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Congelación de alimentos y Glucosa

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Congelación de alimentos y Glucosa

Congelación de alimentos vs. Glucosa

La congelación de alimentos los conserva desde el momento en que se preparan hasta el momento en que se consumen. La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

Similitudes entre Congelación de alimentos y Glucosa

Congelación de alimentos y Glucosa tienen 7 cosas en común (en Unionpedia): Almidón, Arroz, Enzima, Hidrólisis, Industria alimentaria, Reducción-oxidación, Zea mays.

Almidón

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).

Almidón y Congelación de alimentos · Almidón y Glucosa · Ver más »

Arroz

El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).

Arroz y Congelación de alimentos · Arroz y Glucosa · Ver más »

Enzima

Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.

Congelación de alimentos y Enzima · Enzima y Glucosa · Ver más »

Hidrólisis

Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.

Congelación de alimentos e Hidrólisis · Glucosa e Hidrólisis · Ver más »

Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Congelación de alimentos e Industria alimentaria · Glucosa e Industria alimentaria · Ver más »

Reducción-oxidación

Se denomina reacción de reducción-oxidación (también, reacción de óxido-reducción o simplemente reacción rédox) a toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.

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Zea mays

El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.

Congelación de alimentos y Zea mays · Glucosa y Zea mays · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Congelación de alimentos y Glucosa

Congelación de alimentos tiene 64 relaciones, mientras Glucosa tiene 112. Como tienen en común 7, el índice Jaccard es 3.98% = 7 / (64 + 112).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Congelación de alimentos y Glucosa. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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