Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Gratis
¡Más rápido que el navegador!
 

Gastronomía de España e Historia del pan

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Gastronomía de España e Historia del pan

Gastronomía de España vs. Historia del pan

La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España. La historia del pan en la alimentación se desarrolla paralela a la del uso de los cereales por parte del ser humano.

Similitudes entre Gastronomía de España e Historia del pan

Gastronomía de España e Historia del pan tienen 52 cosas en común (en Unionpedia): Alimento fermentado, Allium cepa, Almojábana, América, Avena, Azúcar, Bar, Barcelona, Caldo, Campesino, Cereal, Cerveza, Chocolate, Colonización española de América, Comida rápida, Desayuno, Elaboración de cerveza, Fermentación alcohólica, Gacha, Galleta, Gastronomía de África, Gastronomía de España, Gastronomía de Francia, Gastronomía navideña, Historia del vino, Hojaldre, Horno, Imperio romano, Invierno, Leche, ..., Legumbre, Mar Mediterráneo, Miel, Monopolio, Nutrición, Pan, Panceta, Pastel, Península ibérica, Pescado, Plinio el Viejo, Pueblo visigodo, Queso, Repostería, Restaurante, Sabor dulce, Salmuera, Salsa (gastronomía), Servicio de mesa, Solanum tuberosum, Triticum, Vino. Expandir índice (22 más) »

Alimento fermentado

Los alimentos fermentados son aquellos que se obtienen del proceso de convertir carbohidratos en alcohol o ácidos.

Alimento fermentado y Gastronomía de España · Alimento fermentado e Historia del pan · Ver más »

Allium cepa

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.

Allium cepa y Gastronomía de España · Allium cepa e Historia del pan · Ver más »

Almojábana

Almojábana es el nombre de varios alimentos que se preparan y consumen en diferentes gastronomías del mundo.

Almojábana y Gastronomía de España · Almojábana e Historia del pan · Ver más »

América

América es el segundo continente más grande de la Tierra, después de Asia.

América y Gastronomía de España · América e Historia del pan · Ver más »

Avena

Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y como forraje.

Avena y Gastronomía de España · Avena e Historia del pan · Ver más »

Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

Azúcar y Gastronomía de España · Azúcar e Historia del pan · Ver más »

Bar

Un bar es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra.

Bar y Gastronomía de España · Bar e Historia del pan · Ver más »

Barcelona

Barcelona es una ciudad española, capital de la comunidad autónoma de Cataluña, de la provincia homónima y de la comarca del Barcelonés.

Barcelona y Gastronomía de España · Barcelona e Historia del pan · Ver más »

Caldo

Un caldo es, en gastronomía, un líquido que resulta tras hervir en agua uno o varios ingredientes, por regla general carnes, pescados o vegetales (es decir un fondo) al que se añaden cereales, pasta, verduras.

Caldo y Gastronomía de España · Caldo e Historia del pan · Ver más »

Campesino

El campesino o paisano (en femenino, la campesina o la paisana) es aquella persona productora que vive de la producción para el autoconsumo y que, en caso de tener excesos en su cosecha, los puede comercializar, sin ser esta su finalidad.

Campesino y Gastronomía de España · Campesino e Historia del pan · Ver más »

Cereal

Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).

Cereal y Gastronomía de España · Cereal e Historia del pan · Ver más »

Cerveza

La cerveza (del latín cerevisĭa) es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura (principalmente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas.

Cerveza y Gastronomía de España · Cerveza e Historia del pan · Ver más »

Chocolate

El chocolate (del náhuatl, xocoatl) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.

Chocolate y Gastronomía de España · Chocolate e Historia del pan · Ver más »

Colonización española de América

La conquista o colonización española de América fue el proceso por el que se implantó en el Nuevo Mundo una administración que pretendía ser imitación o duplicado de la administración peninsular contemporánea.

Colonización española de América y Gastronomía de España · Colonización española de América e Historia del pan · Ver más »

Comida rápida

El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros o a pie de calle).

Comida rápida y Gastronomía de España · Comida rápida e Historia del pan · Ver más »

Desayuno

El desayuno es la primera comida que se consume en el día.

Desayuno y Gastronomía de España · Desayuno e Historia del pan · Ver más »

Elaboración de cerveza

La elaboración de cerveza se divide a grandes rasgos en dos procesos principales: el primero corresponde a la conversión del almidón de un cereal en azúcares fermentables por acción de las enzimas que se encuentran en la malta y la posterior fermentación alcohólica de los mismos por la acción de la levadura.

Elaboración de cerveza y Gastronomía de España · Elaboración de cerveza e Historia del pan · Ver más »

Fermentación alcohólica

La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de oxígeno (- O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general, azúcares: por ejemplo, la glucosa, la fructosa, la sacarosa, es decir, cualquier sustancia que tenga la forma empírica de la glucosa, es decir, una hexosa) para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol (cuya fórmula química es: CH3-CH2-OH), dióxido de carbono (CO2) en forma de gas y moléculas de adenosín trifosfato (ATP) que consumen los propios microorganismos en su metabolismo celular energético anaerobio.

Fermentación alcohólica y Gastronomía de España · Fermentación alcohólica e Historia del pan · Ver más »

Gacha

Las gachas son un plato sencillo que se elabora cociendo granos de avena (normalmente molidos, aunque también machacados, cortados o en forma de harina de avena) u otros cereales o legumbres en agua, leche o una mezcla de ambas.

Gacha y Gastronomía de España · Gacha e Historia del pan · Ver más »

Galleta

La galleta (del francés galette) es una preparación culinaria de pequeño tamaño, dulce, salada o agridulce, horneada y hecha normalmente a base de harina de trigo, huevos, azúcar, mantequilla o aceites vegetales o grasas animales.

Galleta y Gastronomía de España · Galleta e Historia del pan · Ver más »

Gastronomía de África

La gastronomía de África es el conjunto de artes y costumbres culinarias de la gente y etnias que componen el continente africano.

Gastronomía de África y Gastronomía de España · Gastronomía de África e Historia del pan · Ver más »

Gastronomía de España

La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España.

Gastronomía de España y Gastronomía de España · Gastronomía de España e Historia del pan · Ver más »

Gastronomía de Francia

La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.

Gastronomía de España y Gastronomía de Francia · Gastronomía de Francia e Historia del pan · Ver más »

Gastronomía navideña

La gastronomía navideña es el conjunto de costumbres culinarias realizadas durante la Navidad.

Gastronomía de España y Gastronomía navideña · Gastronomía navideña e Historia del pan · Ver más »

Historia del vino

La historia del vino se ha entrelazado con la historia de otras actividades humanas como la agricultura, la gastronomía, las actividades lúdicas de las civilizaciones, así como del devenir del hombre mismo.

Gastronomía de España e Historia del vino · Historia del pan e Historia del vino · Ver más »

Hojaldre

El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias.

Gastronomía de España y Hojaldre · Historia del pan y Hojaldre · Ver más »

Horno

Un horno (del latín «furnum») es un dispositivo que almacena el calor, lo genera por medio de combustión y lo mantiene dentro de un compartimiento cerrado.

Gastronomía de España y Horno · Historia del pan y Horno · Ver más »

Imperio romano

El Imperio romano fue el periodo de la civilización romana posterior a la República y caracterizado por una forma de gobierno autocrática.

Gastronomía de España e Imperio romano · Historia del pan e Imperio romano · Ver más »

Invierno

El invierno o ivierno (del latín hibernum ‘ invernal’) es una de las cuatro estaciones de las zonas templadas.

Gastronomía de España e Invierno · Historia del pan e Invierno · Ver más »

Leche

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.

Gastronomía de España y Leche · Historia del pan y Leche · Ver más »

Legumbre

Se denomina legumbre (del latín legumen) a la semilla contenida en las plantas de la familia de las leguminosas (Leguminosae).

Gastronomía de España y Legumbre · Historia del pan y Legumbre · Ver más »

Mar Mediterráneo

El Mediterráneo es un mar continental que conecta con el océano Atlántico a través del estrecho de Gibraltar.

Gastronomía de España y Mar Mediterráneo · Historia del pan y Mar Mediterráneo · Ver más »

Miel

La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos).

Gastronomía de España y Miel · Historia del pan y Miel · Ver más »

Monopolio

Un monopolio (del griego μόνοϛ mónos 'uno' y πωλέιν pōléin 'vender') se trata de una situación de privilegio legal en el cual existe un productor o agente económico (monopolista) que posee un gran poder de mercado y es el único en una industria dada que posee un producto, bien, recurso o servicio determinado y diferenciado.

Gastronomía de España y Monopolio · Historia del pan y Monopolio · Ver más »

Nutrición

La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos (tanto heterótrofos como autótrofos) para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.

Gastronomía de España y Nutrición · Historia del pan y Nutrición · Ver más »

Pan

El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.

Gastronomía de España y Pan · Historia del pan y Pan · Ver más »

Panceta

La panceta, también conocida como «tocino» o «tocineta», es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente de los músculos ventrales (de ahí el nombre de «panceta»).

Gastronomía de España y Panceta · Historia del pan y Panceta · Ver más »

Pastel

Un pastel es, según la definición del Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española, una «masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado».

Gastronomía de España y Pastel · Historia del pan y Pastel · Ver más »

Península ibérica

La península ibérica es una península situada en el sudoeste de Europa; está rodeada por el mar Mediterráneo y el océano Atlántico, uniéndose al resto del continente por el nordeste.

Gastronomía de España y Península ibérica · Historia del pan y Península ibérica · Ver más »

Pescado

El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.

Gastronomía de España y Pescado · Historia del pan y Pescado · Ver más »

Plinio el Viejo

Gayo o Cayo Plinio Segundo (Comum, c. 23-Estabia, 25 de agosto de 79) fue un escritor y militar romano del, conocido por el nombre de Plinio el Viejo para diferenciarlo de su sobrino e hijo adoptivo Plinio el Joven.

Gastronomía de España y Plinio el Viejo · Historia del pan y Plinio el Viejo · Ver más »

Pueblo visigodo

Los visigodos fueron una rama de los pueblos godos, que a su vez pertenecen a los pueblos germánicos orientales, llamados pueblos bárbaros, y que vivieron dentro del Imperio romano durante la antigüedad tardía.

Gastronomía de España y Pueblo visigodo · Historia del pan y Pueblo visigodo · Ver más »

Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

Gastronomía de España y Queso · Historia del pan y Queso · Ver más »

Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

Gastronomía de España y Repostería · Historia del pan y Repostería · Ver más »

Restaurante

Un restaurante o restorán (adaptación gráfica y fonética al español del francés restaurant, su uso es válido) es un establecimiento de servicio, en el mayor de los casos públicos, donde se paga por la comida y bebida para ser consumidas en el mismo local o para llevarla.

Gastronomía de España y Restaurante · Historia del pan y Restaurante · Ver más »

Sabor dulce

El dulce es uno de los seis sabores básicos y de los únicos que es aceptado de manera global por todas las culturas y etnias de la tierra como uno de los sabores más placenteros.

Gastronomía de España y Sabor dulce · Historia del pan y Sabor dulce · Ver más »

Salmuera

La salmuera es agua con una concentración de sal (cloruro de sodio o NaCl) disuelta superior al 5 por ciento.

Gastronomía de España y Salmuera · Historia del pan y Salmuera · Ver más »

Salsa (gastronomía)

En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.

Gastronomía de España y Salsa (gastronomía) · Historia del pan y Salsa (gastronomía) · Ver más »

Servicio de mesa

Servicio de mesa es tanto la vajilla, la cubertería y la mantelería destinada al servicio de la mesa como su disposición en ella; así como la actividad del sirviente que sirve la mesa.

Gastronomía de España y Servicio de mesa · Historia del pan y Servicio de mesa · Ver más »

Solanum tuberosum

Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.

Gastronomía de España y Solanum tuberosum · Historia del pan y Solanum tuberosum · Ver más »

Triticum

El término trigo (Triticum spp.) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.

Gastronomía de España y Triticum · Historia del pan y Triticum · Ver más »

Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

Gastronomía de España y Vino · Historia del pan y Vino · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Gastronomía de España e Historia del pan

Gastronomía de España tiene 869 relaciones, mientras Historia del pan tiene 555. Como tienen en común 52, el índice Jaccard es 3.65% = 52 / (869 + 555).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Gastronomía de España e Historia del pan. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »