¡Más rápido que el navegador!Similitudes entre Elaboración de cerveza y Fermentación alcohólica
Elaboración de cerveza y Fermentación alcohólica tienen 37 cosas en común (en Unionpedia): Agua, Ale, Alta fermentación, Aminoácido, Azúcar, Baja fermentación, Baviera, Cereal, Cerveza, Cerveza de Alemania, Dióxido de carbono, Enzima, Espuma de cerveza, Estados Unidos, Etanol, Europa, Fermentación, Gastronomía de Inglaterra, Glúcido, Grupo hidroxilo, Hidromiel, Historia de la cerveza, Hordeum vulgare, Humulus lupulus, Lager, Levadura, Malta (cereal), Maltosa, Micrómetro (unidad de longitud), Pilsener, ..., Reacción exotérmica, Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces cerevisiae, Sake, Subproducto, Triticum, Vino. Expandir índice (7 más) »
Agua
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O) unidos por un enlace covalente.
Agua y Elaboración de cerveza · Agua y Fermentación alcohólica ·
Ale
Ale es un nombre que abarca a todas las cervezas de fermentación alta, lo que las diferencia de las lager que son de fermentación baja.
Ale y Elaboración de cerveza · Ale y Fermentación alcohólica ·
Alta fermentación
La fermentación alta es un tipo de fermentación usado en la elaboración de algunas cervezas.
Alta fermentación y Elaboración de cerveza · Alta fermentación y Fermentación alcohólica ·
Aminoácido
Un aminoácido (a veces abreviado como AA), es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) en un extremo.
Aminoácido y Elaboración de cerveza · Aminoácido y Fermentación alcohólica ·
Azúcar
Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».
Azúcar y Elaboración de cerveza · Azúcar y Fermentación alcohólica ·
Baja fermentación
La baja fermentación se emplea en la elaboración de algunas cervezas (generalmente de color claro rubio, «lager») con algunos matices dorados oscuros, y de marcado sabor a lúpulo.
Baja fermentación y Elaboración de cerveza · Baja fermentación y Fermentación alcohólica ·
Baviera
Baviera (en bávaro), oficialmente Estado Libre de Baviera, es una región cultural y uno de los dieciséis estados federados de Alemania, siendo el más grande y el segundo más poblado de ellos, con 13,1 millones de habitantes.
Baviera y Elaboración de cerveza · Baviera y Fermentación alcohólica ·
Cereal
Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).
Cereal y Elaboración de cerveza · Cereal y Fermentación alcohólica ·
Cerveza
La cerveza (del latín cerevisĭa) es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura (principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas.
Cerveza y Elaboración de cerveza · Cerveza y Fermentación alcohólica ·
Cerveza de Alemania
La cerveza de Alemania es una tradición.
Cerveza de Alemania y Elaboración de cerveza · Cerveza de Alemania y Fermentación alcohólica ·
Dióxido de carbono
El dióxido de carbono (fórmula química CO2) es un compuesto de carbono y oxígeno que existe como gas incoloro en condiciones de temperatura y presión estándar (TPS).
Dióxido de carbono y Elaboración de cerveza · Dióxido de carbono y Fermentación alcohólica ·
Enzima
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.
Elaboración de cerveza y Enzima · Enzima y Fermentación alcohólica ·
Espuma de cerveza
La espuma de la cerveza o giste (mencionado en el argot cervecero también como cabeza o corona) es una sustancia de aspecto globular que se encuentra en la parte superior de los vasos de cerveza.
Elaboración de cerveza y Espuma de cerveza · Espuma de cerveza y Fermentación alcohólica ·
Estados Unidos
«EUA», «US», «USA» y «United States» redirigen aquí.
Elaboración de cerveza y Estados Unidos · Estados Unidos y Fermentación alcohólica ·
Etanol
El etanol, también llamado alcohol etílico, es un compuesto químico orgánico alifático con un grupo funcional hidroxilo, formando parte de la familia de los alcoholes, de fórmula empírica C2H6O.
Elaboración de cerveza y Etanol · Etanol y Fermentación alcohólica ·
Europa
Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y mayoritariamente en el hemisferio oriental.
Elaboración de cerveza y Europa · Europa y Fermentación alcohólica ·
Fermentación
La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.
Elaboración de cerveza y Fermentación · Fermentación y Fermentación alcohólica ·
Gastronomía de Inglaterra
La gastronomía de Inglaterra comprende el estilo de cocina, tradiciones y recetas asociadas con Inglaterra, una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido.
Elaboración de cerveza y Gastronomía de Inglaterra · Fermentación alcohólica y Gastronomía de Inglaterra ·
Glúcido
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros bioelementos tales como: nitrógeno, azufre y fósforo.
Elaboración de cerveza y Glúcido · Fermentación alcohólica y Glúcido ·
Grupo hidroxilo
El grupo hidroxilo o grupo oxhidrilo es un grupo funcional formado por un átomo de oxígeno y otro de hidrógeno, característico de los alcoholes, fenoles y ácidos carboxílicos, entre otros compuestos orgánicos.
Elaboración de cerveza y Grupo hidroxilo · Fermentación alcohólica y Grupo hidroxilo ·
Hidromiel
La hidromiel o aguamiel es la combinación de agua y miel, que se deja fermentar para obtener una bebida con cierta graduación alcohólica, la cual varía del 4% al 18%.
Elaboración de cerveza e Hidromiel · Fermentación alcohólica e Hidromiel ·
Historia de la cerveza
La historia de la cerveza es la descripción cronológica, desde su origen, de la evolución de una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad.
Elaboración de cerveza e Historia de la cerveza · Fermentación alcohólica e Historia de la cerveza ·
Hordeum vulgare
Hordeum vulgare, la cebada, es una planta monocotiledónea anual perteneciente a la familia de las poáceas (gramíneas); a su vez, es un cereal de gran importancia tanto para animales como para humanos y es el quinto cereal más cultivado en el mundo (53 millones de hectáreas o 132 millones de acres).
Elaboración de cerveza y Hordeum vulgare · Fermentación alcohólica y Hordeum vulgare ·
Humulus lupulus
El lúpulo (Humulus lupulus) es una de las tres especies de plantas del género Humulus, de la familia de las cannabáceas.
Elaboración de cerveza y Humulus lupulus · Fermentación alcohólica y Humulus lupulus ·
Lager
Lager es un tipo de cerveza con sabor acentuado que se sirve fría, caracterizada por fermentar en condiciones más lentas empleando levaduras especiales, conocidas como levaduras de fermentación baja, y que en las últimas partes del proceso son almacenadas en bodegas (o lagered —de allí su nombre—) durante un período en condiciones de baja temperatura con el objeto de limpiar las partículas residuales y estabilizar los sabores.
Elaboración de cerveza y Lager · Fermentación alcohólica y Lager ·
Levadura
Se denomina levadura o fermento a cualquiera de los hongos microscópicos predominantemente unicelulares en su ciclo de vida, generalmente caracterizados por dividirse asexualmente por gemación o bipartición y por tener estados sexuales que no están adjuntos a un micelio o conjunto de hifas.
Elaboración de cerveza y Levadura · Fermentación alcohólica y Levadura ·
Malta (cereal)
El malteado es un proceso aplicado a los granos de cereal, que se hacen germinar sumergiéndolos en agua, para luego secarlos rápidamente mediante aire caliente (tostado).
Elaboración de cerveza y Malta (cereal) · Fermentación alcohólica y Malta (cereal) ·
Maltosa
La maltosa es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico alfa(1→4).
Elaboración de cerveza y Maltosa · Fermentación alcohólica y Maltosa ·
Micrómetro (unidad de longitud)
El micrómetro, micrón o micra es una unidad de longitud equivalente a una milésima parte de un milímetro.
Elaboración de cerveza y Micrómetro (unidad de longitud) · Fermentación alcohólica y Micrómetro (unidad de longitud) ·
Pilsener
Pilsener (también pils, pilsner o cerveza tipo Pilsen) es el tipo de cerveza lager elaborada originalmente en el en la ciudad de Pilsen, al oeste de la región histórica de Bohemia, en el entonces Imperio austrohúngaro (actual República Checa).
Elaboración de cerveza y Pilsener · Fermentación alcohólica y Pilsener ·
Reacción exotérmica
Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o calor, o lo que es lo mismo: con una variación negativa de la entalpía; es decir: \Delta_H.
Elaboración de cerveza y Reacción exotérmica · Fermentación alcohólica y Reacción exotérmica ·
Saccharomyces carlsbergensis
La levadura Saccharomyces carlsbergensis (posee como sinónimo Saccharomyces pastorianusCasaregola S, et al. (2001),, Int J Syst Evol Microbiol 51(Pt 4):1607-18.) es un producto de la elaboración de cerveza descubierto y empleado por la gran industria danesa de cerveza denominada Carlsberg, hoy en día se emplea esta levadura en la investigación de ciertos procesos de la Glucólisis.
Elaboración de cerveza y Saccharomyces carlsbergensis · Fermentación alcohólica y Saccharomyces carlsbergensis ·
Saccharomyces cerevisiae
La levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) Meyen ex E.C.Hansen, de Saccharo azúcar, myces hongo y cerevisiae cerveza es un hongo unicelular, un tipo de levadura utilizado industrialmente en la fabricación de pan, cerveza y vino.
Elaboración de cerveza y Saccharomyces cerevisiae · Fermentación alcohólica y Saccharomyces cerevisiae ·
Sake
El (AFI) es una palabra del idioma japonés que significa «bebida alcohólica».
Elaboración de cerveza y Sake · Fermentación alcohólica y Sake ·
Subproducto
Un subproducto es un producto secundario y, a veces, inesperado.
Elaboración de cerveza y Subproducto · Fermentación alcohólica y Subproducto ·
Triticum
El término trigo (Triticum spp.) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.
Elaboración de cerveza y Triticum · Fermentación alcohólica y Triticum ·
Vino
El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.
Elaboración de cerveza y Vino · Fermentación alcohólica y Vino ·
La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen Elaboración de cerveza y Fermentación alcohólica
- Qué tienen en común Elaboración de cerveza y Fermentación alcohólica
- Semejanzas entre Elaboración de cerveza y Fermentación alcohólica
Comparación de Elaboración de cerveza y Fermentación alcohólica
Elaboración de cerveza tiene 82 relaciones, mientras Fermentación alcohólica tiene 299. Como tienen en común 37, el índice Jaccard es 9.71% = 37 / (82 + 299).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre Elaboración de cerveza y Fermentación alcohólica. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:
