¡Más rápido que el navegador!Similitudes entre Fructosa y Glúcido
Fructosa y Glúcido tienen 25 cosas en común (en Unionpedia): Azúcar, Caloría, Carbono, Carbono asimétrico, Cetona (química), Cetosa, Dextrorrotación y levorrotación, Disacárido, Fibra alimentaria, Fruta, Galactosa, Glucosa, Grupo amino, Hexosa, Hidrógeno, Insulina, Isomería, Monosacárido, Oxígeno, Reacción de Maillard, Sacarosa, Sangre, Triglicérido, Vegetal, Zea mays.
Azúcar
Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».
Azúcar y Fructosa · Azúcar y Glúcido ·
Caloría
Caloría es un nombre de una unidad de energía basada en la capacidad térmica específica del agua, que se usa también para definir el valor nutricional de los alimentos.
Caloría y Fructosa · Caloría y Glúcido ·
Carbono
El carbono (del latín, carbo, 'carbón') es un elemento químico con símbolo C, número atómico 6 y masa atómica 12,01.
Carbono y Fructosa · Carbono y Glúcido ·
Carbono asimétrico
Un carbono asimétrico, carbono estereogénico o carbono quiral es un átomo de carbono que está enlazado con cuatro sustituyentes o elementos diferentes.
Carbono asimétrico y Fructosa · Carbono asimétrico y Glúcido ·
Cetona (química)
Una cetona es un compuesto orgánico que tiene un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en el que el grupo carbonilo se une a al menos un átomo de hidrógeno.
Cetona (química) y Fructosa · Cetona (química) y Glúcido ·
Cetosa
Una cetosa es un monosacárido con un grupo cetona por molécula.
Cetosa y Fructosa · Cetosa y Glúcido ·
Dextrorrotación y levorrotación
Un viraje es dextrógiro si se traza en el sentido de las agujas del reloj, en contraposición a levógiro.
Dextrorrotación y levorrotación y Fructosa · Dextrorrotación y levorrotación y Glúcido ·
Disacárido
Los disacáridos, también llamados ósidos, son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos monosacáridos mediante un enlace O-glucosídico (con pérdida de una molécula de agua) pues se establece en forma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonílico, que además puede ser α o β en función del -OH hemiacetal o hemicetal.
Disacárido y Fructosa · Disacárido y Glúcido ·
Fibra alimentaria
La fibra alimentaria se puede definir como la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso.
Fibra alimentaria y Fructosa · Fibra alimentaria y Glúcido ·
Fruta
Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, su aroma intenso y agradable y sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.
Fructosa y Fruta · Fruta y Glúcido ·
Galactosa
La galactosa es un azúcar simple o monosacárido formado por seis átomos de carbono o hexosa, que se convierte en glucosa en el hígado como aporte energético.
Fructosa y Galactosa · Galactosa y Glúcido ·
Glucosa
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.
Fructosa y Glucosa · Glúcido y Glucosa ·
Grupo amino
En química orgánica, un grupo amino es un grupo funcional derivado del amoníaco o alguno de sus derivados alquilados por eliminación de uno de sus átomos de hidrógeno.
Fructosa y Grupo amino · Glúcido y Grupo amino ·
Hexosa
Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono.
Fructosa y Hexosa · Glúcido y Hexosa ·
Hidrógeno
El hidrógeno (en griego, de ὕδωρ hýdōr, genitivo ὑδρός hydrós, y γένος génos «que genera o produce agua») es el elemento químico de número atómico 1, representado por el símbolo H. Con una masa atómica de 1,00797, es el más ligero de la tabla periódica de los elementos.
Fructosa e Hidrógeno · Glúcido e Hidrógeno ·
Insulina
La insulina es una hormona polipeptídica, producida y secretada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas.
Fructosa e Insulina · Glúcido e Insulina ·
Isomería
La isomería es una propiedad de aquellos compuestos químicos (en especial las cadenas de carbono), que tienen la misma fórmula molecular (fórmula química no desarrollada) de iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, pero presentan estructuras químicas distintas y, por ende, diferentes propiedades y configuración.
Fructosa e Isomería · Glúcido e Isomería ·
Monosacárido
Los monosacáridos (del griego monos: único, sacchar: azúcar), también llamados azúcares simples, son las formas más simples de azúcar y las unidades más básicas (monómeros) a partir de las cuales se construyen todos los carbohidratos.
Fructosa y Monosacárido · Glúcido y Monosacárido ·
Oxígeno
El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y número de masa (peso atómico) 15,9994 uma, representado por el símbolo O. Su nombre proviene de las raíces griegas ὀξύς (oxys) (‘ácido’, literalmente ‘punzante’, en referencia al sabor de los ácidos) y –γόνος (-gonos) (‘productor’, literalmente ‘engendrador’; es decir, "productor de ácidos"), porque en la época en que se le dio esta denominación se creía, incorrectamente, que todos los ácidos requerían oxígeno para su composición.
Fructosa y Oxígeno · Glúcido y Oxígeno ·
Reacción de Maillard
Con el nombre de reacción de Maillard (técnicamente, glucosilación o glicación no enzimática de proteínas) se designa un conjunto muy complejo de reacciones químicas que traen consigo la producción de melanoidinas coloreadas que van desde el amarillo claro hasta el café muy oscuro e incluso el negro, además de diferentes compuestos aromáticos.
Fructosa y Reacción de Maillard · Glúcido y Reacción de Maillard ·
Sacarosa
La sacarosa (del vocablo "saccharum" utilizado para designar el azúcar en latín, que a su vez provenía del vocablo griego "σάκχαρον" que se pronunciaba "sácjaron") o sucrosa (del inglés sucrose) es el azúcar de mesa. Químicamente es un disacárido formado por glucosa y fructosa a partes iguales (cada molécula de sacarosa está compuesta de una molécula de fructosa y una de glucosa). Su nombre químico es α-D-Glucopiranosil - (1→2) - β-D-Fructofuranósido, y su fórmula es C12H22O11. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens. El cristal de sacarosa es transparente, el color blanco es causado por la múltiple difracción de la luz en un grupo de cristales. El azúcar común o azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa sin purificar. En la naturaleza se encuentra en un 20 % del peso en la caña de azúcar y en un 15 % del peso de la remolacha azucarera, de las que se obtiene el azúcar de mesa. La miel también es un fluido que contiene gran cantidad de sacarosa parcialmente hidrolizada.
Fructosa y Sacarosa · Glúcido y Sacarosa ·
Sangre
La sangre (del latín: sanguis, -ĭnis) es un tejido conectivo líquido, que circula por capilares, venas y arterias de todos los vertebrados.
Fructosa y Sangre · Glúcido y Sangre ·
Triglicérido
Un triglicérido (TG), triacilglicerol, triacilglicerina o triacilglicérido (TAG) es un éster derivado de glicerol y tres ácidos grasos —de tri- y glicérido—.
Fructosa y Triglicérido · Glúcido y Triglicérido ·
Vegetal
Un vegetal (del latín medieval vegetalis, derivado del latín clásico vegetāre: «vivificar, estar vivo») o vegetable es un ser orgánico que crece, vive y se reproduce pero que no se traslada de un lugar por impulso voluntario.
Fructosa y Vegetal · Glúcido y Vegetal ·
Zea mays
El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen Fructosa y Glúcido
- Qué tienen en común Fructosa y Glúcido
- Semejanzas entre Fructosa y Glúcido
Comparación de Fructosa y Glúcido
Fructosa tiene 73 relaciones, mientras Glúcido tiene 252. Como tienen en común 25, el índice Jaccard es 7.69% = 25 / (73 + 252).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre Fructosa y Glúcido. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:
