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Cynara scolymus y Queso flor de Guía

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Cynara scolymus y Queso flor de Guía

Cynara scolymus vs. Queso flor de Guía

La alcachofa (Cynara scolymus) es una planta herbácea del género Cynara en la familia Asteraceae; es cultivada desde la antigüedad como alimento en climas templados. El queso flor de Guía, queso de media flor de Guía y queso de Guía es un tipo de queso elaborado en los municipios de Santa María de Guía, Gáldar y Moya, en la isla canaria de Gran Canaria, (Canarias).

Similitudes entre Cynara scolymus y Queso flor de Guía

Cynara scolymus y Queso flor de Guía tienen 6 cosas en común (en Unionpedia): Cardo, Cuajo, Cynara, Gran Canaria, Leche, Queso.

Cardo

Cardo es el nombre vernáculo que reciben distintas especies de plantas, esencialmente de la familia Asteraceae, que se caracterizan, sobre todo pero no siempre, por la presencia de espinas en las hojas o en el tallo y las brácteas involucrales de la inflorescencia.

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Cuajo

El cuajo es una sustancia que contiene peptidasas (enzimas) y que se utiliza para coagular la caseína de la leche, una de las primeras etapas para la elaboración de productos como el queso.

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Cynara

Cynara es un género de plantas perennes de la subfamilia Carduoideae dentro de la familia Asteraceae, y es el género tipo de la tribu Cynareae.

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Gran Canaria

Gran Canaria es una isla situada en el océano Atlántico, perteneciente a la Comunidad Autónoma de Canarias en España.

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Leche

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.

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Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Cynara scolymus y Queso flor de Guía

Cynara scolymus tiene 118 relaciones, mientras Queso flor de Guía tiene 26. Como tienen en común 6, el índice Jaccard es 4.17% = 6 / (118 + 26).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Cynara scolymus y Queso flor de Guía. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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