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Aditivo alimentario y Ascorbato de calcio

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Aditivo alimentario y Ascorbato de calcio

Aditivo alimentario vs. Ascorbato de calcio

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. El ascorbato de calcio es una sal cálcica del ácido ascórbico (vitamina C).

Similitudes entre Aditivo alimentario y Ascorbato de calcio

Aditivo alimentario y Ascorbato de calcio tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Antioxidante, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, Industria alimentaria, Número E, Unión Europea.

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

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Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA por sus siglas en inglés) es una agencia de la Unión Europea, el cual es responsable de detectar y alertar todos aquellos riesgos y problemas que afecten a la seguridad alimentaria de la Unión, colabora con los organismos nacionales de cada Estado de la Unión e informa a los ciudadanos europeos de toda alerta alimentaria.

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Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Aditivo alimentario e Industria alimentaria · Ascorbato de calcio e Industria alimentaria · Ver más »

Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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Unión Europea

La Unión Europea (UE) es una organización política democrática y de derecho,constituida en régimen sui géneris de organización internacional/''supranacional'' fundada para propiciar y acoger la integración y gobernanza en común de los Estados y las naciones de Europa.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Aditivo alimentario y Ascorbato de calcio

Aditivo alimentario tiene 136 relaciones, mientras Ascorbato de calcio tiene 14. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 3.33% = 5 / (136 + 14).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Aditivo alimentario y Ascorbato de calcio. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite: