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Gastronomía de España y Llibre de Sent Soví

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Gastronomía de España y Llibre de Sent Soví

Gastronomía de España vs. Llibre de Sent Soví

La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España. El Llibre de Sent Soví (1324) es un recetario de cocina medieval, de autor anónimo y escrito en catalán.

Similitudes entre Gastronomía de España y Llibre de Sent Soví

Gastronomía de España y Llibre de Sent Soví tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Escabeche, Especia, Idioma catalán, Picada (cocina catalana), Salsa (gastronomía).

Escabeche

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre.

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Especia

Las especias (del latín tardío species) son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos, es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos.

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Idioma catalán

El catalán (autoglotónimo: català) es una lengua romance policéntricaAl existir dos estándares lingüísticos oficiales y coexistentes, el catalán/valenciano se puede clasificar como lengua policéntrica.

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Picada (cocina catalana)

En la cocina catalana, la picada es una salsa esencial y particular que consiste en diversos condimentos machacados en un mortero, que se agrega al final de la cocción de un guiso para aportar un sabor más rico.

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Salsa (gastronomía)

En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.

Gastronomía de España y Salsa (gastronomía) · Llibre de Sent Soví y Salsa (gastronomía) · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Gastronomía de España y Llibre de Sent Soví

Gastronomía de España tiene 869 relaciones, mientras Llibre de Sent Soví tiene 16. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 0.56% = 5 / (869 + 16).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Gastronomía de España y Llibre de Sent Soví. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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