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Goma gellan y Número E

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Goma gellan y Número E

Goma gellan vs. Número E

La Goma gellan es una goma vegetal en forma de polisacárido soluble en agua que se obtiene de la fermentación aeróbica de la glucosa mediante la bacteria sphingomonas elodea. Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

Similitudes entre Goma gellan y Número E

Goma gellan y Número E tienen 1 cosa en común (en Unionpedia): Alginato.

Alginato

El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas.

Alginato y Goma gellan · Alginato y Número E · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Goma gellan y Número E

Goma gellan tiene 10 relaciones, mientras Número E tiene 45. Como tienen en común 1, el índice Jaccard es 1.82% = 1 / (10 + 45).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Goma gellan y Número E. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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