Similitudes entre Gastronomía de Francia y Roux
Gastronomía de Francia y Roux tienen 4 cosas en común (en Unionpedia): Aceite vegetal, Bechamel, Mantequilla, Velouté.
Aceite vegetal
Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.
Aceite vegetal y Gastronomía de Francia · Aceite vegetal y Roux ·
Bechamel
La bechamel (pronunciado o) o besciamella (en italiano), besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen está en la cocina francesa.
Bechamel y Gastronomía de Francia · Bechamel y Roux ·
Mantequilla
La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.
Gastronomía de Francia y Mantequilla · Mantequilla y Roux ·
Velouté
La velouté es una salsa clara que está formada por un caldo (denominado «fondo claro», que puede ser de carne de aves o de ternera o, incluso, un fumet de pescado), y ligada con un roux (que puede ser blanco o rubio).
La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen Gastronomía de Francia y Roux
- Qué tienen en común Gastronomía de Francia y Roux
- Semejanzas entre Gastronomía de Francia y Roux
Comparación de Gastronomía de Francia y Roux
Gastronomía de Francia tiene 314 relaciones, mientras Roux tiene 27. Como tienen en común 4, el índice Jaccard es 1.17% = 4 / (314 + 27).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre Gastronomía de Francia y Roux. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite: