¡Más rápido que el navegador!Similitudes entre Ácido málico y Vino
Ácido málico y Vino tienen 7 cosas en común (en Unionpedia): Alemania, Azúcares, Fermentación alcohólica, Fermentación maloláctica, Gaseosa, Polifenoles, Uva.
Alemania
Alemania, oficialmente República Federal de Alemania, es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea.
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Azúcares
Se denomina técnicamente azúcares a los glúcidos que generalmente tienen sabor dulce, como son los diferentes monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, aunque a veces se usa incorrectamente para referirse a todos los carbohidratos.
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Fermentación alcohólica
La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de oxígeno (- O2), originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono (por regla general, azúcares: por ejemplo, la glucosa, la fructosa, la sacarosa, es decir, cualquier sustancia que tenga la forma empírica de la glucosa, es decir, una hexosa) para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol (cuya fórmula química es: CH3-CH2-OH), dióxido de carbono (CO2) en forma de gas y moléculas de adenosín trifosfato (ATP) que consumen los propios microorganismos en su metabolismo celular energético anaerobio.
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Fermentación maloláctica
La fermentación maloláctica (a veces en la literatura aparece abreviadamente como fermentación ML, FML, o incluso como conversión maloláctica) es el proceso por el cual el ácido málico (presente en la pulpa de muchas frutas) se transforma químicamente en ácido láctico; por medio de bacterias de origen láctico existentes de forma natural en el entorno, o en el interior de la fruta misma.
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Gaseosa
Una gaseosa, refresco, fresco o soda es una bebida hecha a base de agua carbonatada, edulcorantes naturales como fructosa o sacarosa o sintéticos como el ciclamato (E952), acidulantes, colorantes, antioxidantes, estabilizadores de acidez y conservantes.
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Polifenoles
Los polifenoles son un grupo de sustancias químicas encontradas en plantas caracterizadas por la presencia de más de un grupo fenol por molécula.
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Uva
La uva es la común denominación que reciben los frutos formados en los racimos de la vid.
La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen Ácido málico y Vino
- Qué tienen en común Ácido málico y Vino
- Semejanzas entre Ácido málico y Vino
Comparación de Ácido málico y Vino
Ácido málico tiene 48 relaciones, mientras Vino tiene 511. Como tienen en común 7, el índice Jaccard es 1.25% = 7 / (48 + 511).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre Ácido málico y Vino. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:
