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Glicerol y Mantequilla

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Glicerol y Mantequilla

Glicerol vs. Mantequilla

El propano-1,2,3-triol, glicerol o glicerina (C3H8O3) (del griego glykos, dulce) es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH). La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.

Similitudes entre Glicerol y Mantequilla

Glicerol y Mantequilla tienen 3 cosas en común (en Unionpedia): Ácido graso, Fosfolípido, Triglicérido.

Ácido graso

Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo, es decir, un oxígeno enlazado doblemente con el carbono y un grupo hidroxilo (OH) enlazado con el mismo.

Ácido graso y Glicerol · Ácido graso y Mantequilla · Ver más »

Fosfolípido

Los fosfolípidos son un tipo de lípidos saponificables que componen las membranas celulares, compuestos por una molécula de alcohol (glicerol o de esfingosina), a la que se unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato.

Fosfolípido y Glicerol · Fosfolípido y Mantequilla · Ver más »

Triglicérido

Un triglicérido (TG), triacilglicerol, triacilglicerina o triacilglicérido (TAG) es un éster derivado de glicerol y tres ácidos grasos —de tri- y glicérido—.

Glicerol y Triglicérido · Mantequilla y Triglicérido · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Glicerol y Mantequilla

Glicerol tiene 77 relaciones, mientras Mantequilla tiene 119. Como tienen en común 3, el índice Jaccard es 1.53% = 3 / (77 + 119).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Glicerol y Mantequilla. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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