Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Gratis
¡Más rápido que el navegador!
 

Ascorbato de calcio y Ascorbato de potasio

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Ascorbato de calcio y Ascorbato de potasio

Ascorbato de calcio vs. Ascorbato de potasio

El ascorbato de calcio es una sal cálcica del ácido ascórbico (vitamina C). El ascorbato de potasio (aparece en la literatura científica abreviadamente también como KADH) es una sal potásica del ácido ascórbico (vitamina C) de fórmula KC6H7O6.

Similitudes entre Ascorbato de calcio y Ascorbato de potasio

Ascorbato de calcio y Ascorbato de potasio tienen 6 cosas en común (en Unionpedia): Aditivo alimentario, Antioxidante, Ascorbato de sodio, Industria alimentaria, Número E, Sal común.

Aditivo alimentario

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.

Aditivo alimentario y Ascorbato de calcio · Aditivo alimentario y Ascorbato de potasio · Ver más »

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

Antioxidante y Ascorbato de calcio · Antioxidante y Ascorbato de potasio · Ver más »

Ascorbato de sodio

El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C) y de fórmula C6H7NaO6.

Ascorbato de calcio y Ascorbato de sodio · Ascorbato de potasio y Ascorbato de sodio · Ver más »

Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Ascorbato de calcio e Industria alimentaria · Ascorbato de potasio e Industria alimentaria · Ver más »

Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

Ascorbato de calcio y Número E · Ascorbato de potasio y Número E · Ver más »

Sal común

La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.

Ascorbato de calcio y Sal común · Ascorbato de potasio y Sal común · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Ascorbato de calcio y Ascorbato de potasio

Ascorbato de calcio tiene 14 relaciones, mientras Ascorbato de potasio tiene 13. Como tienen en común 6, el índice Jaccard es 22.22% = 6 / (14 + 13).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Ascorbato de calcio y Ascorbato de potasio. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »