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Etil maltol y Maltol

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Etil maltol y Maltol

Etil maltol vs. Maltol

El etil maltol (E-637) es el derivado etílico del maltol. El maltol (de código '''E'''-636) es un compuesto orgánico que se emplea fundamentalmente como potenciador del sabor en la industria alimentaria desde mediados del.

Similitudes entre Etil maltol y Maltol

Etil maltol y Maltol tienen 3 cosas en común (en Unionpedia): Guanilato dipotásico, Potenciador del sabor, Repostería.

Guanilato dipotásico

El Guanilato dipotásico (E628), también conocido como sodio 5'-guanilato y disodio 5'-guanilato, es una sal disódica del guanosín monofosfato (GMP) que se emplea en la industria alimentaria como un potenciador del sabor.

Etil maltol y Guanilato dipotásico · Guanilato dipotásico y Maltol · Ver más »

Potenciador del sabor

Un potenciador del sabor es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor.

Etil maltol y Potenciador del sabor · Maltol y Potenciador del sabor · Ver más »

Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

Etil maltol y Repostería · Maltol y Repostería · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Etil maltol y Maltol

Etil maltol tiene 13 relaciones, mientras Maltol tiene 22. Como tienen en común 3, el índice Jaccard es 8.57% = 3 / (13 + 22).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Etil maltol y Maltol. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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