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Benzoato de potasio y Sal común

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Benzoato de potasio y Sal común

Benzoato de potasio vs. Sal común

El benzoato de potasio es una sal potásica del ácido benzoico que habitualmente se emplea como conservante, en este caso la industria alimentaria lo etiqueta con el código: E212. La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.

Similitudes entre Benzoato de potasio y Sal común

Benzoato de potasio y Sal común tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Encurtido, Industria alimentaria, Potasio, Sabor ácido, Solubilidad.

Encurtido

Encurtido son un tipo de alimentos que han sido sumergidos (marinados) en una solución de sal, y que fermentan por sí solos o con la ayuda de un microorganismo inocuo (como Lactiplantibacillus plantarum o Leuconostoc mesenteroides), en el cual baja el pH y aumenta la acidez del mismo con el objetivo de poder extender su conservación.

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Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Benzoato de potasio e Industria alimentaria · Industria alimentaria y Sal común · Ver más »

Potasio

El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K (del latín Kalium y del árabe. القلية, DMG al-qalya, "ceniza de plantas"), cuyo número atómico es 19.

Benzoato de potasio y Potasio · Potasio y Sal común · Ver más »

Sabor ácido

El sabor ácido (a menudo se identifica también con el sabor agrio) es uno de los seis sabores básicos detectados por las papilas gustativas de la lengua.

Benzoato de potasio y Sabor ácido · Sabor ácido y Sal común · Ver más »

Solubilidad

La solubilidad es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada disolvente.

Benzoato de potasio y Solubilidad · Sal común y Solubilidad · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Benzoato de potasio y Sal común

Benzoato de potasio tiene 16 relaciones, mientras Sal común tiene 632. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 0.77% = 5 / (16 + 632).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Benzoato de potasio y Sal común. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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