Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano

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Diferencia entre Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano

Aditivo alimentario vs. Monolaurato de sorbitano

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. El monolaurato de sorbitano o Span 20 es una mezcla de ésteres formados a partir del ácido graso de 12 átomos de carbono, llamado ácido láurico y polioles derivados del sorbitol, sorbitano e isosorbida.

Similitudes entre Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano

Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano tienen 2 cosas en común (en Unionpedia): Emulsionante, Número E.

Emulsionante

Un emulsionante, emulsificante o emulgente es una sustancia que ayuda en la mezcla de dos sustancias que normalmente son poco miscibles o difíciles de mezclar.

Aditivo alimentario y Emulsionante · Emulsionante y Monolaurato de sorbitano · Ver más »

Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

Aditivo alimentario y Número E · Monolaurato de sorbitano y Número E · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

En qué se parecen Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano
Qué tienen en común Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano
Semejanzas entre Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano

Comparación de Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano

Aditivo alimentario tiene 136 relaciones, mientras Monolaurato de sorbitano tiene 7. Como tienen en común 2, el índice Jaccard es 1.40% = 2 / (136 + 7).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Aditivo alimentario y Monolaurato de sorbitano. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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