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Lactato de calcio y Lactato de sodio

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Lactato de calcio y Lactato de sodio

Lactato de calcio vs. Lactato de sodio

El lactato de calcio (aparece en la literatura abreviado como CLC) es una sal cálcica del ácido láctico. El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de azúcares procedentes del maíz o de la remolacha.

Similitudes entre Lactato de calcio y Lactato de sodio

Lactato de calcio y Lactato de sodio tienen 7 cosas en común (en Unionpedia): Antioxidante, Conservante, Fermentación, Industria alimentaria, Número E, Queso, Sal común.

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

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Conservante

Un conservante o conservador es una sustancia química utilizada como aditivo alimentario que, añadida a los alimentos, detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.

Conservante y Lactato de calcio · Conservante y Lactato de sodio · Ver más »

Fermentación

La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.

Fermentación y Lactato de calcio · Fermentación y Lactato de sodio · Ver más »

Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Industria alimentaria y Lactato de calcio · Industria alimentaria y Lactato de sodio · Ver más »

Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

Lactato de calcio y Queso · Lactato de sodio y Queso · Ver más »

Sal común

La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.

Lactato de calcio y Sal común · Lactato de sodio y Sal común · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Lactato de calcio y Lactato de sodio

Lactato de calcio tiene 24 relaciones, mientras Lactato de sodio tiene 42. Como tienen en común 7, el índice Jaccard es 10.61% = 7 / (24 + 42).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Lactato de calcio y Lactato de sodio. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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