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Ácido málico y Acidulante

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Ácido málico y Acidulante

Ácido málico vs. Acidulante

No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato (C4H6O5) es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. Un acidulante es una sustancia aditiva que se suele incluir en ciertos alimentos con el objetivo de modificar su acidez, modificar o reforzar su sabor.

Similitudes entre Ácido málico y Acidulante

Ácido málico y Acidulante tienen 2 cosas en común (en Unionpedia): Aditivo alimentario, Laxante.

Aditivo alimentario

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.

Ácido málico y Aditivo alimentario · Acidulante y Aditivo alimentario · Ver más »

Laxante

Un laxante (llamado también ocasionalmente purgante) es una preparación usada para provocar la defecación o la eliminación de heces.

Ácido málico y Laxante · Acidulante y Laxante · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Ácido málico y Acidulante

Ácido málico tiene 48 relaciones, mientras Acidulante tiene 16. Como tienen en común 2, el índice Jaccard es 3.12% = 2 / (48 + 16).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Ácido málico y Acidulante. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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