirosis
La pirosis (popularmente agruras, acidez gástrica o acidez estomacal) es una sensación de dolor o quemazón en el esófago, justo debajo del esternón, que es causada por la regurgitación de jugo gástrico.
¡Nuevo!!: Vitamina y Pirosis · Ver más »
Premio Nobel de Química
El Premio Nobel de Química ha sido entregado desde 1901 por la Real Academia de las Ciencias de Suecia.
¡Nuevo!!: Vitamina y Premio Nobel de Química · Ver más »
Procesado de los alimentos
El procesado y conservación de los alimentos es el conjunto de procesos realizados por la industria alimentaria en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo realizados con el objetivo de preparar, prolongar y garantizar durante el más tiempo posible los alimentos en suficientes condiciones higiénicas para su deglución.
¡Nuevo!!: Vitamina y Procesado de los alimentos · Ver más »
Propiocepción
La propiocepción, sentido que informa al organismo de la posición de los músculos, es la capacidad de sentir la posición relativa de partes corporales contiguas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Propiocepción · Ver más »
Proteína
Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Proteína · Ver más »
Queilitis angular
La queilitis angular es una lesión inflamatoria en la comisura labial, que puede ser unilateral o bilateral.
¡Nuevo!!: Vitamina y Queilitis angular · Ver más »
Ragnar Granit
Ragnar Arthur Granit (30 de octubre de 1900, Riihimäki, Finlandia – 12 de marzo de 1991, Estocolmo, Suecia) fue un científico finlandés que ganó el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1967 junto con Haldan Keffer Hartline y George Wald.«por sus descubrimientos sobre los procesos fisiológicos visuales primarios en el ojo».
¡Nuevo!!: Vitamina y Ragnar Granit · Ver más »
Raquitismo
El raquitismo (del griego ῥάχι-ς/-δος rhakhi(d) "columna vertebral" + -îtis "inflamación" + -ismos "proceso patológico") es una enfermedad producida por una deficiencia de vitamina D. Se caracteriza por deformidades esqueléticas causadas por un descenso de la mineralización de los huesos y cartílagos debido a niveles bajos de calcio y fósforo en la sangre.
¡Nuevo!!: Vitamina y Raquitismo · Ver más »
Renacimiento
Renacimiento es el nombre dado en el a un amplio movimiento cultural que se produjo en Europa Occidental durante los siglos y. Fue un periodo de transición entre la Edad Media y los inicios de la Edad Moderna.
¡Nuevo!!: Vitamina y Renacimiento · Ver más »
Retinal
Retinal (también conocido como retinaldehído) es un cromóforo polieno, unido a proteínas llamadas opsinas, y es la base química de la visión en los animales.
¡Nuevo!!: Vitamina y Retinal · Ver más »
Retinol
El retinol, también conocido como vitamina A 1, es una vitamina que se encuentra en los alimentos y se usa como suplemento dietético.
¡Nuevo!!: Vitamina y Retinol · Ver más »
Richard Kuhn
Richard Kuhn (n. Viena, Imperio austrohúngaro, 3 de diciembre de 1900 – Heidelberg, 1 de agosto de 1967) fue un químico y profesor universitario austríaco galardonado con el Premio Nobel de Química del año 1938 por sus descubrimientos sobre la síntesis de la vitamina A y sobre las enzimas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Richard Kuhn · Ver más »
Robert Falcon Scott
Robert Falcon Scott (Plymouth, Reino Unido; 6 de junio de 1868-Barrera de hielo de Ross, Antártida; c. 29 de marzo de 1912) fue un oficial de la Marina Real Británica y explorador que lideró dos expediciones a la Antártida: la Expedición Discovery (1901-1904) y la malograda Expedición Terra Nova (1910-1913).
¡Nuevo!!: Vitamina y Robert Falcon Scott · Ver más »
Sacarosa
La sacarosa (del vocablo "saccharum" utilizado para designar el azúcar en latín, que a su vez provenía del vocablo griego "σάκχαρον" que se pronunciaba "sácjaron") o sucrosa (del inglés sucrose) es el azúcar de mesa. Químicamente es un disacárido formado por glucosa y fructosa a partes iguales (cada molécula de sacarosa está compuesta de una molécula de fructosa y una de glucosa). Su nombre químico es α-D-Glucopiranosil - (1→2) - β-D-Fructofuranósido, y su fórmula es C12H22O11. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens. El cristal de sacarosa es transparente, el color blanco es causado por la múltiple difracción de la luz en un grupo de cristales. El azúcar común o azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa sin purificar. En la naturaleza se encuentra en un 20 % del peso en la caña de azúcar y en un 15 % del peso de la remolacha azucarera, de las que se obtiene el azúcar de mesa. La miel también es un fluido que contiene gran cantidad de sacarosa parcialmente hidrolizada.
¡Nuevo!!: Vitamina y Sacarosa · Ver más »
Sal común
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
¡Nuevo!!: Vitamina y Sal común · Ver más »
Salvado
El afrecho, salvado o cascarilla es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano, formadas por una primera capa exterior de envuelta, o cutícula, la segunda o epicarpio, la tercera o endocarpio, la cuarta capa, denominada testa y la quinta, denominada aleurona.
¡Nuevo!!: Vitamina y Salvado · Ver más »
Síndrome de Wernicke-Korsakoff
El síndrome de Wernicke-Korsakoff es un trastorno que incluye la encefalopatía de Wernicke y el síndrome de Korsakoff.
¡Nuevo!!: Vitamina y Síndrome de Wernicke-Korsakoff · Ver más »
Ser vivo
Un ser vivo u organismo es un conjunto material de organización compleja, en la que intervienen sistemas de comunicación molecular que lo relacionan internamente y con el medio ambiente en un intercambio de materia y energía de una forma ordenada, teniendo la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la vida que son la nutrición, la relación y la reproducción, de tal manera que los seres vivos funcionan por sí mismos sin perder su nivel estructural hasta su muerte.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ser vivo · Ver más »
Solubilidad
La solubilidad es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada disolvente.
¡Nuevo!!: Vitamina y Solubilidad · Ver más »
Suplemento vitamínico
Un suplemento vitamínico es un preparado que contiene vitaminas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Suplemento vitamínico · Ver más »
Tocoferol
El tocoferol es el nombre de varios compuestos orgánicos conformados por varios fenoles metilados, que forman una clase de compuestos químicos llamados tocoferoles de los cuales varios actúan como Vitamina E. Debido a su actividad de vitamina, el primer tocoferol fue identificado por primera vez en 1936 a partir de la actividad de un factor dietético de fertilidad en ratas, y se le llamó así por la combinación de las palabras griegas “τόκος”, y “φέρειν”, que en conjunto signfican "llevar un embarazo", con la terminación -ol que indica su estatus de alcohol químico.
¡Nuevo!!: Vitamina y Tocoferol · Ver más »
Tubo neural
El tubo neural o epineura es una estructura que se desarrolla en el embrión de los vertebrados, y que dará lugar al sistema nervioso central (encéfalo y médula espinal).
¡Nuevo!!: Vitamina y Tubo neural · Ver más »
Uña
La uña es una estructura convexa de la piel localizada en las regiones distales de los dedos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Uña · Ver más »
Ultrapasteurización
La ultrapasteurización o uperización es un proceso térmico que se utiliza para reducir en gran medida el número de microorganismos presentes en alimentos como la leche o los zumos, cambiando su sabor y sus propiedades nutricionales en mayor o menor medida, dependiendo del alimento.
¡Nuevo!!: Vitamina y Ultrapasteurización · Ver más »
Umetaro Suzuki
fue un científico japonés.
¡Nuevo!!: Vitamina y Umetaro Suzuki · Ver más »
Universidad de Tartu
La Universidad de Tartu (estonio: Tartu Ülikool, latín Universitas Tartuensis / Dorpatensis) es la universidad más antigua de Estonia.
¡Nuevo!!: Vitamina y Universidad de Tartu · Ver más »
Universidad Estatal de Florida
La Universidad Estatal de Florida es una universidad pública del sistema universitario estatal de Florida ubicada en la ciudad de Tallahassee, Florida, en Estados Unidos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Universidad Estatal de Florida · Ver más »
Verdura de hoja
Se llama verduras de hoja a aquellas plantas que cuentan con hojas comestibles, y a veces también peciolos y brotes.
¡Nuevo!!: Vitamina y Verdura de hoja · Ver más »
Visión
Se llama visión a la capacidad de interpretar el entorno gracias a los rayos de luz que alcanzan al ojo.
¡Nuevo!!: Vitamina y Visión · Ver más »
Vitamin D
«Vitamina D» (título original en inglés: «Vitamin D») es el sexto episodio de la primera temporada de la serie de televisión estadounidense Glee, emitido originalmente por la cadena Fox el 7 de octubre de 2009.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamin D · Ver más »
Vitamina A
La vitamina A es un grupo de compuestos orgánicos nutricionales insaturados que incluyen a retinoides preformados como el retinol y sus derivados, retinal y ácido retinoico; y varios carotenoides provitamina A (especialmente, el beta-caroteno).
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina A · Ver más »
Vitamina B1
La vitamina B1, también conocida como tiamina (Vitamina de la moral), es una vitamina hidrosoluble, insoluble en alcohol, que forma parte del complejo B. Su absorción ocurre en el intestino delgado (yeyuno, íleon) como tiamina libre y como difosfato de tiamina (TDP), la cual es favorecida por la presencia de vitamina C y ácido fólico, pero inhibida por la presencia de etanol (alcohol etílico).
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina B1 · Ver más »
Vitamina B12
La vitamina B12 (también llamada cobalamina, debido a que contiene cobalto) es una vitamina de origen bacteriano hidrosoluble esencial para el funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso, y para la formación de la sangre y de varias proteínas.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina B12 · Ver más »
Vitamina B2
La vitamina B2 o riboflavina es un nucleósido formado por la base nitrogenada flavina y por la pentosa ribitol (un derivado de la ribosa) y que forma parte del complejo B. Llamada vitamina B2 en primera instancia, contenía sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, al que desde 1935 se le denominó riboflavina.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina B2 · Ver más »
Vitamina B3
La vitamina B3, niacina, ácido nicotínico o vitamina PP, con fórmula química C6H5NO2 es una vitamina hidrosoluble y que forma parte del complejo B. Actúa en el metabolismo celular formando parte del coenzima NAD y NADP.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina B3 · Ver más »
Vitamina B5
La vitamina B5, vitamina W o ácido pantoténico es una vitamina hidrosoluble necesaria para la vida (nutriente esencial).
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina B5 · Ver más »
Vitamina B6
La vitamina B6 o piridoxina es una vitamina hidrosoluble, lo que implica que se elimine a través de la orina y se repone diariamente con la dieta.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina B6 · Ver más »
Vitamina C
La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico o antiescorbútica es un nutriente esencial para el ser humano, los primates, las cobayas y algunos murciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina C · Ver más »
Vitamina D
La vitamina D está representada por dos compuestos liposolubles: vitamina D3 (colecalciferol) y la vitamina D2 (ergocalciferol).
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina D · Ver más »
Vitamina E
Se denomina vitamina E a un grupo de ocho compuestos solubles en grasa que incluyen cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina E · Ver más »
Vitamina K
La vitamina K es una vitamina soluble en grasa que se conoce principalmente por coagulación sanguínea.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitamina K · Ver más »
Vitaminas del grupo B
Las vitaminas del grupo B forman un grupo de 8 vitaminas relacionadas con el metabolismo celular.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitaminas del grupo B · Ver más »
Vitaminas hidrosolubles
Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitaminas hidrosolubles · Ver más »
Vitaminas liposolubles
Las vitaminas liposolubles son aquellas vitaminas que se pueden disolver en grasas y aceites (son liposolubles), a diferencia de las vitaminas hidrosolubles, que se disuelven en agua.
¡Nuevo!!: Vitamina y Vitaminas liposolubles · Ver más »
Walter Norman Haworth
Walter Norman Haworth (Chorley, Lancashire, 19 de marzo de 1883 – Barnt Green, Worcestershire, 19 de marzo de 1950) fue un químico y profesor universitario británico galardonado con el Premio Nobel de Química del año 1937, por sus trabajos sobre los hidratos de carbono y la vitamina C.
¡Nuevo!!: Vitamina y Walter Norman Haworth · Ver más »
Warfarina
La warfarina es un medicamento anticoagulante oral que se usa para prevenir la formación de trombos y émbolos.
¡Nuevo!!: Vitamina y Warfarina · Ver más »
William Parry Murphy
William Parry Murphy (Stoughton, Wisconsin, 6 de febrero de 1892 - † Brookline, Massachusetts, 9 de octubre de 1987) fue un médico estadounidense que compartió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1934 con George Richards Minot y George Hoyt Whipple por el descubrimiento de la terapéutica de la anemia perniciosa con extractos de hígado.
¡Nuevo!!: Vitamina y William Parry Murphy · Ver más »
Yogur
El yogur (también escrito como yogurt, yoghourt, yogourt, yoghurt) es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, L. casei y Bifidobacterium bifidus. Si bien se puede obtener a partir de cualquier tipo de leche, actualmente predomina la leche de vaca como materia prima.
¡Nuevo!!: Vitamina y Yogur · Ver más »
Redirecciona aquí:
Vitamina hidrosoluble, Vitaminado, Vitaminas, Vitaminico, Vitamínico.
