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Jamón ibérico y Jamón serrano

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Jamón ibérico y Jamón serrano

Jamón ibérico vs. Jamón serrano

El jamón ibérico es un tipo de jamón serrano procedente del cerdo de raza ibérica, muy considerado en la gastronomía española y en la portuguesa (presunto ibérico), que se considera como un artículo de alta cocina y un manjar exquisito. El jamón serrano es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo.

Similitudes entre Jamón ibérico y Jamón serrano

Jamón ibérico y Jamón serrano tienen 10 cosas en común (en Unionpedia): Bellota, Carne seca, Cerdo ibérico, Denominación de origen protegida Jabugo, Duroc (raza porcina), Extremadura, Jamón, Jamón de Guijuelo, Montanera (engorde), Parque natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Bellota

La bellota (del árabe ballūta, encina) o lande es un fruto característico de las especies del género Quercus (fam. Fagaceae).

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Carne seca

La técnica de secar la carne cruda utilizando el sol como deshidratante es una técnica y costumbre primitiva usada por muchas culturas, en diferentes épocas y partes del mundo.

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Cerdo ibérico

El cerdo ibérico es una raza porcina y sus variedades pertenecientes al llamado "tronco ibérico", predominante en la península ibérica.

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Denominación de origen protegida Jabugo

Jabugo es una denominación de origen protegida de conformidad con el Reglamento N.º 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea.

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Duroc (raza porcina)

La Duroc es una raza de ganado porcino procedente de Estados Unidos, donde es una de las más populares.

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Extremadura

Extremadura es una comunidad autónoma española situada en el centro-oeste de la península ibérica.

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Jamón

El jamón (anca, pernil o pierna) es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo.

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Jamón de Guijuelo

El jamón de Guijuelo es una Denominación de Origen Protegida supraautonómica de España.

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Montanera (engorde)

La montanera es la última fase de la cría del cerdo ibérico y consiste en dejar pastar al cerdo en la dehesa, donde se produce el engorde tradicional, entre bosques de alcornoques y encinas, siendo su fruto, la bellota, el alimento fundamental antes del sacrificio.

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Parque natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche

El Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche es un espacio natural situado en el norte de la provincia de Huelva declarado parque natural por la Junta de Andalucía el 28 de julio de 1989.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Jamón ibérico y Jamón serrano

Jamón ibérico tiene 59 relaciones, mientras Jamón serrano tiene 36. Como tienen en común 10, el índice Jaccard es 10.53% = 10 / (59 + 36).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Jamón ibérico y Jamón serrano. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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