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Amilasa y Digestión

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Amilasa y Digestión

Amilasa vs. Digestión

La amilasa, (más propiamente amilasas, dado que existen varias) es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 entre las unidades de glucosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar fragmentos de glucosa (dextrinas, maltosa) y glucosa libre. La digestión es el proceso de transformación por hidrólisis de los alimentos en moléculas suficientemente pequeñas (nutrientes) para que atraviesen la membrana plasmática por vía mecánica o química.

Similitudes entre Amilasa y Digestión

Amilasa y Digestión tienen 8 cosas en común (en Unionpedia): Almidón, Enzima, Glándula salival, Glucosa, Hidrólisis, Páncreas, PH, Saliva.

Almidón

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).

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Enzima

Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.

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Glándula salival

Las glándulas salivales en diversas especies biológicas son glándulas exocrinas en el sistema digestivo superior que producen la saliva que vierten en la cavidad bucal.

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Glucosa

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

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Hidrólisis

Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.

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Páncreas

El páncreas (del griego πάνκρεας) es un órgano del aparato digestivo y del sistema endocrino de los vertebrados.

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PH

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa.

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Saliva

La saliva, baba o también llamada babiche (en Perú) es un fluido líquido de reacción alcalina complejo, algo viscoso producido por las glándulas salivales en la cavidad bucal e involucrado en la primera fase de la digestión.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Amilasa y Digestión

Amilasa tiene 27 relaciones, mientras Digestión tiene 99. Como tienen en común 8, el índice Jaccard es 6.35% = 8 / (27 + 99).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Amilasa y Digestión. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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