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Ácido cítrico y Citrato de potasio

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Ácido cítrico y Citrato de potasio

Ácido cítrico vs. Citrato de potasio

El ácido cítrico (nombre IUPAC: ácido 3-carboxi-3-hidroxipentanodioico) es un ácido orgánico tricarboxílico, presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón, la naranja y la mandarina. El citrato de potasio es una sal potásica del ácido cítrico.

Similitudes entre Ácido cítrico y Citrato de potasio

Ácido cítrico y Citrato de potasio tienen 1 cosa en común (en Unionpedia): Higroscopia.

Higroscopia

La higroscopia (del griego ύγρος hygros 'húmedo, mojado' y σκοπειν skopein 'observar, mirar'), también higroscopía o higroscopicidad, es la capacidad de algunas sustancias o materiales de absorber humedad del medio circundante.

Ácido cítrico e Higroscopia · Citrato de potasio e Higroscopia · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Ácido cítrico y Citrato de potasio

Ácido cítrico tiene 60 relaciones, mientras Citrato de potasio tiene 17. Como tienen en común 1, el índice Jaccard es 1.30% = 1 / (60 + 17).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Ácido cítrico y Citrato de potasio. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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