Similitudes entre Aditivo alimentario y Lactato de sodio
Aditivo alimentario y Lactato de sodio tienen 8 cosas en común (en Unionpedia): Almidón, Antioxidante, Conservante, Fermentación, Industria alimentaria, Molécula, Número E, Sabor salado.
Almidón
El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).
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Antioxidante
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
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Conservante
Un conservante o conservador es una sustancia química utilizada como aditivo alimentario que, añadida a los alimentos, detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.
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Fermentación
La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.
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Industria alimentaria
La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.
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Molécula
En química, una molécula (del nuevo latín molecula, que es un diminutivo de la palabra moles, 'masa') es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes covalentes.
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Número E
Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.
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Sabor salado
El sabor salado es uno de los seis sabores principales y responde a la capacidad específica de las papilas gustativas ubicadas a ambos lados de la parte delantera de la lengua.
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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen Aditivo alimentario y Lactato de sodio
- Qué tienen en común Aditivo alimentario y Lactato de sodio
- Semejanzas entre Aditivo alimentario y Lactato de sodio
Comparación de Aditivo alimentario y Lactato de sodio
Aditivo alimentario tiene 136 relaciones, mientras Lactato de sodio tiene 42. Como tienen en común 8, el índice Jaccard es 4.49% = 8 / (136 + 42).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre Aditivo alimentario y Lactato de sodio. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite: