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Proteína y Sustitutos del azúcar

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Proteína y Sustitutos del azúcar

Proteína vs. Sustitutos del azúcar

Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Se le llama edulcorante a cualquier sustancia, natural o artificial, que endulza, es decir, que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que de otra forma tiene sabor amargo o desagradable.

Similitudes entre Proteína y Sustitutos del azúcar

Proteína y Sustitutos del azúcar tienen 6 cosas en común (en Unionpedia): Administración de Alimentos y Medicamentos, Fenilalanina, Glucosa, Insulina, Sacarosa, Sangre.

Administración de Alimentos y Medicamentos

La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) (o Administración de Medicamentos y Alimentos) es la agencia del Gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos (tanto para personas como para animales), medicamentos (humanos y veterinarios), cosméticos, aparatos médicos (humanos y animales), productos biológicos y derivados sanguíneos.

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Fenilalanina

La fenilalanina es un aminoácido (abreviado Phe o '''F''').

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Glucosa

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

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Insulina

La insulina es una hormona polipeptídica, producida y secretada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas.

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Sacarosa

La sacarosa (del vocablo "saccharum" utilizado para designar el azúcar en latín, que a su vez provenía del vocablo griego "σάκχαρον" que se pronunciaba "sácjaron") o sucrosa (del inglés sucrose) es el azúcar de mesa. Químicamente es un disacárido formado por glucosa y fructosa a partes iguales (cada molécula de sacarosa está compuesta de una molécula de fructosa y una de glucosa). Su nombre químico es α-D-Glucopiranosil - (1→2) - β-D-Fructofuranósido, y su fórmula es C12H22O11. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens. El cristal de sacarosa es transparente, el color blanco es causado por la múltiple difracción de la luz en un grupo de cristales. El azúcar común o azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa sin purificar. En la naturaleza se encuentra en un 20 % del peso en la caña de azúcar y en un 15 % del peso de la remolacha azucarera, de las que se obtiene el azúcar de mesa. La miel también es un fluido que contiene gran cantidad de sacarosa parcialmente hidrolizada.

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Sangre

La sangre (del latín: sanguis, -ĭnis) es un tejido conectivo líquido, que circula por capilares, venas y arterias de todos los vertebrados.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Proteína y Sustitutos del azúcar

Proteína tiene 264 relaciones, mientras Sustitutos del azúcar tiene 49. Como tienen en común 6, el índice Jaccard es 1.92% = 6 / (264 + 49).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Proteína y Sustitutos del azúcar. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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