Similitudes entre Congelación de alimentos y Glucosa
Congelación de alimentos y Glucosa tienen 7 cosas en común (en Unionpedia): Almidón, Arroz, Enzima, Hidrólisis, Industria alimentaria, Reducción-oxidación, Zea mays.
Almidón
El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).
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Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
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Enzima
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.
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Hidrólisis
Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química.
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Industria alimentaria
La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.
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Reducción-oxidación
Se denomina reacción de reducción-oxidación (también, reacción de óxido-reducción o simplemente reacción rédox) a toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.
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Zea mays
El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen Congelación de alimentos y Glucosa
- Qué tienen en común Congelación de alimentos y Glucosa
- Semejanzas entre Congelación de alimentos y Glucosa
Comparación de Congelación de alimentos y Glucosa
Congelación de alimentos tiene 64 relaciones, mientras Glucosa tiene 112. Como tienen en común 7, el índice Jaccard es 3.98% = 7 / (64 + 112).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre Congelación de alimentos y Glucosa. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite: