Guanilato dipotásico y Maltol

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Diferencia entre Guanilato dipotásico y Maltol

Guanilato dipotásico vs. Maltol

El Guanilato dipotásico (E628), también conocido como sodio 5'-guanilato y disodio 5'-guanilato, es una sal disódica del guanosín monofosfato (GMP) que se emplea en la industria alimentaria como un potenciador del sabor. El maltol (de código '''E'''-636) es un compuesto orgánico que se emplea fundamentalmente como potenciador del sabor en la industria alimentaria desde mediados del.

Similitudes entre Guanilato dipotásico y Maltol

Guanilato dipotásico y Maltol tienen 2 cosas en común (en Unionpedia): Potenciador del sabor, Repostería.

Potenciador del sabor

Un potenciador del sabor es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor.

Guanilato dipotásico y Potenciador del sabor · Maltol y Potenciador del sabor · Ver más »

Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

Guanilato dipotásico y Repostería · Maltol y Repostería · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

En qué se parecen Guanilato dipotásico y Maltol
Qué tienen en común Guanilato dipotásico y Maltol
Semejanzas entre Guanilato dipotásico y Maltol

Comparación de Guanilato dipotásico y Maltol

Guanilato dipotásico tiene 11 relaciones, mientras Maltol tiene 22. Como tienen en común 2, el índice Jaccard es 6.06% = 2 / (11 + 22).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Guanilato dipotásico y Maltol. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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