Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Gratis
¡Más rápido que el navegador!
 

Aditivo alimentario y Glutamato monosódico

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Aditivo alimentario y Glutamato monosódico

Aditivo alimentario vs. Glutamato monosódico

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. El glutamato de sodio, también conocido como glutamato monosódico (GMS, MSG en inglés), es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.

Similitudes entre Aditivo alimentario y Glutamato monosódico

Aditivo alimentario y Glutamato monosódico tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Australia, Guanilato disódico, Industria alimentaria, Inosinato disódico, Número E.

Australia

Australia, oficialmente la Mancomunidad de Australia (Commonwealth of Australia), es un país soberano que comprende la parte continental del continente australiano o Sahul, la isla de Tasmania y numerosas islas menores.

Aditivo alimentario y Australia · Australia y Glutamato monosódico · Ver más »

Guanilato disódico

El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato (GMP).

Aditivo alimentario y Guanilato disódico · Glutamato monosódico y Guanilato disódico · Ver más »

Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Aditivo alimentario e Industria alimentaria · Glutamato monosódico e Industria alimentaria · Ver más »

Inosinato disódico

El Inosinato disódico (E631), de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico.

Aditivo alimentario e Inosinato disódico · Glutamato monosódico e Inosinato disódico · Ver más »

Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

Aditivo alimentario y Número E · Glutamato monosódico y Número E · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Aditivo alimentario y Glutamato monosódico

Aditivo alimentario tiene 136 relaciones, mientras Glutamato monosódico tiene 38. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 2.87% = 5 / (136 + 38).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Aditivo alimentario y Glutamato monosódico. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »