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Citrato de sodio y Gaseosa

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Citrato de sodio y Gaseosa

Citrato de sodio vs. Gaseosa

El citrato de sodio (en nomenclatura IUPAC, corresponde a trisodio; 2-hidroxipropano-1, 2, 3-tricarboxilato; dihidratado) es un compuesto químico que, por lo general, se refiere al ion del citrato unido a tres átomos de sodio: el citrato trisódico. Una gaseosa, refresco, fresco o soda es una bebida hecha a base de agua carbonatada, edulcorantes naturales como fructosa o sacarosa o sintéticos como el ciclamato (E952), acidulantes, colorantes, antioxidantes, estabilizadores de acidez y conservantes.

Similitudes entre Citrato de sodio y Gaseosa

Citrato de sodio y Gaseosa tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Aditivo alimentario, Agua carbonatada, Antioxidante, Calcio, Tampón químico.

Aditivo alimentario

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.

Aditivo alimentario y Citrato de sodio · Aditivo alimentario y Gaseosa · Ver más »

Agua carbonatada

El agua carbonatada es agua que contiene ácido carbónico (H2CO3) que, al ser inestable, se descompone fácilmente en agua y dióxido de carbono (CO2), el cual sale en forma de burbujas cuando la bebida se despresuriza.

Agua carbonatada y Citrato de sodio · Agua carbonatada y Gaseosa · Ver más »

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

Antioxidante y Citrato de sodio · Antioxidante y Gaseosa · Ver más »

Calcio

El calcio (del latín calx, calis, cal) es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20.

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Tampón químico

Un tampón, disolución amortiguadora, disolución buffer o disolución reguladora es una mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un ácido débil y su base conjugada, es decir, sales hidrolíticamente activas (también puede ser de bases débiles y su ácido conjugado).

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Citrato de sodio y Gaseosa

Citrato de sodio tiene 23 relaciones, mientras Gaseosa tiene 161. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 2.72% = 5 / (23 + 161).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Citrato de sodio y Gaseosa. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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