Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Gratis
¡Más rápido que el navegador!
 

Gliadina y Pan

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Gliadina y Pan

Gliadina vs. Pan

La gliadina es una glucoproteína presente en trigo y otros cereales dentro del género Triticum. El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.

Similitudes entre Gliadina y Pan

Gliadina y Pan tienen 10 cosas en común (en Unionpedia): Celiaquía, Cereal, Dermatitis herpetiforme, Gluten, Glutenina, Pan, Proteína, Química de los alimentos, Sensibilidad al gluten no celíaca, Triticum.

Celiaquía

La celiaquía o enfermedad celíaca (EC) es un proceso crónico, multiorgánico autoinmune, que lesiona primeramente el intestino y puede dañar cualquier órgano o tejido corporal.

Celiaquía y Gliadina · Celiaquía y Pan · Ver más »

Cereal

Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).

Cereal y Gliadina · Cereal y Pan · Ver más »

Dermatitis herpetiforme

La dermatitis herpetiforme (DH), también conocida como enfermedad de Duhring-Brocq se trata de una afectación cutánea de naturaleza inflamatoria y autoinmunitaria, que presenta unos típicos hallazgos histopatológicos e inmunopatológicos, que ayudan a confirmar su diagnóstico.

Dermatitis herpetiforme y Gliadina · Dermatitis herpetiforme y Pan · Ver más »

Gluten

El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos (tales como la espelta, la escanda, el kamut, el triticale y el farro), y algunas variedades de avena.

Gliadina y Gluten · Gluten y Pan · Ver más »

Glutenina

La Glutenina (denominada también como gluteína) es una glutelina derivada del trigo (Triticum).

Gliadina y Glutenina · Glutenina y Pan · Ver más »

Pan

El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.

Gliadina y Pan · Pan y Pan · Ver más »

Proteína

Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

Gliadina y Proteína · Pan y Proteína · Ver más »

Química de los alimentos

La química de los alimentos es la rama de la química que estudia los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos (y no biológicos) que se dan en la industria cuando se manipulan alimentos.

Gliadina y Química de los alimentos · Pan y Química de los alimentos · Ver más »

Sensibilidad al gluten no celíaca

La sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC), también denominada sensibilidad al gluten (SG), enteropatía sensible al gluten o enteritis linfocítica, es una entidad clínica en la que se presentan síntomas digestivos o extradigestivos (que pueden afectar a diversos órganos) similares a los encontrados en la enfermedad celíaca, que mejoran cuando el gluten es retirado de la dieta, consiguiendo únicamente con ello una mejoría notable o una desaparición completa tanto de las molestias digestivas como de los variados síntomas extra-digestivos (que afectan a otros órganos) asociados con ella.

Gliadina y Sensibilidad al gluten no celíaca · Pan y Sensibilidad al gluten no celíaca · Ver más »

Triticum

El término trigo (Triticum spp.) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.

Gliadina y Triticum · Pan y Triticum · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Gliadina y Pan

Gliadina tiene 18 relaciones, mientras Pan tiene 651. Como tienen en común 10, el índice Jaccard es 1.49% = 10 / (18 + 651).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Gliadina y Pan. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »