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Aditivo alimentario y Sustitutos del azúcar

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Aditivo alimentario y Sustitutos del azúcar

Aditivo alimentario vs. Sustitutos del azúcar

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. Se le llama edulcorante a cualquier sustancia, natural o artificial, que endulza, es decir, que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que de otra forma tiene sabor amargo o desagradable.

Similitudes entre Aditivo alimentario y Sustitutos del azúcar

Aditivo alimentario y Sustitutos del azúcar tienen 6 cosas en común (en Unionpedia): Estados Unidos, Glicerol, Lactitol, Lactosa, Sabor dulce, Sustancia química.

Estados Unidos

«EUA», «US», «USA» y «United States» redirigen aquí.

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Glicerol

El propano-1,2,3-triol, glicerol o glicerina (C3H8O3) (del griego glykos, dulce) es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH).

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Lactitol

El lactitol es un polialcohol empleado como edulcorante artificial en los casos en los que sea posible emplear un sabor dulce en la industria alimentaria.

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Lactosa

La lactosa es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa.

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Sabor dulce

El dulce es uno de los seis sabores básicos y de los únicos que es aceptado de manera global por todas las culturas y etnias de la tierra como uno de los sabores más placenteros.

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Sustancia química

Una sustancia o substancia química es una clase particular de materia homogénea cuya composición es fija y químicamente definida, por lo que los átomos que la forman solo pueden aparecer en proporciones fijas.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Aditivo alimentario y Sustitutos del azúcar

Aditivo alimentario tiene 136 relaciones, mientras Sustitutos del azúcar tiene 49. Como tienen en común 6, el índice Jaccard es 3.24% = 6 / (136 + 49).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Aditivo alimentario y Sustitutos del azúcar. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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